侨乡沃野展新卷，产业共富庆丰年——广东省开平市2026年中国农民丰收节盛况侧记

本报记者 谢伟 通讯员 杨泉锋 刘兴林

秋分时节，五谷丰登。9月23日，在“百县千镇万村高质量发展工程”深入实施的第三个年头，享有“世遗侨乡”美誉的广东省开平市，以“丰收开新局 实干促振兴”为主题，在塘口镇隆重举行2026年中国农民丰收节主场庆祝活动。金黄的稻浪、翠绿的茶园、琳琅满目的特色农产品与农民朋友们灿烂的笑容交织在一起，共同绘就了一幅产业兴旺、乡村和美、农民富足的壮丽画卷，生动展现了“百千万工程”在开平大地上结出的累累硕果。

丰收庆典：从“土特产”到“金名片”，全产业链成果集中亮相

活动主会场设在革命老区塘口镇，现场人头攒动，喜庆热烈。来自全市15个镇街的30多家农业龙头企业、专业合作社、家庭农场和“开平优品”行政区品牌运营主体，带来了超过50款本土特色农产品进行集中展销。

展台上，被誉为“广东四大名鹅”之首、刚刚获得国家地理标志产品认定的“马冈鹅”系列加工品香气扑鼻；来自天露山脉、荣获“中国十大茶王”称号的“大沙茶”茶汤红润透亮；荣获广东“十大名蛋”称号的“八月十五”咸蛋、皮蛋陈列整齐；此外，潭碧冬瓜、金山火蒜、龙胜番石榴、赤坎火龙果等地理标志产品和名优果蔬琳琅满目。这些昔日深藏乡间的“土特产”，如今已通过标准化生产、品牌化运营，成长为带动一方致富的“金名片”。

“我们的咸蛋黄出口占到省内市场的70%，国内市场的50%。”开平市旭日蛋品有限公司的展位负责人自豪地介绍。这家集蛋鸭生态养殖、饲料生产、蛋品精深加工于一体的省级农业龙头企业，拥有8条国内领先的自动化生产线，年加工高品质蛋品能力达数万吨，产品远销欧美、日韩及港澳地区，是开平食品加工业“从田间到餐桌”全链条发展的典型代表。

而在不远处的农机展示区，智能植保无人机、无人驾驶收割机等“智慧农机”引人注目。种植大户刘林正向参观者分享他的丰收心得：“过去耕种700多亩地，打药施肥全靠自己，费时费力产量还不稳定。现在从打田、插秧到飞防、收割，全程都有供销系统的社会化服务，我当起了‘甩手掌柜’，产量和收入却节节高升！”他的话，道出了开平现代农业社会化服务体系日趋完善、科技赋能农业生产的真实写照。

产业筑基：“百千万工程”引领，种养加工全链贯通

丰收节的盛况，是开平市三年来以“头号工程”力度推进“百千万工程”、夯实产业根基的集中体现。2025年，开平市地区生产总值突破515亿元，在广东县域经济综合发展力排名中跃居第六位。这份亮眼的成绩单背后，是农业全产业链的强力支撑。

养殖业：从“一只鹅”到“一条链”。以马冈鹅产业为例，开平市已构建起从保种育种、生态养殖、集中屠宰到精深加工、冷链物流、品牌营销的完整产业链。全市拥有各级重点农业龙头企业112家，其中不少专注于禽类产业。在位于金鸡镇的维翔蛋品有限公司，世界首创的现代化、集约化蛋鸭生态养殖模式正在运行。该公司规划建设标准化鸭舍60栋，达产后可实现年存栏蛋鸭100万羽、生产高品质蛋品2.3万吨，并配套饲料加工与屠宰车间，形成了闭环的生态产业链。2025年底，该公司获批建立“广东省科技专家工作站”，标志着产业创新迈上新台阶。

种植业：从“一片叶”到“一座园”。在大沙镇，茶叶产业已成为“百千万工程”中“一镇一业”的标杆。背靠天露山，利用“高海拔、低纬度、多云雾”的生态优势，大沙镇茶叶种植面积已近3.5万亩，成为粤港澳大湾区规模最大的镇级有机茶基地。这里不仅孕育了“大沙茶”国家地理标志产品，更通过“人大代表+合作社+基地+农户”的利益联结机制，推动产业从“粗放种植”向“精细提质”、从“散装售卖”向“品牌出圈”跨越。沃江生态茶园等一批茶旅融合综合体正在建设，将茶园变景区，茶叶变金叶，真正实现了“绿水青山就是金山银山”。

加工业：从“初产品”到“高价值”。开平市不仅是农业大市，更是食品工业强市。食品产业与纺织服装、水暖卫浴并列为开平三大传统优势产业，并在“百千万工程”中焕新升级。除了禽蛋加工，开平在粮食、果蔬、肉类等农产品的精深加工方面也成果显著。通过引进培育龙头企业，建设共性工厂，推动标准化生产，“开平优品”行政区品牌累计销售额已超2亿元，将本地优质农产品以更高的附加值推向全国乃至全球市场。

共富实践：“头雁”领航“群雁”飞，连农带龙惠万家

产业发展的最终目的是富民增收。开平市在推进“百千万工程”中，始终将“联农带农”作为核心，探索出多种“龙头企业+合作社+基地+农户”的利益共享模式，让产业发展红利惠及广大农民。

在丰收节的活动现场，举行了农产品综合服务站建设项目合作意向签约仪式，旨在补齐镇村为农服务网点短板，打通服务“最后一公里”。这正是开平构建紧密型农企利益联结机制的缩影。通过土地流转得租金、入园务工得薪金、入股分红得股金、订单生产得现金等多种方式，农民被牢牢嵌入产业链条中。

“以前自己养鹅，怕市场波动，怕疫病风险。现在和公司签了订单，他们提供鹅苗、饲料和技术指导，我们负责生态养殖，公司保底收购。风险小了，收入稳了，干劲更足了！”马冈镇的一位养殖户在展位前高兴地算着今年的收入账。像他这样通过“订单农业”与龙头企业绑定的农户，在开平已有成千上万户。

此外，开平市还大力培育农民合作社和家庭农场，目前全市已有农民合作社422家、家庭农场2497家。这些新型农业经营主体与112家各级重点农业龙头企业一起，形成了“龙头引领、梯队协同、雁阵齐飞”的现代农业经营体系，带动小农户融入现代农业发展轨道，共享产业增值收益。

振兴画卷：城乡融合美如画，世遗侨乡焕新颜

丰收，不仅是物质的充盈，更是乡村全面的振兴。开平市以“百千万工程”为总抓手，同步推进新型城镇化与和美乡村建设，城乡融合发展的画卷日益绚丽。

“世遗风韵”乡村振兴示范带成功入选广东省十大乡村振兴示范带，获得1亿元补助资金。沿着这条示范带，开平将世界文化遗产碉楼村落、赤坎华侨古镇、大沙生态茶园等珍珠串珠成链，推动农文旅深度融合发展。2025年，赤坎华侨古镇正式开业，辐射带动周边四镇建成及在建农文旅项目58个，总投资超16亿元。全年接待游客超1200万人次，旅游收入达74.32亿元，侨乡独特的文化资源正加速转化为实实在在的发展红利。

从塘口镇的“IE公社”乡村治理模式获全国推广，到百合镇、赤坎镇村落通过市场化运营焕发新生；从“四好农村路”全国示范县到全国村庄清洁行动先进县，开平的乡村正在发生由表及里的深刻变革。人居环境持续改善，公共服务日益均衡，绿水青山颜值更高，一幅“望得见山、看得见水、记得住乡愁”的现代富春山居图在侨乡大地徐徐展开。

丰收，是终点更是起点。夕阳西下，丰收节主会场的欢庆气氛依然热烈。农产品购销两旺，农民朋友们脸上洋溢着自豪与喜悦。这场盛会，既是对过去一年辛勤耕耘的礼赞，更是向着乡村全面振兴新征程的进发号角。

开平市以丰收节为窗，向外界展示了“百千万工程”推动下，县域高质量发展的强劲脉搏、农业全产业链建设的坚实步伐以及联农带农共富机制的旺盛生命力。站在新的起点上，开平这座世遗名城、百年侨乡，正锚定“国家农业现代化示范区”创建目标，继续以实干为笔，以沃野为卷，奋力谱写产业兴、乡村美、农民富的崭新篇章。