从“台湾夜市”到江海风味，这篇美食合集请收好

10月1日-7日

2026南通文旅嘉年华

将在南通长江体育公园举办

解锁假日新玩法

文旅狂欢乐不停

在滨江遇见最美南通

不用远赴台湾，夜市的炭火与甜香就在眼前；转身扎进南通街头，百年非遗老味与新潮网红小食轮番上桌。

2026南通文旅嘉年华，把宝岛夜市风情与地道江海风味一同搬至滨江，邀大家赴一场舌尖上的烟火之约。

烧烤、招牌、炸物、甜饮四大梯队，按这个顺序吃，就是一条不用排队的“台湾夜市”。

花莲阿美族烤肉：溪鱼、山猪肉以盐和槟榔叶调味，外焦里嫩，裹着淡淡烟熏香。

海角七号大鱿鱼：整只鱿鱼铁板炙烤、刷满秘制酱，微焦弹牙鲜甜，夜市人气C位。

烤松阪肉＆烧鸟：一头猪仅出六两的猪颈肉，烤后脆弹多汁，油香不腻。

士林高粱酒香肠：猪前腿肉灌入高粱酒香，肉香与酒香一口交融。

台湾大肠包小肠：糯米肠裹住台式香肠，铺满花生碎、香菜蒜片，淋上甜辣酱，经典中的经典。

台湾士林蚵仔煎：肥嫩蚵仔拌番薯粉浆现煎，外焦内糯，蘸甜辣酱鲜味直冲。

台湾泡菜臭豆腐：外壳金黄酥脆、孔洞吸满汤汁，配台式泡菜，香酥爽脆一口上头。

沙茶海鲜烧：沙茶酱是灵魂，鲜虾、花枝、蛤蜊大火快炒，咸鲜微辣。

沙茶鱿鱼乌冬面：乌冬劲道爽滑吸满浓郁沙茶汤，鱿鱼弹嫩鲜甜，酱香醇厚鲜香十足超入味。

芝士热狗＆薯塔：薯塔金黄酥脆，像缩小版台北 101；热狗一咬拉丝，外壳酥脆、肉香浓郁。

龙虾酥＆蟹味花枝丸：花枝丸Q弹鲜甜、龙虾酥咸香酥脆，撒上胡椒盐，海味炸物双绝。

士林夜市章鱼烧：章鱼丁Q弹，外皮金黄、内里绵密，照烧酱、美乃滋、柴鱼片层层提味。

鸡蛋仔冰淇淋：酥脆鸡蛋仔裹住凉滑冰淇淋，冷热碰撞，甜而不腻。

九份芋圆/冰沙：手工搓制芋圆Q弹有嚼劲，配碎冰红豆沙，一口冰爽香甜。

台湾云朵棉花糖：彩虹棉花糖蓬松如云、入口即化，是夜市里的童年快乐。

台湾冬瓜茶＆乌梅汁：宝岛国民消暑饮，清甜回甘、酸甜生津，燥热时来一杯超解腻。

鲜C维果汁：柳橙、芭乐、番茄鲜果现榨，不加水、不加糖，原汁原味。

宝岛黑糖珍珠奶茶：现熬黑糖珍珠 Q 弹香甜，醇厚奶茶焦香奶香交织，夜市人气招牌。

吃完宝岛风味，再把目光收回脚下。南通的好味道，一半在百年非遗的手艺里，一半在年轻人排队的新潮摊位上。

卤得油亮、蒸得松软、糖丝拉成龙形，老南通的手艺都在这一桌。

伴今猪头肉：省级非遗如皋卤味，猪头肉、猪爪、猪耳卤得地道，肥润不腻，绝佳伴手礼。

芦泾港猪头肉：祖传秘制香料，香糯浓醇、肥而不腻，一口卤香超解馋。

狼山烧鸡：始于1872年的百年名吃，传统风味全新升级，香气浓郁，撕着吃最过瘾。

如皋长寿食品： 蟹黄鱼圆、火腿、香肠香肚等鲜醇地道的江海珍味。

南通草鞋底：永泰仁四代传承非遗茶食，老酵手工、酥脆韧香；果仁酥饼层层起酥、满是果仁香。

栟茶土包：南通非遗，老酵发面、土猪手工剁馅，皮薄馅足，咬开鲜嫩爆汁。

老万和潮糕、三香斋茶干：如皋百年非遗，糕软清甜，茶干工序繁复，越嚼越有豆香。

老莱是酥饼：清道光年间流传至今，老酵手工烤制，香酥松脆，是游子牵挂的家乡味。

糖画：五百年非遗手艺，以勺为笔、融糖作画，好看又能吃，重拾童年甜蜜。

刘桥黄氏浆糟酒、新中腐乳：通州非遗，糯米酿制，蜜甜爽口、酒香柔和；中华老字号，地道石港风味，佐饭绝配。

老兵农场：退役军人创办的省级示范农场，阳光玫瑰果肉饱满香甜，可采摘、可礼盒。

霸王茶姬：东方新式茶饮，清爽低负担，喝得到东方茶韵。

好吃宝鸡柳&薯条：鸡柳现点现炸、金黄酥脆，薯条外酥内糯，还有创意皮蛋鸡柳。

茉莉家鸡蛋仔：现烤鸡蛋仔外酥里软，搭配奶油、冰淇淋，颜值口感双在线。

ONE ONE 口蘑虾滑：口蘑填满 Q 弹鲜虾滑，蒜蓉甜酱加持，鲜嫩爽滑、圈粉无数。

LUCKY 网红奶酪麻糍：手工现做，糯米皮裹安佳奶酪，配鲜果血糯米，冰凉丝滑、甜而不腻。

LOEY PARK 微醺冰淇淋：柔和酒感撞上绵密奶香，多款特调风味，冰爽微醺氛围拉满。

喜作一团：料超足的糯米饭团，双黄、烧椒皮蛋、爆浆鸡排多款口味，饱腹感满满。

作为地道的南通本土精酿品牌，来势精酿匠心甄选原料、坚持全麦酿造，推出多款斩获荣誉的优质鲜啤。酒体清爽醇厚、泡沫细腻绵密，纯粹的手工酿造风味，诠释着本土精酿的品质与温度。以醇香佳酿烘托欢聚氛围，用松弛微醺解锁假日活力。

10月1日，来势精酿「空杯挑战」火热开启！诚邀各位市民朋友前来打卡欢聚，参与挑战即可领取品牌优惠券，挑战获胜更能斩获超级重磅福利——全年365天自由畅饮名额！

“苏超”赛事期间，来势精酿惊喜福利持续加码——多轮幸运抽奖、限时超值秒杀轮番上线、福利不停。这个国庆，让我们齐聚江边嘉年华，一同为赛事呐喊、与好友欢聚畅聊，在惬意微醺氛围中沉浸式感受精酿文化的独特魅力，共赴一场热闹非凡的城市假日狂欢。

*具体商户信息，以活动现场为准

从台湾夜市的炭火升腾，到江海南通的百年卤香，烟火气从来不分远近——咸香烧烤、酥脆炸物、冰甜饮品、非遗老味、新潮小食，这篇全替你收好。约上搭子，先「飞」一趟宝岛夜市，再回南通慢慢逛吃，这趟舌尖双城之旅，总有一口戳中你。

江海有风，食味相逢

这个国庆来滨江

在香气萦绕间

共赴一场两岸风味的舌尖之约

来源：南通文旅

编辑：张晓云

责编：李可芹

审核：成红为、凌晨、褚润洲

本信息图文及视频版权归原作者所有，如有侵权请联系我们，以便发放稿费