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今年十一,县城没人结婚了

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来源丨本文经授权转载自公众号《看客inSight》(pic163)

文丨梅

编辑丨小山

今年中秋十一请3休13,“世纪级”超长假期,大部分打工人都在琢磨怎么请假、去哪玩,但小县城的婚礼销售苏苏却陷入了前所未有的愁云惨淡中。

往年,十一通常是她最忙的日子。全国人民都有假、又不像春节那样“有任务”,十一历来就是婚礼旺季,从业十年,几乎每年她都是提前三个月开始脚不沾地。直到所有婚礼结束,刚结为连理的新人把最后一个红包送到她手里,这一年最大的一笔生意才算过去。

但今年,苏苏所在的酒店,十一七天拉下来只排满了两天,10月6日至今都是空的,这在过去七八年间,都没见过。

是年轻人们不办婚宴了,还是县城的结婚率也撑不住了?“人情经济”,在小县城还卖得动吗?

小县城大酒店,卖不出去了

十一临近,整个酒店的氛围都变得有些微妙。

苏苏所在的酒店是这个北方小城里往年最热门的婚宴场地之一,十一这种结婚旺季的档期,放以前可能不到春节就卖完了,今年直到快中秋了,还有空档。

苏苏着急上火,开始现学用AI做营销,每天在朋友圈更新三四条豆包生成的小视频,翻出好几年前拍摄的婚礼现场的照片,让豆包“让图片里的人动起来,最后加上‘喜结连理’的字幕”。

生成的量太大,有时候字幕有扭曲变形,发出去她都没发现,也没人在评论区提醒她。也许根本就没什么人细看这些视频。

“没人办婚礼了。”这是苏苏最直观的感觉。婚庆是一条产业链,上下游都在遇冷,司仪、摄影、化妆师,甚至房产销售都来找苏苏打听,有没有新人介绍。酒店方也使出了浑身解数,酒水八折、婚礼策划白送,就这样,仍然卖不动。


● 很多新人会聘请婚庆摄影师,记录人生的重要时刻,这个业务养活了一大批摄影师和摄影工作室

以前卖婚宴,苏苏是不找“回头客”的,总不可能祝人家再婚吧?现在她把以前加的新人都翻了出来,打听他们朋友有没有打算结婚的。

甚至她会直接去联系“上游”——朋友圈里那些或专业或业余的“红娘”,业余者,可能就是楼下特别爱催婚的大妈——问一问有没有好事将近的,她恨不得去添把柴。

但即使真找到了新人,事情也没有变容易。

苏苏所在的酒店,是县城的老牌大酒店,开业于2011年,在当时是小县城里最大、最豪华的酒店。虽然现在看起来装潢、设施都有些老了,但仍然是老一辈人眼中最有面子的选择。

过去,这种情怀足够让它顾客盈门。

小县城的新人们,或是自己就在大酒店吃过婚宴,种下了对未来婚礼的幻想;或是对酒店本身没什么情结,为了双方父母眼中、小县城社交圈中的“体面”,也会选择这家酒店。

但现在,情怀牌打不通了。新人们对婚礼有自己的想法,总是拿着社交媒体上的照片来问他们,这种灯光能不能做,这种吊顶行不行,这个舞台能不能搭。

苏苏看一眼就知道,做不了。新人还会反问她,“这有什么难的?”


● 年轻人对婚礼有着不同的创意

也有的新人对婚礼的预期没有那么高,那预算就同样低。以前他们酒店接的婚礼都要四十桌、五十桌,如今的新人恨不得只要二十桌,说自己在老家没那么多朋友,也不想请没来往的亲戚,实在坐不满。

这么小的婚礼,以前大酒店是不接的,现在也没得挑了。

即使再随性的人,也不会九月才去预订十月的婚宴,也没有人会因为酒店促销便宜,就临时决定去结婚。时间来到九月时,苏苏基本已经看到今年的收入上限了。

她只能自嘲:“现在还能干啥,就求求订好了的那几对别吵架、别到时候不结了,就谢天谢地了。”

熟人社会的婚礼,满是秘密

认识苏苏之前,我并不知道,一个小县城里的老牌酒店,还会有专门的婚礼销售。

苏苏今年34岁,没有上过大学,大专毕业就混迹于各种销售岗位,卖衣服、卖化妆品,到最后变成帮酒店卖婚宴。

在大城市的婚礼策划拼命拍视频、做IP,卷到飞起的同时,她的客源一直很稳定。

大酒店是小县城的精神图腾。对像苏苏这样土生土长的本地人而言,始终都记得当年第一眼看到它的震撼:“地砖贼亮、还有大吊灯,菜也漂亮、服务员也漂亮。”“太牛逼了,所有人都会觉得来这办是最有面儿的。”

当时她甚至也幻想过,自己要是晚两年结婚,说不定也能来这家酒店办婚宴——当然她也知道,那个价格她家负担不起。

虽然到苏苏入职的时候,真正豪华的婚礼早已不会出现在这个小县城酒店了,但它对县城里的人仍然具有相当的吸引力。

而苏苏真正吃到的,正是这种熟人社会留下来的红利。

过去七八年里,苏苏的工作基本就是坐在她的办公室里,等着新人们找上门来。像十一这种婚礼旺季,整个酒店的档期差不多春节前后就排满了。甚至有的单子会在麻将桌上、在家族聚会上找她“加塞”。

比起大城市里卷生卷死的同行们,她甚至不用对婚礼效果有太多的追求——酒店场地老,条件就这样,网上那种灯光、音乐、空间感的婚礼确实做不了。

再说了,太多的装饰弄完不好拆,酒店排期满,有时候中午晚上接连两场不同的婚宴,新人们的吊顶、花卉等等都是共用的,包括酒店门口大红的喜字。

装饰没有城里卷,但排场远毫不逊色,一场婚礼三十桌、四十桌是标配。婚礼结束后,作为工作人员的苏苏也能拿到“沾喜气”的红包,一个十一下来,光红包就能拿一万多。有一年十一正好碰上她怀着孕,新人们看到都说喜上加囍,红包直接翻了倍。


● 依照传统,新人们会给宾客准备红包

除了拿得多以外,在小县城的鄙视链中,苏苏这份工作的位置也相当可观。婚礼办久了,小县城的人都认识她,而她也能透过婚礼,看见许多秘密。

苏苏不止一次接到过自己老同学的单子,最夸张的是一个男同学,三年内结了两次,算上之前的一次,三十岁出头已经是三婚。

在他第二次找到苏苏之前,苏苏就听说了,他和两任前妻离婚的原因都是因为婆媳关系,男方的妈妈控制欲很强,第一任妻子和他是校服到婚纱,最后都不得不离婚。

男同学带着第三任妻子找到她的时候,苏苏就重点关注了这一家人的神态。一对新人都很沉默,又沉默得不太一样,女方还东张西望地看看宴会厅,男方则一直低头看手机,“可能是看腻了,我们酒店有什么他都见过了”。

苏苏猜,拿主意定下他们酒店的应该是男方妈妈,男同学本人恐怕并不那么想见到她。

未婚先孕的婚礼,在这座小城里也不是秘密。苏苏见过一个00后女孩,来的时候着急上火,一定要在几个月内办,否则怕不好穿婚纱;过了几天又闹着要取消婚礼,说是男方连婚礼都不愿意花钱,不重视她,结不下去了。

其实苏苏觉得,特地把婚礼选在他们这家酒店的新人,家里多少是重视的,甚至可能有点传统。像这对里面的男方,家里就是体制内的,反而是女方家境一般。苏苏忍不住劝女孩多为孩子考虑,女孩赌气说自己也可以养。

就这样僵持了一个多月,苏苏联系他们设计婚礼,男方不回复,女方倒苦水,双方父母却说还是要办。

到了婚礼当天,小两口竟然“离奇”地出现在了婚宴现场,手拉着手,言笑晏晏。

给熟人办婚礼,苏苏知道的秘密太多了,“不说人闲话”成为她的“行业素养”之一。当着她的面吵过架、闹过悔婚的小夫妻,有时会在婚礼后给她塞个小红包,为耽误她工作表示抱歉。也许,里面也有封口费的意思。

这些大大小小的人情世故,苏苏干了七年,就看了七年,从没想过,有一天它会突然消失。

年轻人不结婚了吗?

大酒店的婚礼,什么时候开始卖不出去了?苏苏很难找出一个时间点。

疫情那几年,确实桌数变少了。但大多数情况下,是因为外地的亲友回不来,不是新郎新娘自己不想办。2022年卖出去的桌数就比前两年多得多,当时大家都以为可以马上回到疫情前的水平。但是再之后,就一年不如一年。

“年轻人不结婚了。”苏苏得出这样的结论,但这个答案又经不起细想。2025年、2026年上半年,结婚登记的数据对比2024年并没有明显下跌。

刷朋友圈,苏苏还是能看到年轻人晒婚纱照、发邀请函,但婚宴的定位变成了省城的大酒店。最近她还看到过一场婚宴,办在县城郊区新开的“野奢露营营地”。

她自己的表侄女去年结婚,婚礼直接没办,改成了“旅行结婚”,小两口去川西拍的婚纱照,在朋友圈发了九宫格。


● 近几年,旅行婚礼受到很多年轻人青睐

侄女的妈妈、苏苏的表姐非常不满意,不停抱怨女儿不像样子,怀疑是亲家不舍得出钱。结果表侄女直接连家都不回了。拖到年底,表侄女带着丈夫回老家吃了顿饭,才算是和解。

表姐跟家人说,小孩现在工作太忙,没工夫办婚礼,等过两年还会补办,让家人稍安勿躁。

此前,苏苏一直以为这种孩子是特例。表侄女在大城市工作、生活了很多年,跟老家人不太来往,做事也经常特立独行。但现在她慢慢开始怀疑,没来大酒店的那些新人,是不是和表侄女一样,去其他地方结婚了。

2025年有一组婚庆服务消费者调查,样本量1357人,其中选择酒店婚礼的只占41%,其他的还有户外草坪婚礼22%、目的地婚礼7%等等选项。

扪心自问,酒店这几年为了争取宴会收入,一直在不断更新硬件,除了有些舞台效果做不到以外,大体上还是挺好看的。年轻人不选择大酒店,不止是在意装潢,似乎更多的是不想要那种亲戚邻居一大堆的老式婚礼了。

老式婚礼中的主角常常是长辈。比如,总和大酒店婚宴绑在一起的一个传说,是当年县城里一个钢材厂的老板儿子娶媳妇,他们家把整座酒店包了下来,办了三天三夜,不光客人包吃包住,连路过的都有红包拿。

在那段八卦中,婚礼的新郎新娘没有名字,往往被称呼为“钢材厂老板的儿子儿媳”。

而现在相比过去,这两年婚礼变少了,但婚礼上年轻人的笑容变多了。

有的新人会制作很有意思的婚礼纪念片,苏苏见过一对小夫妻,把他们相识相恋的过程做成纪念片的同时,用卡通手绘补足了一些关键画面,尤其是最后一幕婚礼现场,视频播完,新娘穿着和卡通手绘等比放大的婚纱走出来,苏苏作为旁观者,都会觉得很感动。

还有些新人对司仪和婚礼致辞特别有要求。有新人邀请自己的朋友做司仪,那个男生站上台就忘词了,只知道笑。这种往年算翻车、算事故的场面,“当事人”夫妻俩却笑得特别开心。

新郎新娘的父母当时反应如何,苏苏不记得了,只知道宾客们并没有因此更热烈,也没有更冷淡,还是热热闹闹地吃完就散。

更多的新人,可能已经不再来大酒店这样的传统场合了。近几年网络上越来越流行旅行婚礼、目的地婚礼,或是在草坪办户外婚礼、在民宿办home party。

离开的新人、少掉的婚宴,对苏苏收入的打击不小,对酒店的影响可能更大。但苏苏的老板并没有给她传达太大压力,“可能人家挣钱的项目早就不是这个了”。

酒店的将来,大概率会一点点落寞下去。但苏苏还没有考虑过离开,“走了也不知道再做什么”。目前家里经济还没太大压力,两个孩子也占据了她大部分时间精力,等孩子都出去上大学了,需要钱,也许她会再考虑那些问题。

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