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导读
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郑先生向信号新闻表示，除此次食用鱼生外，他和女友没有接触过其他可能感染肝吸虫的食物及污染源。医生曾告知若虫体清除不彻底，长期感染有引发胆管炎、肝硬化甚至胆管癌的风险。
菜品相关照片。（来源：受访者）
评论区部分网友留言截图。（来源：社交平台）
信网·信号新闻9月25日讯 天津消费者郑先生向信号新闻(0532-80889431)反映，8月下旬，其女友突然出现头疼、发烧等症状，至9月17日，郑先生和女友二人均确诊华支睾吸虫（俗称肝吸虫）感染，累计花费近3万元。郑先生自述，在这之前的7月25日，他曾通过外卖购买两广渔宴・横县鱼生・顺德鱼生（南开店）的鱼生，并和女友一同食用。目前，涉事鱼生门店已经停业，南开区市场监督管理局也已介入调查。
郑先生说，7月25日，他刷短视频时看到了两广渔宴・横县鱼生・顺德鱼生的直播，想着吃个新鲜，随即下单了两广渔宴・横县鱼生・顺德鱼生（南开店）的广西横县吊水皖鱼鱼生套餐，实付93.99元，由商家配送上门，并和女友二人食用。8月下旬，郑先生的女友先后出现头疼、发烧等症状，起初自行服药未见好转。9月上旬，郑先生的女友体检发现嗜酸性粒细胞数值异常增高，“在天津市第一中心医院就诊时曾被怀疑血液系统疾病，她在接受骨髓穿刺等检查排除白血病等血液病后，医生结合饮食史怀疑寄生虫感染，建议转至天津市第二人民医院寄生虫专科就诊。”郑先生说。
9月17日，郑先生和女友均确诊华支睾吸虫感染，伴随肝损害，住院治疗6天后于9月23日出院。“全天津就这一个地方能看这个病，我们两人治疗费每人都花了1万多，现在还要吃驱虫药，头晕、恶心副作用很大，每周都要复查，工作也停摆了。”郑先生向信号新闻表示，除此次食用鱼生外，他和女友没有接触过其他可能感染肝吸虫的食物及污染源。医生曾告知若虫体清除不彻底，长期感染有引发胆管炎、肝硬化甚至胆管癌的风险。
此后，郑先生将自身遭遇发布在了社交平台。信号新闻在评论区注意到，有多名IP属地为天津的网友留言，称食用过该品牌鱼生后同样查出肝吸虫感染，部分网友还晒出住院、输液的相关照片，但信号新闻未能核实到留言网友的确切信息。
涉事鱼生门店汪姓店长表示，目前该门店已暂停营业，店内鱼生均为活鱼现杀、现场制作，品牌所有门店统一采购鱼源，门店经营资质、食材检测报告等手续齐全。目前，门店方面正配合市场监管部门和第三方检测机构抽检，等待检测结果判定责任。若最终确认门店存在责任，会对接消费者处理相关事宜。若与门店无关，不排除将通过法律途径维权。
9月23日，信号新闻从天津市南开区市场监督管理局相关工作人员处获悉，目前已接到相关投诉，已委托第三方检测机构对涉事门店开展抽样检测，检测工作仍在进行中。工作人员表示，该情况目前在天津尚属首次，属于食源性（疾病）而非食物中毒范畴。从前期核查看，商家进货索证索票齐全、经营资质合规，但寄生虫无法通过肉眼从食材外观识别，最终责任认定需以第三方检测结论为准，市场监管部门将持续跟进。
对此，疾控部门提醒，肝吸虫（华支睾吸虫）主要通过生食或者半生食携带囊蚴的淡水鱼虾感染。需要注意的是，白酒、醋、芥末、蘸料等调味手段无法杀灭肝吸虫囊蚴，只有彻底高温加热才是预防感染最有效的方式。肝吸虫病的潜伏期通常是几周到一两个月，轻度感染可能没有明显症状或只是偶尔右上腹不适、食欲下降。中度感染会导致反复发热、乏力、恶心、厌油、腹痛。重度感染或长期不治，可导致胆管炎、胆囊炎、胆结石、肝纤维化、肝硬化，甚至诱发胆管癌。如果有生食或半生食淡水鱼的经历，后续出现血常规嗜酸性粒细胞升高、不明原因发热、肝区不适等相关症状，应当及时就医并主动告知饮食史，便于尽快排查避免延误诊疗。（信网记者）
郑先生病历照片。（来源：受访者） [来源：信网 编辑：孙宝震]
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