北京
曾凭借瓦片造型出圈，又因高价引发热议的钟薛高，正式宣告重启。
经典配方原样回归，告别高价时代
在第 28 届中国冰淇淋产业博览会上，钟薛高商标受让方公布消息：新版钟薛高预计 2026 年四季度上市，首批推出轻牛乳、丝绒可可、半半巧巧三款经典口味。
产品依旧保留标志性瓦片外形、单支包装与原有配方，最大变化是价格大幅下调，轻牛乳 6.9 元 / 支，另外两款 7.9 元 / 支，告别过去 13-20 元的高端定价。
508件无形资产卖了2110万，9倍溢价
今年 5 月，钟薛高名下508 件无形资产以 2110 万元成交，起拍价仅 207 万元，溢价超 9 倍。这其中包含 492 项注册商标，覆盖主品牌、子品牌与各类联名系列。很多人疑惑，企业经营陷入困境，为何商标资产还能拍出高价？
注册商标不只是图案文字，它承载的是长期积累的品牌商誉，是一套完整可商用的品牌资产体系。
多年的广告投放、产品运营、消费者认知，全部沉淀在商标之上。从零打造一个新冰淇淋品牌，需要漫长的市场教育、渠道铺设和口碑积累，投入的资金、时间成本极高。
而受让现成商标，相当于直接接手已经被大众熟知的品牌认知，省去多年品牌建设周期。这也是本次拍卖溢价超 9 倍的核心原因。但要注意，商标不等于盈利保障，品牌名气只是基础，最终能否留住消费者，还要看产品品质、定价策略和持续运营能力。
3点行业启示值得借鉴
对于普通企业和创业者而言，中细软给出3点实用建议：
第一、重视商标布局。不止注册主品牌，子品牌、产品系列、联名 IP 都要提前规划商标保护，避免后期想拓展产品线时，遭遇商标壁垒。
第二、区分商标名气和企业经营。知名商标有流量优势，但不等于生意稳赚。品牌商誉会随产品、口碑变化，不能只靠收购一个热门商标就盲目入局。
第三、资产交易前做好尽调。收购商标这类无形资产时，需要核查商标有效性、是否存在质押、侵权纠纷，厘清权利边界，避免接手隐藏风险。
钟薛高以平价姿态重新归来，是一次依托存量品牌资产的商业尝试。曾经的品牌热度是它的底牌，但冰淇淋市场竞争激烈，拥有知名商标只是起点，想要重新站稳市场，考验才刚刚开始。
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