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揭秘“湖南饭店”回归奥园国际碳水节“三宗最”

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奥林匹克塔西侧的中轴线景观大道上,奥园国际碳水节热闹开市,湖南饭店强势回归。不得不说,湖南饭店绝对是自带“火辣气场”的存在,凭借鲜辣过瘾的味道,在历届奥园国际碳水节活动中收获大批忠实食客。而在本届奥园国际碳水节现场,湖南饭店负责人舒先生更揭秘了回归碳水节的“三宗最”。

一宗“最”:创新,臭豆腐个性化口味定制

超级辣、中辣、微辣,还有可以喝汤的臭豆腐

臭豆腐是湖南美食的一张亮眼名片,在长沙街头巷尾总能看到食客为这口外酥内嫩,香辣醇厚的味道驻足。众所周知,湖南饭店的臭豆腐灌汤爆汁,口感层次丰富,获得消费者好评。

奥园国际碳水节活动现场,湖南饭店自主创新,推出了可以喝汤的臭豆腐,汤底鲜香浓郁,臭豆腐外酥里嫩,一口下去直接暴击味蕾。不仅如此,湖南饭店还首创个性化口味定制,现制超级辣、中辣、微辣等特色口味,创新十足,吃货雷达直接拉满。

二宗“最”:味道正宗,食材每日新鲜空运

黄炸、兰花干……,从长沙到北京全程冷链,真正新鲜,美味

除了臭豆腐、湖南米粉这些家喻户晓的湖南代表美食之外,兰花干、黄炸,也是长沙当地的知名特色小吃。湖南饭店为保证口味正宗,现制热食不仅由湘籍厨师主理,食材均是由长沙直接到奥园国际碳水节活动餐桌,每日新鲜空运,小到咸菜萝卜丁都是全程冷链物流直达,保证新鲜,构建消费者生态健康膳食。

国庆不打算出游的北京市民朋友,来奥森南门,即可一站式尝遍湖南特色,兰花干,黄炸,还有百年非遗民俗美食“七层楼(滚煎+黄炸)”等,这些不常见的湘味特色美食,美味又正宗。


三宗“最”:创意,大胆“创意”,勇于“先行”

全国首创,北京首发,老长沙豆腐牛肉恰巴塔

人总是喜欢新鲜,包括我们的味蕾,湖南饭店悄然推出了自己的新品——老长沙臭豆腐牛肉恰巴塔,在奥园国际碳水节活动中,湖南饭店门口排起了长龙。中西融合的创意美食,臭豆腐牛肉恰巴塔,凭借独特口感收获大批好评,“臭豆腐外皮焦酥,内里软糯,面包吸满了浓郁的汤汁,牛肉则鲜嫩入口,口感奇妙又和谐,香鲜可口,越吃越香。”松软的恰巴塔铺上黑色的正宗老长沙臭豆腐,高级色泽鲜亮的牛肉,金黄、经典黑、红亮、翠绿相互映衬,视觉与味觉双重出彩。



据悉,本届本届奥园国际碳水节的时间是9月24日-27日、10月1日-7日;每日11:00-21:00,地点位于北京市朝阳区-奥林匹克塔西侧中轴线景观大道。喜欢正宗湘味特色美食的朋友千万不容错过。另外还值得一提的是,碳水节期间,夜幕降临后的奥林匹克塔灯光绚烂无比,化身晚间的绝佳光影景点,灯光艺术与美食市集浪漫交织,游客举杯即映璀璨灯色,拍图直出大片。灯光延长了逛游时间,吃完美食再登塔顶俯瞰中轴夜景,一站式满足游客“味蕾+视觉”双重体验。

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