来源:FM93交通之声
近日,宁波市质检院进行了一组月饼成分检测实验,对不同品类月饼的糖分、脂肪和热量进行了对比。
结果显示,广式月饼总糖最高,蛋黄酥总糖最低但脂肪最高;蓉沙类总糖最高、脂肪最低;果仁类、肉类则脂肪含量普遍偏高。
实验还发现了一个值得注意的现象:标注“无蔗糖”的3批次月饼,均检出了蔗糖。宁波市质检院高级工程师章银珠表示:“最高一个批次的蔗糖含量达到了14.2克每100克,全部宣称不符合。”“无蔗糖”不代表“无糖”。3款标注“低糖”月饼的热量高于普通月饼。
不过,和薯片相比,所有月饼的热量都低了不少。月饼虽属高油高糖食物,但热量并没有想象中那么高,可以适量食用。糖尿病等特殊人群则应少吃。
来源:ZMG-中国蓝新闻、浙江之声
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