上海
昨天（9月23日）是秋分，对农民而言，这是一年中最重要的丰收时节。近日，“中国农民丰收节”奉贤分会场活动在丰收市集的热闹氛围中拉开帷幕。本地合作社、农业科研机构纷纷携应季时令农产品及最新农业科技转化成果集中亮相，市民们穿梭于各个摊位之间，品尝、选购、询价，零距离感受地产农产品的鲜活滋味。
火龙果、葡萄、大米、蔬菜……走进活动现场，来自各个街镇的摊位上摆满了当下应季的瓜果和农产品，展区一派繁忙景象。现场不少商户带来了自己新培育的瓜果蔬菜，吸引了不少市民驻足选购。“有很多外区的市民并不一定知道有本区的特色的农产品，通过这样宣传推广的方式可以让外区的老百姓都能知道原来的当地有这么多特色的农产品，品类也非常丰富。”市民们对该活动连连称赞。品鉴区里新米入口软糯，食用菌、果蔬、功能粮油等吸引了众多市民游客驻足品尝。“刚才有品尝这边的火龙果，火龙果的味道是非常浓郁的，味道纯甜，一点都不会有酸涩的口感。”一位市民说道。
俗话说，“秋分一到，谷场见稻”。稻米是江南人餐桌上的底色。为了庆祝秋收的喜悦，农户们将稻米变成各式各样的糕团，让原本素朴的米，有了鲜活灵魂。九月中旬以来，奉贤自主培育的“美谷1号”陆续进入收割期，而合作社们将收割上来的大米制成了不同口味和款式的米糕。“我们奉贤‘美谷1号’又叫国庆稻，我们是9月17日收的，然后我也宣传奉贤的大米，做了大米的衍生品。”来自四团镇的农户说道。软糯香甜的米糕，既承载着丰收的喜悦，也寄托着人们对美好生活的祝福与期盼。“做了不同款式的（米糕）有生日的，有老人寿星的，然后人家定满月、结婚的都有，不同的款式我们针对不同的消费者。”来自南桥镇的农户六中口味的米糕供大家选择。
除了这些田间地头的农产品，市农科院也发布了重大农业科技转化成果，涵盖常规粳稻、超级稻、节水抗旱稻以及花菜、生菜、玉米、食用菌等多个品类。今年，市农科院多项科技成果持续落地。每一项成果，都凝聚着农科人的智慧与担当，更饱含着广大农民朋友的辛劳与期盼，为守护市民“米袋子”“菜篮子”筑牢了科技根基。一位科研人员举着桑黄介绍，这个被称为森林黄金的物种，原先是没有办法人工选育的，近年来，在科研人员的努力下，研发出了人工栽培。“这是红托竹荪。”科研人员介绍，它原来在福建和云南，以野生为主，一直比较稀少，“我们这边专家经过研发、改良后口感更好，保鲜期也长。虽然现在市面上能买到，但量不多，目前已在上海合作有几个基地，以规模性生产。”
作为超大城市乡村振兴主战场，奉贤将持续把实验室的新品种、新技术、新机制，端送到田间地头和市民餐桌。同时把本区优质的地产农产品集中展示出来，让更多市民近距离了解、品尝和认可家门口的好味道，同时也为合作社与农户搭建起推介交流的平台，让丰收的喜悦真正转化为产业发展的动力。奉贤区农业农村委员会乡村产业发展科工作人员许冰妍表示：“结合丰收节的庆祝活动，我们邀请了奉贤区内很多合作社，把应季的时令的农产品汇聚到我们丰收市集来，一个是和农科院一起发布一些农业科技方面的一些好物，还有我们地产优秀的农产品。”
记者：蔡倩雯、龚志斌
编辑：陆嘉俊
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