2026年“天涯共此时——比雷埃夫斯国际美食节”圆满举行【组图视频】

当地时间9月26日，在中国驻希腊大使馆支持下，由雅典中国文化中心与比雷埃夫斯市政府联合主办的“天涯共此时——第五届比雷埃夫斯国际美食节”在希腊比雷埃夫斯科拉伊广场顺利举行。

中国驻希腊使馆文化参赞王瑾女士 ， 比雷埃夫斯市市长扬尼斯 ·莫拉利斯先生 、 副市长安德里亚娜 ·扎拉凯利女士 ， 雅典中国文化中心主任王江涛先生、 副主任 孟光祖先生等嘉宾出席活动，并与现场民众共同品尝中国美食、欣赏中华文化展演，感受中希文化交流的独特魅力。

活动当天，来自中国、希腊、美国、越南、巴拿马和亚美尼亚六个国家的特色美食与文化展示齐聚科拉伊广场，吸引数千名当地民众、旅希华侨华人及各国游客参与。中国的 鸡丝凉面、麻辣烫等 六款 特色 美食、越南的春卷和炒粉、美国的汉堡与热狗、亚美尼亚的特色肉饼和传统甜点等各国风味，吸引众多民众品尝。 其中， 中国展区人头攒动，现场气氛热烈，成为本届美食节的一大亮点。

美食荟萃，品味中国味道

中国展区汇集传统月饼、糖火烧、牛舌饼、油香、鸡丝凉面和麻辣烫六 种传统和地方 风味 美食 。活动特别邀请来自中国烹饪协会及 多个 知名餐饮品牌的代表和专业人士参与，通过美食品鉴、传统烹饪技艺展示和现场互动，让希腊民众近距离感受中华饮食文化的多样风味与独特魅力。

中国烹饪协会副秘书长张利、名厨专业委员会副主任王海东来到现场，为观众分发来自北京的地道传统美食。香甜的月饼、酥香的糖火烧和牛舌饼，以及独具特色的油香，让当地民众在品尝北京传统风味的同时，感受中国饮食文化与传统节庆习俗的深厚底蕴。

来自西部马华的马启龙师傅则带来了精彩的手工拉面技艺展示。面团在师傅手中不断翻飞、拉伸，转眼间化作根根细长均匀的面条，精湛的技艺令现场观众啧啧称奇，纷纷举起手机记录这一精彩瞬间。几位小朋友还在师傅的指导下亲自尝试拉面，在趣味互动中体验中国传统面食的制作过程。

杨国福团队带来的麻辣烫同样备受欢迎。新鲜多样的希腊本地食材与独具特色的中国调料巧妙融合，香气四溢，吸引众多食客驻足品尝。不少初次接触麻辣烫的希腊观众惊喜地发现，熟悉的本地食材经过中国式烹饪与调味，竟能呈现出如此别具一格的味道。从食材搭配到麻辣鲜香的独特口感，一碗麻辣烫让当地民众感受到中国餐饮文化的包容性与创新活力。

活动当天，中国展区前排起长队。观众们在品尝美食之余，还主动向厨师和工作人员了解食材搭配、制作方法及背后的饮食文化。现场烹饪技艺展示与互动体验相结合，让中华美食不仅成为味蕾上的享受，也成为不同文化之间交流与沟通的桥梁。

文化展演，尽显中华风采

现场精彩纷呈的文艺演出与文化展陈进一步拓展了活动的交流内涵。

首先，伴随着铿锵有力的鼓点，舞龙表演率先登场，金龙随着鼓点腾跃翻飞、蜿蜒起舞，以磅礴的气势和灵动的身姿展现中华传统民俗艺术的独特魅力。之后，精彩的中国武术表演接续亮相，表演者以刚劲有力的招式、整齐流畅的动 作，展现中华武术的力量与神韵。紧接着，活灵活现的舞狮登场，醒狮时而腾跃、时而嬉戏，生动传神的表演引得现场观众阵阵喝彩。

中国舞蹈《寄明月》《唐歌乐宴》和《象王行》随后轮番登场，为现场增添了浓郁的东方艺术气息。三支舞蹈风格各异、各具特色，或柔美灵动，或典雅华丽，或气势恢宏，通过优美的舞姿、鲜明的音乐节奏与精美的服饰，呈现中华舞蹈艺术的多元魅力。舞者们以富有感染力的舞台表现，将中国传统文化的深厚底蕴与当代舞台艺术的创新表达巧妙融合，为希腊民众带来一场精彩的视听盛宴。

文化展示区域同样吸引了众多观众。由 央视总台下属 中广影视卫星有限责任公司提供的《舌尖上的中国》《味觉远征 ： 筷子骑士》 及 《筷子上的星球》等 系列 影像内容在现场展播，通过镜头呈现中国饮食文化与人文风貌。 “ 你好，北京 ”入境游 主题图片展和特色文创产品同步展出，从历史文化、城市风貌及当代生活等角度，展示中国文化的多样面貌。

活动现场还特别设置了汉服体验区，提供二十余套不同款式的汉服供观众试穿体验。从典雅端庄的传统形制到色彩鲜明、纹样精美的服饰，不同风格的汉服吸引了众多当地民众驻足欣赏。在工作人员的热情协助下，不少希腊民众和小朋友第一次穿上汉服，兴致勃勃地拍照留念，与家人朋友分享这份特别的文化体验。现场观众还通过交流，进一步了解汉服的形制特点、传统纹样及其背后的文化内涵。

为营造浓厚的中秋节日氛围，活动现场还精心布置了玉兔、明月等富有中国传统文化特色的节庆装饰，为中国展区增添了温馨喜庆的节日气息，也让希腊民众在沉浸式的节日氛围中感受中国中秋文化的独特韵味，体会团圆与美好的节日寓意。

影像展播、主题图片展、特色文创展示与汉服互动体验相互呼应，将静态展示与动态参与有机结合，使中华文化的展示更加立体生动。

美食为桥，共叙中希情谊

一位参与活动的希腊观众尼科斯在接受采访时表示：“我以前吃过中餐，但今天发现，中国传统美食比我想象的更加丰富。尤其是月饼，我以前只在电视上见过，这次终于有机会亲自品尝。更有意思的是，每一种食物似乎都有自己的文化故事。”

对于生活在希腊的华侨华人而言，熟悉的中国风味也为异国生活增添了一份节日温情。一位旅希华侨陈晓琳表示： “看到这么多希腊朋友主动品尝中国美食、了解中国文化，我感到非常高兴。我们在这里生活，希望有更多这样的活动，让身边的朋友更自然地认识中国，也让不同文化之间有更多交流。”

作为连接东西方的重要港口，比雷埃夫斯长期见证着人员往来与文化交汇。此次活动将中国传统饮食技艺、现代餐饮实践与艺术展示融入当地公共文化活动，在共享美食与现场互动中促进不同文化之间的理解与交流，也为中希人文交往增添了新的生动实践。