山东
齐鲁网·闪电新闻9月22日讯 中秋、国庆双节临近，作为全国盐田对虾养殖大县，无棣县30万亩盐田虾迎来收获高峰，预计全年产量3万多吨。质优量足的盐田虾，正源源不断供应节日市场。
眼下，无棣县埕口镇的耕海牧渔合作社3400亩盐田虾养殖基地里，一派丰收景象。依托盐度数倍于普通海水的生态水域，当地坚持“人放天养”，并采用“轮补”养殖模式，捕捞前让虾塘休养十天，延长生长周期，让虾肉更加紧实饱满。无棣县埕口镇“耕海牧渔合作社”生产负责人吴丽华告诉记者：“养殖周期到了120天，虾比较大，虾肉紧实也比较Q弹。虾青素、蛋白质的含量都比普通虾要高一些，特别适合‘双节’来销售。”
双节临近，盐田虾市场需求明显升温。当地超市为“虾小白”等本土品牌设立专柜，烤虾、麻辣虾、礼盒等产品摆满货架。直播间里，主播忙着推介，一份份盐田虾礼盒从这里发往全国各地。“我是从河南过来旅游的，听说咱无棣的盐田虾非常有名，在外地吃不到，就想过来看一看，给家人朋友带一点儿尝一尝。”河南游客孙宗贤说。
一只盐田虾，一头连着渔民的丰收，一头连着节日的团圆餐桌。如今，无棣盐田虾已走进北京、上海等地的大型商超，并借助电商直播覆盖全国30多个省区市，“虾小白”等本土品牌正带动更多渔民增收致富。中秋月圆，虾肥味美，此刻，这份来自渤海湾盐田的咸鲜，正为千家万户的团圆餐桌增添一份“无棣味道”。“今年我们准备了一个大礼包，更适合出门做伴手礼，出门走访用，我也希望大家在吃到美食的同时，也能感受到我们真挚的节日祝福。”无棣县埕口镇耕海牧渔合作社生产负责人吴丽华表示。
闪电新闻记者 周建辉 无棣台 李宁 高令军 范思语 报道
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