北京
分享至
小时候吃咸鸭蛋，期待的永远是切开的那一下。
蛋白可以慢慢吃，蛋黄一定得留到最后。尤其碰到那种颜色红亮、看起来油润润的蛋黄，光是拌白米饭都能多吃几口。
最近看到这种烤鸭蛋，一下又把这个馋虫勾起来了。
掰开的蛋黄颜色很漂亮，筷子一夹，油润的感觉特别明显。和普通水煮咸鸭蛋相比，“烤”这个做法听着就更有点零食感，不一定非要坐在饭桌前配粥，嘴馋的时候剥一个也挺合适。
这种鸭蛋最让人有食欲的，还是蛋黄。
切开就很有满足感：蛋黄完整饱满，喜欢咸鸭蛋的人看到这种颜色基本就知道自己馋的是哪一口。
配白米饭特别省事：有时候懒得炒菜，热腾腾的米饭配点鸭蛋，就是很简单的一顿。
早餐配粥也很搭：白粥、小米粥本身味道淡，咸香的鸭蛋刚好可以提提味。
晚上嘴馋也能换个口味：不想吃甜食的时候，这种咸香口的小东西就挺有存在感。
有些东西不用做得多复杂，一个鸭蛋、一碗热饭，就已经很香了。
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
