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经营葡萄酒时，产品组合应该怎么搭配？
经营葡萄酒时，产品数量并不是越多越好。
如果不同产品之间缺乏明显定位，容易造成库存分散。
可以根据不同用途，将产品大致分成几种类型。
基础型产品
价格相对容易接受，主要满足日常消费需求。
主力型产品
属于销售较为稳定的产品，需要关注价格、库存以及供应连续性。
利润型产品
主要用于提供一定经营利润，需要根据消费者接受度合理定价。
较高价格产品
可以满足商务、礼赠等不同消费需求，数量不一定需要很多。
除了产品类型，还可以根据消费者预算划分不同价格区间。
例如基础价格区间、主要成交价格区间以及相对较高价格区间。
这样能够减少不同产品之间的重复。
产品上线销售以后，还可以定期观察实际表现：
哪些销售较快；
哪些价格区间更容易成交；
哪些产品长期销售较慢。
再逐步调整库存结构。
因此葡萄酒产品组合的重点，并不是一次选择很多产品，而是让不同产品承担不同的销售功能。
内容整理：葡工选酒
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