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秋日里的奉贤农村,宅前屋后、田埂地头,到处都是成片的甜芦粟。在柘林,当地人更习惯叫它“弯粟”,这份本土物产分早晚两季成熟,早熟品种七八月份便可尝鲜,晚熟的则恰逢九十月金秋盛放,是秋日乡村不可多得的清甜美食。
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褪去鲜嫩、彻底成熟的芦粟穗,不会被随意舍弃,经由村里老人的巧手加工,便能化身一把朴实耐用的扫帚。八十岁的汤阿公,家里年年栽种弯粟,每至芦粟穗老化变硬,他便准时开启一年一度的扎扫帚,一收一晒、一缠一扎,守住了最朴素的农家老手艺。
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看似简易的扎芦粟扫帚,实则步步藏巧,容不得半点马虎,这样做出的扫帚才平整规整、结实耐用。做扫帚的第一步,便是静待晴好天气,这是芦粟扫帚经久耐用的关键。收割后的芦粟穗,需要均匀摊开,在秋日暖阳下晾晒整整一周,彻底沥干内里水分。充分晒干的芦粟穗,不易受潮发霉、不易折断损耗,扫地顺滑趁手,使用寿命也更长。
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待芦粟穗完全干透,就可剥去芦粟穗杆外层坚硬的外皮。四五根芦粟穗为一小捆,扎出四捆,把控好松紧度,保证每捆大小匀称,后续做出的扫帚才板正。
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骨架是扫帚的核心,汤阿公挑选了一根紧实坚韧的竹竿作为芯骨,将四捆整理好的芦粟穗,均匀排布在竹竿四周,微调位置保证对称匀称,再用铅丝一圈圈紧密缠绕、牢牢固定。最后,用剪刀修剪掉长短不一的穗丝,修出平整顺滑的扫面,一把地道精致、结实好用的手工芦粟扫帚便成型了。
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如今生活条件好了,市面上各式机制扫帚应有尽有,可在柘林老一辈人心中,机器生产的扫帚再好看,也抵不过亲手扎制的芦粟扫帚。
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一把质朴的芦粟扫帚,扫过“壁角”、弄堂、落叶,也扫过一代代奉贤人的岁岁年年。它承载着老一辈人勤俭节约、物尽其用的生活哲理,也是刻在奉贤本地人心底,最温柔、最难忘的故乡记忆。
报送:柘林镇(庄佳婷)
编辑:陆嘉俊
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