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利润涨了,RevPAR没涨,酒店集团靠什么赚钱?

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2026年上半年,锦江、华住、首旅如家、亚朵四大酒店集团全部交出半年报。合计营收约298亿元,归母净利润约44亿元。

利润表很漂亮。锦江净利润5.45亿元,同比增长47%;亚朵净利润10.11亿元,同比增长51%;首旅如家净利润4.41亿元,同比增长11%。

但翻到经营指标那一页,故事完全变了。锦江境内有限服务型酒店RevPAR同比增长0.46%,首旅如家RevPAR增长0.1%。华住中国入住率79.8%,同比减少1.2个百分点,这已经是连续第八个季度同比下降。

利润在涨,经营指标几乎原地踏步。这份半年报拆开看,利润增长并非来自客房经营改善,而是成本压缩、财务费用下降、加盟扩张和零售业务的合力。

当RevPAR微增、入住率下滑、成熟门店经营承压,酒店集团正在用省出来的利润和转出来的轻资产模式,对冲经营基本面的疲软。钱从哪来,又能持续多久?

一、省出来的利润,撑不起一个行业周期

拆开锦江的利润表,答案写得很直白。营收同比增长4.21%的同时,财务费用同比下降16.36%,经营活动现金流同比增长57.95%。首旅如家同样在压缩营业成本和财务费用,用新材料、新工艺降低运营支出。

这不是某一家公司的策略,而是整个行业的集体动作。旅游酒店行业资深经济师赵焕焱指出,在经营承压的背景下,控制成本已成为增收节支的重要途径,行业正普遍进入以降本增效为核心的深度调整期。

问题在于,“省”出来的利润空间有天花板。财务费用下降,是因为过去几年高息债务在逐步置换,这是阶段性的财务红利。运营成本压缩到一定程度,再往下走就会影响服务品质和员工稳定性。

更值得警惕的是成熟门店的表现。锦江境内开业18个月以上的酒店RevPAR为143.37元,同比下降1.92%。华住中国运营18个月以上的成熟酒店RevPAR为233元,同比下降3%。首旅如家成熟酒店RevPAR同样下滑。

存量门店的经营质量在恶化。整体RevPAR能维持微增,靠的是新店拉高了平均值。新店定价更高、产品更新,把数据撑住了。但老店的生意一年比一年难做。

暑期数据进一步印证了这种压力。国金证券研报显示,暑假第一周全国中档型酒店RevPAR同比下跌7.8%,7月第二周全国酒店平均入住率仅62.3%,同比下降3个百分点。

二、加盟占比93%,品牌方和加盟商的账本不一样

利润增长的另一个引擎是加盟扩张。

华住上半年管理加盟及特许经营收入达到65.92亿元,占总营收的50.3%,连续两个季度成为营收主力。截至6月底,华住以管理加盟及特许经营模式经营着93%的酒店客房。首旅如家的加盟占比同样达到93%以上。

轻资产转型的逻辑是清晰的。品牌方不再承担租金、装修和人工成本,转而输出品牌、管理系统和会员流量。华住二季度经营利润率同比提升3.3个百分点至31.1%,管理层明确表示,这主要来自加盟业务占比提升。

但这本账的另一面,加盟商未必算得过来。

根据国泰海通研报,华住集团加盟单店综合抽成率约13%,高于携程8%至10%的佣金水平。在RevPAR下滑、租金和人工成本高企的背景下,加盟商拿到手的利润空间正在被压缩。

一个被反复引用的对比是,华住自营门店的日均房价比加盟门店贵86元,入住率高出3.2个百分点,每间客房收入高出81元。同样挂着华住品牌,自营店能卖得更贵、住得更满。

华住并非没有意识到这个问题。CEO金辉在电话会上表示,随着汉庭全系产品迭代升级,新版本门店RevPAR实现显著提升。二季度华住中国中高端品牌在营及管道内酒店数量同比增长13.4%,希望通过产品升级来打开定价空间。

但对那些两三年前跟着华住扩张、已经完成装修投入的老加盟商而言,新版本意味着新一轮投入。老店的入住率在跌,成本没有跟着缩减,总部的规模扩张和加盟商的存量利益之间,存在底层冲突。

三、亚朵的零售故事,很难被复制

在四家集团中,亚朵的利润结构最特殊。

上半年亚朵零售收入达到26.46亿元,同比增长59.5%,占总营收的41%。同期加盟酒店业务收入32.93亿元,两者差距缩小到约6.5亿元。二季度的差距更小,仅约1.5亿元。

这意味着亚朵每赚10块钱,超过4块来自卖枕头、被子和床品,而不是开酒店。零售业务毛利总额甚至已经超过酒店板块。

亚朵的路径是“住宿引流、零售变现、会员沉淀”的闭环。客人在酒店体验了枕头,扫码下单买回家。这个模式跑通的关键,是住宿体验本身要足够好,才能产生“想带回家”的冲动。

但这条路很难被复制。

锦江、华住、首旅如家的品牌定位和客群结构,决定了它们难以像亚朵那样在零售端建立高溢价。华住走的是规模化、标准化的路线,首旅如家以经济型和中端为主,零售的想象空间有限。

即便对亚朵而言,零售增长也带来新的问题。从公开报道和行业反馈来看,亚朵零售业务与加盟商之间的核心矛盾在于,零售收入的主要受益方是亚朵集团,加盟商虽然提供了线下体验场景,但在零售利润的直接分配中获益有限。

加盟商承担的是完整的重资产投入和固定运营成本,品牌方则以近乎零成本的方式利用这些门店完成零售转化。

更关键的是,零售利润的分成比例从未公开披露,加盟商在零售增长中的实际收益难以被验证。

行业上行期,RevPAR增长可以掩盖这种权责利的不对称;一旦进入下行周期,单店收入承压,品牌方零售越赚钱,加盟商的相对收益落差就越明显。品牌方和加盟商的账本,从来不在同一页上。

四、控成本、扩加盟、做零售,三条路都有边界

2026年上半年的这份成绩单,呈现的是酒店行业增长动力切换的清晰轨迹。从提房价转向控成本,从直营转向加盟,从客房收入转向非房收入。

这三条路都在走,但每一条都有边界。

成本控制的边界在于,当财务费用和运营成本压缩到合理水平后,进一步“省”的空间有限。加盟扩张的边界在于,当加盟占比逼近95%,品牌方的增长必须依赖加盟商的单店盈利改善,而不是继续开店。

零售业务的边界在于,它需要品牌溢价和客群认同作为支撑,不是所有酒店集团都能做。

行业供需关系的改善,才是真正的拐点信号。国金证券研报指出,供给端自2025年下半年出现房量增速下降的拐点,2026年前5个月增速已弱于上年同期。住宿和餐饮业固定资产投资增速在6月降至-13%。投资收缩的传导需要时间,但方向已经明确。

当供给增速回落、供需关系逐步再平衡,房价和入住率才有望同步回升。在那之前,控成本、扩加盟、做零售,更像是穿越周期的过渡手段,而不是长期增长的答案。

44亿利润背后,藏着的是酒店行业最现实的一面。省出来的钱,终究不如赚出来的钱踏实。

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