一种神奇谷物做的「宝藏碳水」，控重控糖都敢大口炫

一碗热汤面，满载着抚慰人心的烟火气。

「你肚唔肚饿啊？我煮碗面俾你食？」

图片来源：soogif

「呲溜呲溜」，热汤混着麦香滑进喉咙，从舌尖暖到食管，再一路熨帖到胃里。那一口面，不仅仅填饱肚子，更是在安抚一天的疲惫。

但随着大家控糖、控重意识的觉醒，对面条，难免又爱又怕：

方便面油盐爆表：香是真香，可一包下肚，钠和油悄悄超标，吃完负罪感拉满；

普通挂面升糖快：好消化、吸收快，餐后血糖像坐火箭，刚吃完就饿、饿完又想吃，越吃越多；

最坑的是被市售「杂粮面」背刺：包装写着荞麦面、杂粮面，翻到配料表，杂粮添加量少得可怜，排在前头的还是小麦粉，控糖控重的人一不小心就踩雷。

图片来源：丁香拍摄团队

想吃口踏实的热乎面，怎么就这么难？

所以，我们丁香再次下场。

为了做出一份控糖控重也能大口炫的放心好面，我们丁香家的产品经理尝试了多种杂粮谷物，最后找到了高原上的「神奇谷物」——青稞，用它做出了低 GI、强饱腹、口感还在线的：

吉零 青稞多谷物面

图片来源：丁香拍摄团队

不仅营养好吃，它还真正意义上做到了健康：

1. 配料表第一位是青稞，一口吃下 4 种全谷物
2. 扛饿！高纤高蛋白，富含膳食纤维超饱腹
3. 健康！低脂、低钠，通过专业低 GI 认证
4. 纯净！配料表干净，孕妈也能放心吃

而且，这次丁香家开团的价格也非常令人心动！

如此优秀的青稞多谷物面，赶上丁香家开团，咱们必须给大家带来了超划算的开团价格——

日常价 19.9 元 1 袋，这次开团强烈建议买 5 袋，单袋低至 15.9 元！

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买 5 袋，到手更划算

配料表第一位是「青稞」

低 GI 缓升糖，营养优秀

坦白说，目前市面上让人满意的面条真的不多。

要么升糖快、要么粗粮添加量低、要么钠偏高。我们也知道，想研发出兼顾口感和营养的谷物面，肯定没想象中那么容易……

在一开始，我们的研发经理选定的原料是「荞麦」，但在产品反复配比、打样和试吃之后，我们挖掘到了「青稞」这个营养更胜一筹的粗粮尖子生！

图片来源：丁香设计团队

它的β-葡聚糖的平均含量，是咱平时常吃的小麦的十几倍！

而且钙和铁的含量也多得不像植物，用它做面条岂不是 buff 叠满？

要知道，牛奶平均钙含量是 107 毫克 / 百毫升

而鸭血的铁含量，也就 30.5 毫克 / 百克

图片来源：丁香设计团队

以上内容仅为青稞原料知识科普，并非产品功效宣称

于是乎，研发经理小姐姐在反复折磨工厂一年多的时间之后，现在终于把这个宝藏谷物——青稞，加工成美味又营养的多谷物面条啦！（天知道调试了多少次才有了现在的品质，从味道、口感、营养成分等各方面，确保它做到了足够优秀！）

图片来源：丁香设计团队

数据来源：中国食物成分表第 6 版

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配料表中青稞粉含量大于 40%，真正的高含量添加

市面上某些粗粮面条，粗粮实际添加量比较少。

好在咱们这款青稞多谷物营养面，在配料表第一位就清清楚楚地写着：青稞粉（添加了大于 40%），是实打实的足量添加！

图片来源：丁香拍摄团队

还特别选用了来自「世界青稞之乡」西藏的青稞作为主要原料。

当地海拔高达 4000 m，远离污染且光照强、昼夜温差大，也更有利于营养成分的积累～

图片来源：图虫创意

如此优质的原料，做出来的面条自然也更筋道、好吃，新鲜的谷物香气让人嗦到停不下来～

图片来源：丁香拍摄团队

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4 大全谷物 + 稳糖植物蛋白*，低 GI 缓升糖

作为一款走心的多谷物面，光有一种谷物可不够。

我们的研发小姐姐还在配方中加入了大凉山荞麦、张家口燕麦、藜麦以及稳糖植物蛋白*等多种成分。

从源头把控产品质量，让面条的口感和营养都上了一个台阶！

图片来源：丁香设计团队

*稳糖植物蛋白是指谷朊粉

区别于打磨掉外壳、去除了大部分纤维和矿物质的精制碳水（如馒头、糕点、米饭、普通面条等），这次我们特地选择了4 大全谷物强强联手！

图片来源：中国居民膳食指南

不仅让这碗面的膳食纤维等营养素含量更高，而且餐后升糖指数（GI 值）也更低。

血糖不大起大落了，咱们也就不那么容易饿了，自然也就不容易吃太多～

图片来源：丁香拍摄团队

经第三方专业检测机构实测，咱们这款青稞多谷物面的 GI 值为 55，属于妥妥的低 GI 食物！

控糖、控重、怕胖人群都能放心吃～

低脂、低钠更健康

高纤高蛋白，管饱不易饿

除此之外，在碳水和热量这一块，咱们同样没少花心思。

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低脂、低钠，吃起来更放心

在碳水、脂肪以及钠含量这一块，研发小姐姐严防死守。

一碗普通荞麦面的碳水，每百克大约有 70.2 克。但这款青稞多谷物面，碳水直接做到了减少 30%*[1]！

脂肪含量更是足足减少 61%，仅相当于一颗生菜！*（*普通荞麦面不特指市面上任意一款商品）

钠含量也做到了足够优秀，每百克仅 66 mg，相当于只有 0.16 g 的盐，远低于「低钠食品」的标准！（钠含量低于 120 mg / 100 g）

02

高纤高蛋白，扛饿杠杠滴

营养方面，它更是不遑多让。

1 包青稞挂面的膳食纤维含量，高达 16.2 g / 100 g，约等于 2 斤菠菜，能给你满满饱腹感！[1]（菠菜膳食纤维含量 1.7 g / 100 g，数据来源：中国食物成分表）

蛋白质这块，就更优秀了——

1 包青稞挂面的蛋白质含量约等于两杯牛奶[1]，近两倍国标高蛋白质含量[2]，这谁扛得住啊！

图片来源：丁香设计团队

配料表简单干净

老人、小孩都能放心吃

吃面条，最担心的还有各种添加。

咱们这款多青稞谷物面，除了原材料很用心和超高营养之外，没有使用过多的复杂的配料，吃起来妥妥的更安心！

图片来源：丁香拍摄团队

01

尝过才知道，这口感难以复制

千揉百擀工艺，让它做到低钠的同时，还不失 Q 弹口感！（ 为了让口感更好，有些荞麦面还会添加大量的食用盐和食用碱）

一口下去满满谷物香，柔韧、爽滑、劲道，仿佛在吃老师傅手工擀的面条～

光是凭借这优秀的口感，它就成功俘虏了办公室一众吃货小伙伴为它打 call！

图片来源：丁香拍摄团队

相比普通面条，这款青稞多谷物面也更不容易糊汤，吃下去超顶饱，真的是大写的优秀～

实测放置 6 分钟后，面条依旧很清爽、不起坨、不粘连。

图片来源：丁香拍摄团队

02

各种花式吃法，满足咱米其林的嘴

作为日常主食担当，这款青稞营养面当然还可以解锁各种花式吃法！

汤面、拌面、炒面，样样都是信手拈来～

图片来源：丁香拍摄团队

居民膳食指南 2022 中建议，每日全谷物的推荐摄入量是 50～150 g。

咱们这款多谷物面每袋有 400 g，大家可以分配到一日三餐中，建议每次吃 50～70 g～

图片来源：丁香拍摄团队

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参考文献

[1]中国食物成分表标准版 第6版

[2]根据 GB 28050-2011 食品安全国家标准 预包装营养食品通则，每 100 g 含 6 g 膳食纤维可宣称高膳食纤维，每 100 g 含 12 g 蛋白质可宣称高蛋白质

策划制作

策划：温温、小圆子

监制：大王

图片来源：丁香设计团队 & 品牌方提供

科学审核：丁香科学严审团

商品信息

商品名称：吉零低 GI 青稞多谷物面

活动时间：2026-10-1 00:00 至 2026-10-5 24:00

发货时间：下单后 3 个工作日内发货（周末 / 节假日顺延）

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