山东
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Mid-Autumn
Festival
花好
月圆
一提起中秋
很多人第一反应是
奔赴热门景点打卡
但对于土生土长的
胶州人来说
中秋最动人的风景
从来不在网红打卡地
而在老城街巷的烟火日常
每到中秋
阜安老城区的街巷
就慢慢热闹起来
集市、糕点铺、生鲜摊位
陆续摆出中秋货品
整条老街都裹着淡淡的
节日气息
庆中秋·共团圆
胶州人的中秋味觉，藏在自家餐桌的海鲜家常菜之中。海鲜摊位摆上刚上岸的虾蟹，蔬菜摊摆满本地时令果蔬，水果店堆起饱满的石榴、冬枣。
胶州人的中秋味觉，藏在老城老店的老式糕点里。老城糕点铺的酥皮点心层层起酥，甜而不腻，是很多家庭中秋必备。很多长辈偏爱老式五仁月饼，果仁饱满，口感扎实，是刻在记忆里的味道。
如今商超里，流心、榴莲、抹茶等新式月饼层出不穷，包装精美，吸引不少年轻人选购。但是很多胶州人心中，最难忘的，还是从小吃到大的味道。这一口味道，连接着童年、家人、旧时光。每到中秋，品尝熟悉吃食，回忆涌上心头。食物承载的不只是味道，更是家人相聚的温暖。
巷子里熟人碰面，一句 “过节啦”，顺手递上一块月饼，简单一句中秋安康，朴素又温暖。
不少乡镇家庭从中秋当天一早便开始忙碌，打扫庭院、采购食材。等到傍晚，家家户户亮起屋内灯火，厨房里锅碗瓢盆轻轻作响，炖菜、海鲜、家常菜陆续上桌，一家人围坐在餐桌闲谈，卸下平日里务农、务工的疲惫。没有精致布景，只有寻常人家热气腾腾的团圆。
如今很多人喜欢中秋外出旅行打卡，但胶州本地人依旧眷恋这种安稳。团圆，从来不是一场精心策划的远行。
它藏在老街的烟火，藏在邻里之间简单的问候，藏在一桌热气腾腾的饭菜。不必奔赴远方，身边烟火可亲，家人平安相伴，就是中秋最好的模样。
岁月流转
过节的形式不断变化
年轻人慢慢习惯
线上送礼、外出游玩
可胶州人骨子里
依旧眷恋街巷里
这份平淡的温暖
喧嚣之外，老巷烟火长存
岁岁中秋，岁岁安然
老巷的烟火
年年中秋准时赴约
守护着属于胶州人的
团圆记忆
胶州融媒记者 姜薇 报道
编辑：王惠
责任编辑：孙海
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