河北
大家好！我是青牛君，热爱中国茶，倾心传世品。本文为原创作品，欢迎转载分享。本文包含：原诗/创作背景/注释及大意
原诗
《刘簿分赐茶》
释居简（宋）
吁嗟草木之擅场，政和御焙登俊良。
双龙小凤取巧制，断璧零圭夸袭藏。
晴窗团玉手自碾，旋熁铁坏玄兔盏。
瓦瓶只候蚯蚓泣，不复浪惊浮俗眼。
卯金之子我所识，户外青藜扶太一。
十袭携来访赏音，清白犹能胜黄白。
君家阿伶两眼花，以德颂酒不颂茶。
遂令手阅三百片，风味尽在山人家。
潮从委羽山前涨，少得清涟入瓶盎。
瓢瀹天浆睡足时，香演丝纶九天上。
《五百罗汉图·吃茶图》（南宋周季常等，局部）
创作背景
从诗句“潮从委羽山前涨”推测，本诗应作于1203年前后，释居简居台州护国寺（般若寺）。
诗题中的“刘簿”，史上无考。推测为台州时任刘姓主簿。能够获得天子赠茶，并舍得分赠分享，可见其家世不凡。
本诗以茶为媒，境界高远。其中，不仅生动记录了宋代制茶之精、点茶之要及品茶之神，更通过茶事隐喻人格修养及对浮世的超越，堪当宋代茶文化的重要作品和文献。
凤栖梧（2015年菜茶老树贡眉）
注释及大意
1、吁嗟草木之擅场，政和御焙登俊良。
吁嗟：叹词，表示感叹。擅场：原指技艺高超、技压全场，此处指草木之中，茶为灵草，超凡出众。政和：宋徽宗年号（1111-1118年）。政和年间北苑贡茶为鼎盛时期，宋徽宗本人亦著有《大观茶论》。御焙：指北宋官办的北苑贡茶制焙所（位于今福建建瓯），专为皇室制造贡茶。俊良：指杰出优异的人才。
本句大意：在万千草木中，茶，独占鳌头；而在世间诸茶之中独领风骚的，当属北苑皇家御制的贡品。
凤栖梧 茶汤实拍
2、双龙小凤取巧制，断璧零圭夸袭藏。
双龙小凤：宋代北苑贡茶的两种名贵形制，以龙凤图案为饰，俗称龙凤团茶。最早由宋太平兴国年间皇帝遣使至建州督造。断璧零圭：指被撬开使用而残缺不完整的茶块。璧、圭：圆形玉璧和方形圭玉。此处指代贡茶。袭藏：层层包裹、珍重收藏。
本句大意：那贡茶被制成饰有双龙、小凤图案的精巧样式；即便是残缺不全的茶块，人们也要将其层层包裹，当作宝物来夸耀珍藏。
凤栖梧 原料茶树
3、晴窗团玉手自碾，旋熁铁坏玄兔盏。
团玉：指圆形的茶饼。因其汤色净白如玉，故称“团玉”。此处指分赠的赐茶。碾：宋代点茶前，须将团茶撬散并碾成细末。旋：随即、马上。熁：音xié，烤热、烘烤。铁坏：铁质茶炉（用于暖盏，相当于现代的烫杯）。玄兔盏：即黑釉兔毫盏，宋代建窑名品，釉面有细密丝状条纹如兔毛，色黑如玄，故名。宋人斗茶尚白，以黑釉盏衬托白色茶沫最为合宜，因此在当时极为流行。
本句大意：晴日窗前，亲手将茶饼碾成细末；随即在铁炉上反复炙烫名贵的黑釉兔毫盏（以备点茶之用）。
凤栖梧 150克/罐
（待续）
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参考：
1、《全宋诗》，北京大学古文献研究所编纂，北京大学出版社
2、《历代茶诗集成·宋金卷》，钱时霖等，上海文化出版社
3、因释居简画像无存，封面图以南宋《五百罗汉图·吃茶图》（周季常等，局部）代之。
凤栖梧 茶汤实拍
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