金秋十月、蟹稻共生,辽河三角洲遍地丰收景象。
10月2日凌晨,天刚微亮,盘山县胡家镇红星村的蟹田早已一派繁忙。养殖户们手持照明设备,穿梭在养殖塘间起网收蟹,地笼拉起的瞬间,肥硕鲜活的河蟹竞相跃动,丰收的喜悦扑面而来。养殖户张怀斌一边分拣装箱,一边难掩笑意:“十月正是河蟹品质最好、行情最稳的时候,今年螃蟹个头大、品相优,市场销路广、收购价格稳定,收成和收入都有保障。”养殖塘的暂养池内,增氧设备持续运转,稳稳锁住河蟹鲜活品质,为批量外销、上市销售做好充足准备。
盘锦地处中国最北海岸线。辽河入海口海淡水交汇,昼夜温差适宜、天然饵料丰富,造就了盘锦河蟹肉质紧实、味道鲜甜的独特品质。
![]()
国网辽宁电力工作人员检查河蟹暂养池安全用电情况。
作为盘锦河蟹核心产区,盘山县拥有108万亩河蟹养殖面积,河蟹产量约3.4万吨。九月中旬以来,胡家河蟹市场进入一年中最忙碌的时节。280家固定销售网点、3500多名从业人员全职在岗,昼夜不停、高效运转,“盘锦河蟹”从这里走向全国。
这份忙碌,在分拣台上看得最清楚。湿漉漉的蟹壳在灯下泛着青光。分拣工十指翻飞,扎蟹、称重、装箱一气呵成,一袋袋河蟹转眼码上快递车。直播间里补光灯亮得晃眼,主播举起河蟹对镜展示,弹幕滚动不停。门口打包好的快递箱堆成小山,装满一辆车便走一辆,车灯划开夜色,直奔高速路口。
![]()
国网辽宁电力工作人员到稻蟹共生基地排查安全用电隐患。
市场昼夜运转,暂养、分拣、称重、打包、冷藏、直播,各环节都离不开稳定可靠的电力供应。当地电力部门组织人员加强巡检,对市场供电线路、配电设备逐项排查,保障用电稳定。
胡家市场的热闹,只是盘锦河蟹交易的一角。今年2月,农业农村部批复辽宁省政府,同意共建盘锦新发地河蟹产地市场——这是全国河蟹交易市场中唯一省部共建项目。自8月19日第一车河蟹入场交易以来,已有近200户河蟹商户入驻,市场河蟹日均总交易量达650吨。产地市场建起来,盘锦河蟹的集散能力再上一个台阶。
交易旺,根子在蟹苗培育得好。每年3月到5月,是盘锦河蟹繁育蟹苗的黄金期。春日水温尚未回升,蟹苗繁育全靠恒温控制系统维持。循环水泵、增氧设备24小时不间断运转,对电压稳定性要求近乎苛刻。
![]()
国网辽宁电力工作人员在中国农民丰收节活动现场检查电力设施。
蟹苗繁育企业感受最深。胡家镇西湖村的盘锦旭海河蟹有限公司便是其中之一。“我们今年繁育了1000斤蟹苗。蟹苗娇气,温度差一点都不行。上了智能温控系统以后,水温稳得住,蟹苗质量也就上来了。”公司负责人方志申说。
企业敢上智能设备,底气来自持续巩固提升的农村电网。当地88条农村10千伏线路实现配电自动化终端全覆盖,农村供电可靠率达到99.9834%。电稳了,蟹苗也顺利入了塘。经一夏生长,入秋便长成了膏满黄肥的成蟹。
从一只蟹苗到一只成蟹,从田间到餐桌,从胡家市场到新发地市场——盘锦河蟹越做越大,越来越多农民的钱袋子也越来越鼓。
特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.