让越南读者最有感觉的一点,是本地现在卖得最火的奶茶连锁,居然是中国的蜜雪冰城。那个举着冰淇淋的白胖小人,越南人跟着叫"雪王"。
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要把这件事讲明白,得往前翻点老账。中国企业最早去越南,图的是厂房和订单。
越南挨着广东,工人工资便宜不少,又签了跟欧盟的EVFTA、CPTPP、RCEP,货发欧美关税好算。立讯精密、歌尔股份、华勤这些名字普通人不熟,但你手里苹果耳机的某个零件,可能就是北宁省某条流水线上拧出来的。
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中国企业不再满足于只在越南造东西、卖去欧美。
越来越多的玩家,开始直接赚越南老百姓的钱。生产基地的身份保留着,又多了一个新角色——消费品牌的闯入者。
那篇越南稿子真正想提醒本地读者的,就是这件事。回到蜜雪冰城。2018年它在河内开出第一家海外门店,当时没人把它当回事。
到2024年9月底,越南门店冲到1304家,坐稳了当地茶饮连锁第一的位置。要知道越南本来就是奶茶大国,Highlands、Phúc Long、Gong Cha、Tocotoco打得难解难分,街角咖啡馆比米粉店还密。
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雪王愣是从夹缝里挤成了老大。
越南本土品牌想抄作业,抄不动——雪王身后那套原料基地、设备工厂、冷链仓储、加盟督导,是在中国几万家门店里磨了十几年才磨出来的。电商这边的戏码更有看头。
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越南工贸部披露的数据,2025年第三季度,Shopee市场份额56%,TikTok Shop冲到了41%。字节跳动孵化的电商业务,几年时间就追到了Shopee屁股后面。
那套短视频加本土达人加极兔配送的组合,中国人太熟了,越南人才刚开始体验。线下零售也热闹。
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它们卖的东西八竿子打不着,背后的生意逻辑却像一个模子刻出来的。为啥这些打法到了越南就灵?
讲白话一点,中国十四亿人的市场,是全世界最卷的训练场。一个品牌能在中国活下来,相当于通过了极限测试。
拿到越南——人口刚过一亿,年轻人多,中位年龄才三十出头,又紧挨着中国供应链——复用成本低到离谱。中国企业在越南打的,就是一场降维赛。
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这就带出一个关键转变。以前聊投资越南,大家默认讨论的是产业转移——苹果让郑州工厂把一部分产能挪到北宁,顺带养活一堆配套厂。
真正的客户在加州,钱从美国人口袋里掏。越南在这个链条里是生产基地,不是消费市场。中国企业赚美元订单,越南工人赚加班费。
现在不一样了。雪王一杯奶茶,收的是河内大学生自己攒的零花钱;名创的笔记本和香薰蜡烛,卖给西贡白领;TikTok Shop抢的,是越南主妇晚饭后那两小时手机时间。
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中国企业的客户名单上,跨国品牌采购经理的位置,正在被越南普通消费者挤占。这就是出海的"第二阶段"——产能、品牌、渠道、加盟体系、商业模式打包一起输出。
当然,顺风局没那么好打。雪王自己就是个警钟。2025年,蜜雪在越南和印尼的门店数开始回落,2026年上半年还在继续调整。
官方给的说法是"主动优化门店结构,提升经营质量"。听得懂的人心里明白——疯狂开店容易,让每家店长期赚钱才是真功夫。
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加盟商要是赔本,招牌再响也顶不住。视角再拉远一点。
中越两国在2023年把双边关系升级为"命运共同体",这两年高层互访频密,经贸合作的政策底盘比十年前厚实多了。但越南社会对中国资本的情绪始终复杂,又欢迎又提防。
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十年前提越南,脑子里浮现的是流水线、集装箱、出口报关单。到了2026年秋天,一个河内00后可能从没进过中国工厂,但她的一天是这样过的——早上刷TikTok Shop下单,中午逛名创优品,晚上约朋友吃海底捞,散场再拎一杯雪王走回家。
制造业出海解决的是在哪儿生产,消费品牌出海解决的是谁来买单。中国企业这回,真刀真枪挤进了一个超过一亿人口的消费市场。
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