编者按:
今年是“十五五”开局之年,中国邮政也迎来开办130周年的历史时刻。近日,第十届“919”邮政农品节如约而至,十年深耕乡土,重庆邮政依托遍布城乡的网络和成熟的电商寄递体系,让藏在深山的农品走出阡陌、奔赴全国。下沉服务、深耕县域,织密县乡村三级物流网,让农品有销路、让农户增收有底气。 值此“919”邮政农品节十周年之际,人民网重庆频道推出系列主题报道,以特色农品为窗口,解码乡村振兴背后的邮政力量。 一根面,串起两个云阳县;一把面,牵起千亿产业链……第四站,走进云阳,看20万面工如何从谋生到立业,看重庆邮政如何产销赋能、品牌托举。
凌晨2点,云阳县人和工业园连年发面业有限责任公司车间灯火通明。和面、压片、低温慢速烘干。清晨7点,第一批“云阳小面”装进邮政专属定制包装箱。揽投员黄维波扫码、装车,邮车稳稳驶出园区。
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邮政揽投员从连年发食品公司装运“云阳小面”,将三峡地道面香送往全国各地。中国邮政重庆市分公司供图
“这几年上了‘919’邮政农品节,发货都忙不过来。”连年发面业有限责任公司总经理杨永红说。厂里研发的“只加盐、偏软”的“云阳小面”,是云阳早面的主打产品之一,后者正是当地正在统一打造的区域公用品牌。2022年“云阳小面”首次登陆邮政电商平台便热销3.2万份;2024年3月的一场邮政专场直播,单场售出1004份,工作人员连夜打包、加急发运;今年截至目前,也已卖出7000多单。几年邮乐助销,如今,“云阳小面”已然是邮乐网上的明星单品。
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邮政工作人员通过电商直播帮助“云阳小面”拓宽销路。中国邮政重庆市分公司供图
一间工厂的产销火热,是云阳面业的缩影。
云阳不怎么产小麦,却养育了20万面工。在全国2700多个县级行政区,云阳人开设了近7万家面坊,撑起国内70%的鲜面市场,背后是一个年产值700亿元的富民产业。业内有种说法:中国人每吃十碗面,七碗出自云阳。
但数字背后,是一代代面工咬着牙拼出来的。
面工们常说:“有咱们云阳人在的地方,寸草不生。”不是玩笑,是真苦。那些年,外出的云阳人天不亮就揉面,干到天黑,累得腰酸背疼。面坊窄,人就得让着面。床板支在案板底下,躺下去,夜里翻个身,头顶木板缝隙里的面粉就簌簌往下掉,落进脖子、落进嘴里,呛人。为了养家糊口,面工们一年到头回不了几次家,不是不想,就是回不起,关门一天就少赚一天的钱。
比熬日子更难的,是机器说坏就坏。专属面机配件只有云阳本土有售,身处异乡的面工只能托付家人买了,送到镇上。鱼泉、沙市、江口、上坝,每个镇的邮政所都做过同一件事,把配件一层层包严,再寄到宜昌、武汉、西安……15年前,还在沙市镇邮政所担任负责人的邓凤玲就是这样。她现在还记得那些配件:“很大一坨一坨的,得打好几层包装,免得磕坏。”有面工家属跟她说:“小邓啊,这零件要是坏了或丢了,娃儿们在外半个月就没活干啰。”
邮政承载的,不只是谋生工具,更是游子的思乡深情。
邓凤玲见过太多牵挂:有老人心疼在外打拼的儿女,专程用三轮车拉着一整头猪的腊肉来寄,儿女扎根西安、武汉做面谋生,千元运费也毫不吝啬,只为让异乡的孩子吃一口家乡味。那些年,中国邮政云阳县分公司寄零件、寄特产、寄乡愁,默默陪伴一代面工在异乡站稳脚跟。如今,邓凤玲成了邮乐小店的美食推手,从前帮面工寄零件,现在帮面工卖面。
杨永红,正是这20万漂泊面工中的一员。年少离家,后又与子女分隔两地,他心里始终藏着一个心愿:返乡立业,把手艺带回家。2013年,他创办连年发食品有限责任公司,深耕云阳面标准化加工生产。如今车间配齐了新风系统、现代化流水线,但他依旧保留着老习惯,每日早起亲手捻摸面粉质感,判断原料优劣、把控面品质量。
“以前在外面,做梦都想回来。”杨永红坦言,“现在好了,不光自己回了,还能让更多兄弟不用再出去。”和杨永红一样,越来越多在外漂泊的云阳面工,选择归乡筑梦。云阳面业协会会长黄兆明,早年也曾背着面机四处闯荡。从当年在外做面时零件坏了靠邮政寄,到如今协会和邮政联手推品牌、定标准,几十年的交道打下来,黄兆明深有感触:“云阳面要做大做强,离不开邮政。从寄零件到搭桥铺路,他们一路都在。”
而深耕乡土多年的中国邮政云阳县分公司,正是这群匠人最信赖的伙伴——十年“919”邮政农品节,邮政的服务不断升级。线上,依托邮乐网、电商直播、全国邮政渠道资源,持续拓宽销路、打响品牌。线下,针对面条易碎、易潮、怕压等寄递痛点,邮政定制了包装箱、优化了封装工艺、开通了绿色寄递通道并给面企专属寄递资费优惠。还有金融服务。普惠保险、普惠贷款、“云阳见面卡”,一项项推出来,就是为了解决融资难、抗风险弱的老问题,也覆盖了医疗、健康和子女教育。
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线下邮政网点,工作人员向市民介绍“云阳小面”。中国邮政重庆市分公司供图
不止产销赋能,更有品牌托举。前两年,中国邮政云阳县分公司扎进两届小面文化节的幕后,从节会策划到资源对接,从企业产能到面工期盼,一件件统筹、一环环衔接。云阳面就这样从街边小摊,一步步登上了全国性舞台。“以前走出去是讨生活,现在是走出去亮招牌。”负责活动推进的中国邮政云阳县分公司市场部员工黄玉莲说。
产业向上生长,温情向下扎根。
面工常年在外打拼,多年来,中国邮政云阳县分公司始终守护游子后方:六一儿童节,搭建亲情连线,让面工与孩子云端相聚;重阳节,进村入户,为面工的父母理发、送上慰问;春节前夕,给回不了家的人寄送乡情礼包;春运期间,邮政志愿者驻守高铁站,接站引路,送面工回家。黄维波常在车站做春运志愿服务。有一年,他接过一位老面工的编织袋,袋子里塞满了给孙辈的玩具。老面工的手上全是厚茧,提了一路,临别时回头说了句:“一年没见了,想家里。”
又是一个清晨,邮车驶出园区,带着麦香,奔赴山海。县城里,一家挂着云阳早面招牌的店门口,七八个人排队等着吃一碗面;几百公里外的城市街巷,云阳面工凌晨做好的鲜面,正送进当地面馆的后厨;更远的地方,有人从邮政纸箱里取出一把“云阳小面”,烧水,下锅。
同一天早上,他们都在吃面。从散落各地的面摊,到云阳早面区域公共品牌,都是云阳人的面。(魏馨)
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