羊城巾帼心向党 | 王莉嫦：女总工守护中华老字号焕发新生

珠江的风，向南而来，见证了一代又一代优秀羊城女性澎湃不息的热血与奋斗。在科技攻关一线她们勇攀高峰，在基层治理前沿她们默默耕耘，在创业创新浪潮中她们乘风破浪，在志愿服务路上她们传递温暖……她们用实际行动展现了“听党话、跟党走”的坚定信念和昂扬向上的精神风貌。广州女性推出“羊城巾帼心向党”专题，聚焦各行各业涌现出的优秀女性代表，共同见证羊城巾帼在“十五五”新征程上奋力书写中国式现代化广州实践的绚丽篇章！

从初出茅庐的技术员到企业总工程师，三十余载芳华，她扎根罐头食品产业，攻坚技术难关、修订行业标准、培育技术人才。柔肩扛重任，匠心铸品牌，这是新时代广州巾帼工匠王莉嫦的奋斗故事。

王莉嫦，中共党员，1973年生，食品工程教授级高级工程师，现任广州鹰金钱食品集团有限公司副总经理、总工程师，分管技术创新、生产运营相关工作，主持公司省、市级科技平台建设工作。从事食品工艺、生产相关工作31年，担任全国食品工业标准化技术委员会罐头分技术委员会委员、中国罐头工业协会专家委员会委员，为国家一级品酒师、一级酒体设计师。先后获评广州市高层次人才、广州市制造业十大当家花旦（女技能工匠）、全国食品工业科技创新杰出人才、中国罐头产业工匠、中国罐头产业坚守者等多项荣誉。

翻开广州轻工集团鹰金钱公司的发展画卷，有这样一位巾帼先行者。三十余载深耕食品研发与技改管理，从初出茅庐的技术员成长为企业技术掌舵人，她以精益求精的工匠精神、实干担当的国企党员初心，彰显新时代女性自立自强的动人风采，为百年老字号企业转型升级注入源源不断的科技力量。

向新破局

以科技创新激活老字号生命力

王莉嫦始终秉持广州轻工集团“向新”发展理念，坚信传统产业绝不等于落后产业，唯有坚持创新革新，老字号方能历久弥新。立足食品行业前沿，她主动担当行业技术升级使命，主导修订《鲮鱼罐头质量通则》国家标准，把鹰金钱多年产业实践转化为行业准则，带动整个罐头行业提质升级。

作为省、市级科技平台建设主持负责人，她牵头搭建起三大省级、市级研发中心科研平台，带领技术团队攻坚克难，斩获7项发明专利、50余项实用新型专利。从广受市场认可的山姆金奖豆豉鲮鱼，到独创性柔雅香型白酒，一项项硬核技术成果落地转化，让百年鹰金钱不断解锁新产品、新赛道，焕发全新的时代活力。同时依托行业专家身份，积极参与罐头行业技术研讨、标准研讨，以专业力量助力国内罐头产业高质量发展。

向上攻坚

以实干担当扛起企业发展重任

践行广州轻工集团“向上”精神，越是急难险重，王莉嫦越主动冲锋在前。2008年企业易地搬迁，新厂区建设、设备更新迭代、技术队伍重建等多重难题叠加，大量工作需要从零开始。作为党员技术骨干，她主动扛起攻坚重担，扎根生产一线摸实情、解难题，带领团队建成国内领先的异形罐头生产线，圆满完成搬迁技改重大任务。

近年来，她持续布局绿色技改与智能制造升级，推动节能系统、全自动包装线等一批重点项目落地投产，持续推动生产环节提质增效，助力企业完成一轮又一轮转型升级。从工艺改良、产线改造到新产品研发，她全程靠前指挥，用实实在在的业绩印证巾帼力量同样能挑大梁、担大任。

向未来蓄力

以匠心传承厚植人才发展根基

三十年来，王莉嫦始终坚守广州轻工集团“向未来”初心，在她的心中，真正的匠心，既要守得住钻研坚守，更要做好接续传承，为企业长远发展储备硬核人才力量。三十余年岗位耕耘，她毫无保留地把积累的工艺技术、生产管理经验倾囊相授，悉心带教培养，先后培育出50余名专业技术人才，其中7人成长为企业中层骨干，搭建起梯队完备、战斗力过硬的企业技术人才队伍。

与此同时，她积极推进校企产学研深度合作，打通科研理论走向产业落地的通道，源源不断为企业创新发展输送新鲜血液，以传帮带的力量，实现个人成长、团队进步与企业发展同频共振。

三十一年初心如磐，三十一年笃行实干。王莉嫦的成长奋斗，是广州广大巾帼科技工作者建功立业的生动缩影。新时代新征程，越来越多广州女性立足岗位、勇于创新、脚踏实地、奋勇争先，把精益求精、实干担当化为行动自觉，在制造业高质量发展、老字号活化传承的赛道上，书写属于羊城巾帼的时代答卷。