河北
传统节日往往不仅只有一天，其习俗讲究众多，往往需要几天来完成。广义上，近了八月就要为中秋准备了，而且正日子也不是只在十五这天。其中最为核心的日子总共有三天，即十四迎月，十五赏月，十六追月，全部过完，这中秋节才算是真正意义上的过去。
俗话说“十五的月亮十六圆”，有些地区甚至会把十六当成中秋的正节来度过。在这天，民间广为流传的便是补中秋，人们会在这天继续欣赏月色。此外，女儿们也会在十六这天回到娘家，如同大年初二，五月初六一般，陪伴父母一起过节，这又是对孝文化的延续。十六也同样在体现“团圆”这一核心内容。而家人聚在一起，除了聊天，娱乐之外，自然也少不了美食的助兴。十五要吃月饼，那么十六呢？其实这天的饮食也讲究，牢记：4吃，3不吃，中秋圆满送节，平安健康度秋，来看看吧~
4吃
月饼，在南宋时期的《梦粱录》中最早出现了“月饼”这个词汇，它的发展历程其实要更加久远的多，殷周时期的太师饼被视为其最初的源头，在汉代之后，张骞由西域带回芝麻，核桃等食材，人们逐渐开始制作一种“胡饼”，而此时这种饼仅是在日常所食，并未与中秋产生关联。唐代时期开始出现类似圆月的糕饼，而月饼正式定型则是在明代，《西湖游览志余》中有着清晰的记载“八月十五日谓之中秋，民间以月饼相遗，取团圆之意”。自此以后，月饼便成了中秋的代名词。而完整的中秋是到十六，团圆也是延续到十六，所以这天也不能少了月饼。娘家人要与女儿分享月饼，以此来象征团圆好福气绵延不断。
鸭，在传统意义上，鸭代表着压制，人们赋予其压住不顺，守护平安福气之意，同时其肉嫩可口，还帮助我们在这个时节里滋补身体，润燥去火，提升免疫等。
1、将其进行收拾处理，先剁小块，而后洗两三遍，先放到锅里用宽水煮透，其中的杂质都析出，捞起沥干。
2、搭配紫苏味道更香，也令我们的脾胃更舒服。多洗一些待用。
3、在锅里放油热透，鸭肉倒里头去扒拉，令肉质焦香时，加点生姜，一半紫苏，炒匀后淋上酱油，丢一些碎冰糖，而后添上热水炖。
4、一个小时左右，其余的紫苏放进去，撒撒盐，再用大火炒炒，入味后便可装盘。
芋头，很多地区在过节期间要吃芋头，其正当时令，代表着余头，吃喝富足等，其可以帮助我们调理脾胃，改善体质等，届时可以煮成甜汤来喝，美味又滋润。
1、来洗一点红豆，置于破壁机里，通过豆浆的程序煮好。
2、而芋头洗好，去皮并炫成小块，通过蒸制，使之熟透。
3、将红豆沙倒入锅中，芋头放里头，碎冰糖一把，小火煮五分钟便可。撒些桂花更香。
生菜，一方面节日期间人们吃得都比较丰盛，搭配些青菜可以解腻，也帮助消化。同时生菜也象征着生气，生机，生财等好兆头，届时可以炒一盘上桌。
1、来将其清洗两三遍，沥干后继续掰一掰，这样吃起来更方便。
2、两个鸡蛋在碗里搅散了。开始在锅中放油，热匀了，淋进去，扒拉几下炒好。
3、彩椒丢一些，淋上生菜，蚝油，蒜粒撒点，炒匀后，生菜放进去，扒拉至踏生时，便可装盘。
【3不吃】
不吃梨，这个时节瓜果丰收，其是中秋佳节的必备，现在的水果香甜又多汁，补水又润燥，对身体大有裨益。不过特殊的日子里，也要有所注意，虽然如今是吃梨的好时节，但其代表“分离”，不适合在中秋这样的团圆场合出现。即便是想要吃，也要避免与家人一起分吃。美好的时刻，大家都希望图个好兆头。
不吃剩菜剩饭，过节的日子，人们都很高兴，喜欢吃得丰盛一些，那么也要尽量去控制好量，不要做得太多，以造成浪费。另外现在的气温依然比较高，细菌活跃，剩下的饭菜易变质。尤其是海鲜鱼虾一类，在烹制后要及时吃完，在保存的过程中易滋生细菌，甚至产生有害成分，即便是重新高温加热也难以彻底去除，因此不要再继续食用。
不吃油腻的食物，依照节日的传统，在此期间人们都会准备很多“硬菜”，各种肉类都不少，会在一定程度上给脾胃增加困难。那么这时候要吃些好消化，清淡些的，来帮助调理脾胃。油炸的，油腻的能不吃就不要吃了，不仅会令脾胃不舒服，也容易生燥上火等。
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【声明：文中民俗多为传统民间说法，仅供传统文化交流，请理性看待；另外饮食及建议仅为换季生活经验分享，不代表任何医疗建议。请根据自身情况安排，身体不适请在专业医师指导下调理。】
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