不止送餐！崇州外卖骑手成“放心吃”前哨

为了市民游客能够“放心吃”，崇州市市场监督管理局持续深化“民声入耳、治理入心”实践，紧盯网络餐饮监管到边到角，推进“明厨亮灶”提质扩面，守住大家舌尖上的安全。

随着网络订餐升温，该局依托崇州市外卖配送员群体流动党员党支部组建的骑手食品安全社会监督员队伍，让每天穿梭街巷的骑手成为流动的食安守护者。

对标“监管到边到角”

送餐路变成“护安路”

外卖骑手是崇州大街小巷的“城市活地图”，每日穿梭在各家餐饮门店，近距离接触门店经营、后厨操作、环境卫生。针对网络餐饮监管覆盖面有限、细微隐患难发现等治理难题，崇州市市场监管局联动外卖配送员流动党支部，搭建新业态从业者参与社会治理的桥梁。

崇州市外卖配送员群体流动党员党支部书记、站点站长李超带头在站点宣讲政策、动员报名，筛选责任心强的骑手向上推荐。经支部推荐，一批骑手正式加入食品安全社会监督员队伍。过去，骑手发现食安隐患想提醒，常怕被误解为“多管闲事”；如今有组织作为后盾，他们以社会监督员身份规范履职，把身处配送一线的天然优势，转化为守护食品安全的坚实力量。

取餐几分钟 提醒入人心

骑手们坚持不耽误跑单、不生硬说教，利用取餐等餐的碎片化间隙，向餐饮商户宣讲网络餐饮治理相关规定，一边开展食品安全宣传，一边做好隐患劝导，把食品安全提醒融入日常沟通。

遇到商家出餐未粘贴食安封签，骑手取餐时便善意提醒：记得贴上食安封签，规范操作顾客更放心，也能减少售后纠纷。发现后厨环境卫生存在隐患，也会友好建言及时整理后厨，避免出现食品安全问题。由于骑手与门店商户往来熟悉，话语朴实接地气，商户更容易接纳。久而久之，不少商户主动落实贴封签、清扫后厨等规范举措。

支部建在站点 监督更有底气

这支扎根街巷一线的食品安全社会监督员队伍，在流动党支部的引领下，促成了多方共赢的治理新局面。

对骑手而言，从普通配送员变成城市治理的参与者，职业归属感和价值感更强了；对商家而言，常态化柔性提醒帮着及时整改小问题，避开了合规风险；对市民而言，身边多了一群流动的食安守护者，舌尖上的安全更有底气。

这正对应“民声入耳、治理入心”的要求，把群众身边的小问题发现一线、提醒一线、化解一线。

食品安全链条长、风险多，必须坚持全链条治理、社会共治。崇州从外卖配送“小切口”入手，把党支部建在站点、把监督送到后厨门口、把提醒融入日常沟通，以柔性提醒与部门严监管同向发力，守牢群众“舌尖上的安全”。

下一步，崇州将持续发挥外卖骑手流动党支部和食品安全社会监督员队伍作用，让一线发现与日常监管更好衔接，为“放心吃、放心购、放心游”消费品牌注入鲜活的基层治理力量。

记者|杨蕊荻

编辑|余霞 张浩