湖北
导语：女人怕冷？拿生姜当零食吃，天然无添加，驱寒暖身不怕冷
寒冷的天气，让人忍不住打哆嗦，尤其对于很多女性朋友来说，更是害怕冷天，其实怕冷的平常可以适当多吃生姜这类型驱寒暖身的食材，而很多人却不喜欢生姜的味道，
其实我们可以将生姜做成一些零食小吃，这样吃起来口感好，姜片糖是很多90后小时候的记忆，甜中带着微微辛辣，特别好吃，不仅是可以帮助驱寒暖身，还可以打开胃口，让人食欲大增，非常适合天冷的时候吃。
所以说对于女性朋友来说，冬天拿生姜当零食吃，是非常有好处的，驱寒暖身不怕冷，聪明女人的好选择，自己做姜片糖干净卫生无添加，下面我们一起学习。
姜糖片的做法：
备用食材：嫩姜500克，冰糖250克，清水小半碗；
制作过程：第一步，姜最好是选择用嫩姜，做的姜片糖口感也会特别好，嫩姜仔细清洗干净，表面的泥土都洗净，然后用削皮刀将嫩姜的皮给去掉，将嫩姜切成稍微薄一点，并且比较均匀的片；
第二步，同时将冰糖准备出需要的量，准备好所有的食材后，即可开始熬糖，不粘锅置于火上，加上清水，小半碗即可，同时将切好的姜片放入锅中，再加上准备好的冰糖，或者是白糖也可以；
第三步，大火开始熬煮，注意不停用锅铲翻动，过程中先将冰糖炒融化，然后继续熬，不一会你会发现锅中会有一些水出来，这个时候便可以转至中火，继续翻炒，直到将姜糖熬至比较黏稠的状态；
第四步，我差不多用了8分钟的时间，将糖熬好后即可关火，关火用锅中的余温再次翻炒1分钟的时间，便可以发现糖开始结晶了，继续炒至有糖粉出现的时候，说明姜糖片炒好了；
第五步，炒好的姜糖片盛出来，待完全冷却后，即可装入盒子中密封保存，吃的时候拿出来，一片一片吃的你根本停不下来。
小编总结：生姜虽说平常多是被用来做调味料辅助用的，但不可否认的是生姜中的营养价值非常丰富，富含多种营养元素，尤其是对于女性朋友来说，常吃生姜还可以帮助驱寒暖身，
对于认为生姜味道不好的朋友来说，便可以将其加工成姜糖片，这样吃起来口感便会好许多，相信你也会非常喜欢，聪明的女人便会将生姜当零食吃，这姜糖片便是很不错的选择，自己做的天然无添加，吃着更放心，而且适当吃生姜还可以帮助打开胃口吃饭香，姜片糖的做法不容错过，驱寒暖身还不怕冷。
烹饪小技巧：
1、做姜片糖最好用嫩姜，因为老姜的味道一般比较大，多是用来当辅料，而用嫩姜做则是会有很好的作用，而且水分多姜糖也会非常好吃；
2、炒姜糖的时候，最好用不粘锅，并且刚开水用大火煮，然后再用中火慢炒，过程中需要用锅铲翻动，防止糊锅，待煮至黏稠的时候就需要关火了，这样才会将其中的糖粉炒出来；
3、因为生姜性热，所以最好是搭配冰糖做，清凉还润肺，防止吃多了容易上火，而且冰糖的口感也会更加好一些，熬姜汤也耐煮。
女人怕冷，可以在平常多吃生姜，做成姜片糖便是最佳选择之一，简单好做还好吃，如果你认为姜糖片的做法还不错，欢迎收藏起来学着做，或者是分享给更多的人学习！
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