从一粒良种到一碗好饭：吉林新米上市的“全链突围”

本文转自：人民网

九月的吉林，稻浪翻金。

9月21日，吉林粮食品牌优质品种试种推广现场观摩会在舒兰举行，拉开了2026年吉林大米新米上市系列活动的序幕。从品种观摩到田间直播，从标准共建到金融对接，一场围绕新米上市的全链行动，正在黑土地上渐次展开。

良种先行：把“芯片”攥在自己手里

种子是农业的“芯片”。在吉林大米品牌建设的逻辑链上，品种是源头，也是决定这碗饭品质成色的第一道关口。

观摩会现场，吉林省农科院水稻所的专家蹲在田里，随手拔起一株稻穗，向围拢的企业代表讲解：“看这个品种，穗大粒多，茎秆粗壮，抗倒伏能力明显。”旁边的种粮大户老张凑近了看，嘴里念叨：“明年我也试试这个。”

为深入推动吉林大米产业十大链条全面发展，破解科研成果向大田生产转化“最后一公里”难题，2026年项目聚焦吉林粮食品牌种源建设，锚定“品种、品质、品味、品牌”梯次跃升工作目标，遴选25个优质水稻品种，涵盖高产竞赛获奖品种、国内外优质米鉴评获奖品种等优良资源，在前郭、舒兰、柳河、九台布设标准化示范基地，实行统一栽培管理，全程跟踪记录各品种熟期、丰产性、抗病抗倒伏等关键性状。目的只有一个：构建适配吉林东部、中部、西部不同稻区的品种大田评价体系。

“品种、品质、品味、品牌”——是吉林大米多年摸索出的梯次跃升路径。田间观摩结束后，与会嘉宾现场开展品鉴交流。加工企业、种粮大户与科研人员围坐一起，从食味感官角度对比各参试品种的品质差异。科研端和市场端坐在同一张桌前，育种方向也从“实验室导向”转向“市场导向”，搭建起科研单位、加工企业、种植主体高效对接的交流平台，推动育种端与市场端双向互通。

这一步，打通的是“良种试种—订单生产—分级分类—品牌营销”全链条的起点。

稻田里的直播间：新农活，新销路

如果说良种观摩是“苦练内功”，那么9月23日辉南县的溯源直播，则是吉林大米“向外破圈”的一次集中发力。

辉南县三和农场，金色稻田变身露天舞台。民俗展演、农机开镰、市集展销轮番上演。最热闹的地方，是设在稻田边、收割现场和展销摊位旁的6处田间直播点位。

“家人们看咱身后，这就是辉南的火山岩稻田！喝矿泉水长大的大米，一年只长一季！焖熟之后油汪汪，就咸菜都能多吃两碗饭，冷饭放一宿也不回生。”本土达人谭庆晶手持稻穗，对着手机镜头说得起劲。弹幕刷屏，订单不断。

这不是简单的“直播带货”。6个点位联动直播，流量互通、场景互补，既做产地溯源，也科普良种选育、绿色种植、质量追溯的全链条标准化体系。直播间不只是卖货的窗口，更是吉林大米品牌价值的输出通道。

辉南县今年有35.5万亩水稻迎来收获，其中15万亩为全国绿色食品原料水稻基地。稻虾蟹综合种养面积突破1万亩，“一水两用、一田双收”的生态种养模式让土地效益最大化。当地企业负责人透露，新米上市后已收到来自浙江、上海等地客商的提前订单，整体订单价格较去年上涨五成，销量同比增长三成。

直播带货，正在成为吉林乡村的“新农活”。成为吉林丰收景象、地域文化、优质农产品的集中输出。

沃野为幕，镜头为桥，扎根稻田的直播间架起了黑土地直连全国大市场的数字通道。

京喜进场：标准共建，让好米卖出好价

吉林2026年新米上市系列活动中，吉林省粮食和物资储备局与京东京喜在辉南联合启动的吉林新米预售活动，备受关注。

此前，双方已在舒兰落地首个“京喜农场”吉林大米基地，并共同搭建“京喜甄选·吉林大米”产品标准。从产地水源、品种选育、加工储存到全链路溯源，设置严格准入门槛。

吉林省大有谷农业科技负责人赵总坦言，京喜对上架标准的严格把控，对优质企业反而是机遇，“从基地规范化管理、严格管控化肥农药，到稻谷完全成熟才收割、坚决不‘抢青’，再到碎米率低于国家标准、仓储包装严防香味流失，每一环都有明确门槛。这套标准既筛出真正的好米，也让优质企业不必再和小作坊打低价‘内耗’。”

借助京东物流的速度和稳定的订单流转，吉林新米从仓储到消费者手上的时间大幅缩短，真正落实了“鲜米”标准——从收割到整袋米吃完不超过45天。稳定的线上销量，也让企业得以对上游农户实现“保价收购”，种得越好、卖得越好，实现互利共赢。

据悉，该平台预计年内带动吉林大米销售额突破2000万元。10月新米集中上市后，“京喜甄选·吉林大米”专属会场将上线，更多产地的新米活动将全面推出。

金融活水：为新米收储“解渴”

新米上市，也是粮企资金压力最大的时候。收购、加工、仓储、物流，每一个环节都需要真金白银。

9月28日，吉林省粮食和物资储备局将召开全省粮食产业金融政策对接会。聚焦新米收购、加工阶段的资金痛点，推动金融机构与粮食经营主体面对面洽谈，解读粮食收购信贷、产业扶持、融资担保等惠粮举措，为新季粮食收储加工注入金融活水。

这不是临时之举。近年来，吉林持续推动金融资源向粮食生产经营主体倾斜——创新粮食收购贷款信用保证基金管理办法，探索将鲜食玉米等特色产业纳入支持范围，联合省政数局优化线上备案流程。

一系列举措正在打通金融服务粮食产业的“最后一公里”。

品牌强粮的吉林路径

从舒兰的良种观摩，到辉南的田间直播；从京喜的标准共建，到金融政策的精准滴灌——2026年吉林大米新米上市系列活动，构成了一条完整的逻辑链：品种决定品质，金融保障收储，直播拓展渠道，标准筑牢信任。

这背后，是吉林省粮食和物资储备局多年坚持的系统方法论：围绕良种试种、订单生产、市场收购、绿色仓储、精深加工、品牌营销、终端直达、标准领跑、质量追溯十大链条，做活三产、激活二产、拉动一产。

2025年，吉林大米销量达67.1亿斤，全产业链产值370亿元，中高端大米销售占大米总销售量超40%，连续6年未启动水稻最低收购价。吉林大米连续七年荣膺中国粮油影响力公共品牌榜首，品牌价值突破1900亿元。

“粮食也要打出品牌”。如今，吉林新米上市已不只是一季丰收。从一粒良种到一碗好饭，从黑土地到全国餐桌，吉林粮食人正以全链条的深耕，把“吉字号”的品牌答卷写在广袤的田野上。