山东
喜欢看年代群像剧的小伙伴们有福了！
40集年代美食群像剧《人间有味》由国家广播电视总局重点扶持，目前正在紧锣密鼓的宣发期，央视与芒果TV双平台联播！
本剧由湖南卫视与芒果TV联合出品，改编自常小琥的小说《收山》，由黄磊担任导演，时隔18年再度执导电视剧。
『☞故事内核✖剧情主线☜』
以90年代北京百年老字号饭庄“万唐居”的兴衰为轴，演绎樊大成从后厨学徒成长为掌勺传承人的故事。
樊大成因与师傅理念不合出走，后在国际厨坛斩获金奖，在老店濒危时毅然回归。
樊大成筹措资金接盘万唐居，为守住师门，以“新中餐”理念力挽狂澜，将老店推向新高峰。
在传统手艺的坚守与时代变革的冲击下，在洋快餐涌入、资本冲击的背景下，探讨“收住浮躁，守住匠心”的主题。
樊大成在匠心坚守与资本博弈、传统手艺与商业创新之间反复周旋，展现了从冲动少年到有担当的行业继承者的成长弧光。
围绕师徒传承、新旧理念碰撞、老字号的生存困境展开，串联起香港回归、申奥成功、非典来袭等近三十年的真实历史事件，将个人命运与时代变迁紧密交织。
『☞主演阵容✖角色设定☜』
樊大成（胡歌饰）是贯穿全剧三十载时代变迁的核心男主，历经技艺理念冲突、出走闯荡，在时代浪潮中革新，从后厨学徒成长为百年饭庄万唐居的传承人。
其戏份横跨三十年，角色经历“个人价值—行业责任—时代视野”三层成长主线，折射“老字号如何在时代中生存”的核心命题。
为塑造好角色，胡歌提前三个月扎进老字号后厨，以胡子拉碴、蹬着破旧自行车造型，跟非遗传承人苦练颠勺、片鸭等基本功，真实还原满身油烟的厨子模样。
从运筹帷幄的梅长苏、西装革履的阿宝，到如今满身烟火气的后厨师傅，胡歌主动跳出精英人设舒适区，以市井小人物刷新观众认知。
除了胡歌之外，本剧有李沁饰演樊大成的杨雨竹、杨采钰饰演媒体人许浅吟、何冰饰演老厨师杨越均等，还有刘佩琦、白宇帆、杨烁、吴晓亮等联合出演，“老中青”三代演技派同台飙戏。
『☞情感内核✖主题表达☜』
以老字号的三十年浮沉为主线，聚焦师徒情谊、同门纷争与和解，没有狗血悬浮剧情，通过三餐四季和师徒情义，描绘市井烟火中的温情与人生百态。
剧组斥资1:1实景搭建超16000平方米拍摄基地，从油烟墙壁到老式煤火灶台均力求细节，还原老北京的市井风貌。
黄磊作为导演，以生活化的叙事风格与美食题材高度契合。剧中的菜肴均坚持“真铁锅、真煤火、真烹饪”实拍，展现餐饮人如何在传承与创新中寻找出路！
借一方灶台烟火，道尽匠人坚守、人情冷暖与时代变迁，被网友称为“美食版《人世间》！大家期待吗？
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