秋分一过,国庆紧跟。往年这时候,菜市场、超市、烟酒店都该热闹起来了,该涨价的涨价,该囤货的囤货。
可今年,情况完全反过来了。
你有没有发现,小区群里聊得最多的不是去哪玩、堵不堵车,而是——“今年怎么啥都便宜了?”
烟酒糖茶、月饼螃蟹,往年价签是往上蹦的,今年齐刷刷往下掉。有经销商直呼“多款白酒已经是地板价”。有些东西跌价,是正常的节后回落。但今年跌得最猛的这几样,背后藏着的东西,值得每个人好好想一想。
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今天就来聊聊,今年国庆前后跌价最猛的四样东西。白酒只能排第三,第一名你绝对想不到,但它跌下来的原因,跟咱们每个人都有关系。
第四名:滋补品礼盒——“面子溢价”碎了一地
燕窝、阿胶、西洋参,这些过去节日送礼的“硬通货”,今年集体遇冷。
门店老板发现,进店的顾客开口就问:有没有简装?有没有自己吃的那种? 高端礼盒销量同比回落了一到两成。
原因其实很朴素。五六百块一盒的燕窝,真正的燕盏可能只占成本的三分之一,剩下的钱全花在木盒、烫金和渠道加价上了。以前大家觉得送人嘛,包装越厚越有面子,贵就贵点。现在不一样了,消费者的心态彻底转了,为空盒子买单的人越来越少。
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说白了,过去你花五百块买燕窝,真正吃到嘴里的可能只值一百五。这笔账,现在人人都会算了。不是大家不认这个品类,是不想再当那个冤大头了。
第三名:白酒——旺季不旺,“节庆宠儿”跌落神坛
白酒排第三,可能有人觉得意外。白酒不是年年涨吗?
往年双节这个窗口,能占到酒企全年销量的三成左右。今年从九月中旬开始,各地经销商反馈的话出奇一致——冷。整体礼品酒动销同比掉了一到两成。
压力最大的是次高端和中档礼盒这一块。招商证券整理的渠道数据显示,水井坊、舍得、泸州老窖特曲60版这些过去的节日爆款,今年跌幅全部超过了两成。四百到六百元这条商务送礼的黄金价位带,今年几乎塌陷了一半。
白酒的问题出在哪?出在“买的人不喝、喝的人不买”这套老路数上。以前大家觉得,过节走亲戚拎两瓶包装精致的白酒,体面又稳妥。可现在,酒厂那边也不再逼着经销商压货了,一放开手,价格顺着就往下走。
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白酒不会过期,但礼盒库存压在店里,占货架、占资金,商家为了回笼资金只能降价。这不是简单的打折促销,是整个流通链条在被迫吐水分。
第二名:香烟——几十年的“硬通货”,这回也没扛住
这个名次,可能比白酒还让人意外。
香烟,这个几十年没怎么松过口的老“硬通货”,今年国庆前后也进了跌价榜。往年这几天,柜子里那条几百块的烟根本不用摆出来,认识的老客一个电话就来提货。今年可好,摆在最显眼的位置,一天卖不出去两条。
中高端的更别提,问的人有,买的人少。烟民自己也在悄悄换牌子——以前抽三十多一包的,现在改成二十来块的;以前一天一包不够,现在攥着算日子抽。
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礼品烟的压力更直接。全国超过七成的卷烟品种出现了进销价格倒挂,部分高端品牌库存周转周期从45天拉长到了82天,中华等传统礼品烟即使七折促销仍然难卖。库存从45天延长到78天,订货量从八成降到三成,许多终端小店老板不敢进货,担心货物积压。
烟销不动,库存堆着,价格哪还撑得住。说到底,抽烟的人少了,送礼的人变了,老规矩不灵了。
第一名:大闸蟹——让人意外的“跳水冠军”
说到第一名,很多人可能会猜月饼。今年月饼确实跌了,但它反而排不上号。
跌得最猛的,是大闸蟹。
往年离中秋还有半个月,蟹价就先蹦起来了,三两的公蟹标个一百多一斤都算便宜。今年刚开捕没几天,菜场里的蟹价直接跳水——二两多的母蟹三十几块一只,三两的公蟹五十上下随便挑。
兴化产四两母蟹终端价38到40元一只,比去年同期下滑20%到40%。长沙市场主流规格单价大多低于30元一只,小规格不足10元,部分品类价格直接腰斩。
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大闸蟹为什么跌得这么狠?
第一个原因,今年是丰收年。 受气候影响,大闸蟹生长育肥条件好,大规格蟹增多、整体产量走高,价格较去年便宜约三分之一。供应多了,价格自然就往下走。
但更关键的原因,在第二个——蟹券的“金融化空转”玩不下去了。
大闸蟹这些年的高价,很大一部分是蟹券撑起来的。一张面值一两千的蟹券,实际销售往往只有两三百块。商家提前印券圈钱,中间商赚差价,收礼的人转手再送出去,一张纸能在市场上倒好几手。真正去提蟹的比例,可能只有六七成。商家甚至可以通过“空转”模式实现零成本套利:印刷面值500元的蟹券,以400元卖给营销人员,后者再以500元对外销售,最终以250元回收后转售给商家。
这本质上就是一个“击鼓传花”的游戏。今年企业采购预算一收紧,活水断了,这种靠虚发撑着的模式,头一个趴下。
而最让人感慨的是什么呢?大闸蟹的品质一年比一年好。 上海海洋大学教授的判断是,今年是近十年来长势最好的一年,同等价格能买到更高一档的蟹。
也就是说,以前你花一百块吃到的蟹,可能只值五十块,另一半是礼品溢价。现在你花五十块,吃到嘴里的就是五十块的好蟹。跌的不是螃蟹本身,是贴在螃蟹上的那层泡沫。
还有一个数据特别值得注意:2025年起,大闸蟹家庭自食消费占比首次超过了礼赠消费。社区团购大闸蟹订单量同比增长了120%。这说明什么?说明大闸蟹正在从“送人的面子”变回“自己吃的里子”。
跌价的不是货,是泡沫
把这四样东西放在一起看,你会发现一个共同的规律——
跌价的不是商品本身,是贴在商品上的礼品溢价、包装溢价和信息差溢价。
白酒跌的是礼盒溢价,香烟跌的是“硬通货”光环,滋补品跌的是空盒子成本,大闸蟹跌的是蟹券金融化的水分。
这跟传统文化里讲的道理,其实是一回事。
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古人讲“一粥一饭,当思来之不易;半丝半缕,恒念物力维艰”,节俭从来不是抠门,而是对劳动成果的尊重。秋分时节正是秋收的节点,一年的耕耘到了见分晓的时候。花大价钱买一个精美木盒,里面的东西只值三分之一,这不是慷慨,是浪费。买两瓶包装花哨但喝起来一般的酒送人,这不是体面,是虚荣。
今年国庆的消费市场,正在悄悄完成一次价值评估体系的重置——从“要面子”转向“要里子”。
这不叫消费降级。月饼市场规模2026年还微增了2.7%,只是千元以上的豪华礼盒销量暴跌了76%,而几十块一盒的平价礼盒成了主流。需求底盘还在,只是大家不愿意再为花架子掏钱了。
说句掏心窝的话
这篇文章写到这儿,其实想说的已经不只是哪几样东西跌了价。
我想说的是——当白酒不再因为过节就涨价,当大闸蟹不再因为送礼就翻倍,当香烟不再是走亲戚的“标配”,这恰恰说明,大家越来越清醒了。
以前过节,很多钱花出去,买的是“别人觉得你好”。现在过节,越来越多的人开始算一笔账:这笔钱花出去,我自己得到了什么?
花五十块买一斤好蟹,一家人围在一起剥着吃,蟹黄流了满手,孩子笑得前仰后合,这叫值。花五百块买个包装精美的礼盒,对方收下放柜子里落灰,回头又转送给别人,这叫亏。
传统文化讲“不时不食”,秋天吃蟹正当季。但比“不时不食”更重要的,是“不虚不费”——不吃虚的,不花冤枉钱。
今年国庆,如果你还没买大闸蟹,现在正是最好的时候。价格降下来了,品质反而上去了。别赶着送礼那个节点去买,等节后安安心心买几斤自己吃,这才是最实在的秋日享受。
毕竟,最好的东西,从来不是送出去的,是吃进嘴里的。
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