江苏
季节轮换
人间合序
寒露降时
最是清婉迷离
今日我们迎来了
秋天的第五个节气
寒露
清晨推开窗
风里多了几分凉意
草叶上的露珠尚未散去
出门时手已不自觉地
伸向秋衣
“寒露脚不露"
此时节昼夜温差大
注意防寒保暖
尤其要注意足部保暖
覅（fiào）赤脚啦~
*“覅”是合音字，它由吴语中“勿要”二字急读而成，意思就是“不要”。
从“凉”到“寒”的分界点
《月令七十二候集解》说：“九月节，露气寒冷，将凝结也。”
寒露是二十四节气中第一个名字里带“寒”字的节气。
古人以“鸿雁来宾、雀入大水为蛤、菊有黄华”记下它的三候。
雁影南去，菊花渐开。从白露走到寒露，日子在不知不觉间又往深秋走了一程。
江南的秋意虽来得细缓，也在早晚的凉风里，在渐短的日光里，走向深浓。
恰好，今天也是国庆假期结束后的第一天。
七天的悠闲像是一场转瞬即逝的美梦。
手机里的照片还没整理完，旅途中的好饭还值得回味。
还想睡到自然醒。
还想漫无目的地闲逛。
还想不用盯着工作消息群。
还想过每天吃完早饭想中饭，吃完中饭想晚饭的日子。
可是闹钟已经恢复了往常的定时，熟悉的上学上班路又要重新走起。
舍不得假期是人之常情。
好在回到日常，无锡的秋天还有许多值得期待的事：
街头的板栗正香，枝上的柿子渐红，一年里最有滋味的一段时光正在到来。
不妨先从一顿时令饭食
开始享受这个秋天
江南人尝秋，少不了一只蟹。
寒露时节刚好赶上大闸蟹黄满膏肥。
下班顺路拎两斤回家蒸上，蒸锅里热气升起，青灰的蟹壳渐渐转红。
端上桌，备一小碟姜醋，揭壳、拆脚、细细挑肉，蟹黄绵密，蟹肉清甜，深秋最应季的一口鲜里藏着许多的耐心。
芋艿则是另一种妥帖。
刚蒸好的芋艿剥开薄皮，白净软糯，蘸一点白糖就是简单的好滋味。
若做成糖芋艿，汤汁甜润温热，芋艿绵软糯香，下班回家喝上一碗，一整日的疲累就可疏散些许。
莲藕的好处是做什么都各有滋味。
薄薄切片，清炒得脆生生；切成厚块，放进汤里慢炖，又有粉糯糯的口感。
若往藕孔里灌满糯米，煮透切开，再淋些桂花糖汁，便是一盘舍不得快吃的桂花糖藕。
至于板栗，可以凭借一己之力让人们化身“松鼠”。
傍晚路过街头，锅里的栗子翻滚，热香一阵阵飘出。买上一小袋，捧在手里暖乎乎。剥开油亮的壳，露出金黄的栗仁，咬一口，香甜松软。
走两步，吃一颗，回家的路似乎也因此短了些。
柿子不催人，自顾自地地红着。
从青涩到橙黄再到熟红，一颗颗红柿挂上枝头。脆柿爽口，软柿甜润，各有人喜欢。
人们也爱它名字里的好意头。“柿柿如意”，听起来也舒心。
把一盘红柿摆在桌上便觉得往后的日子合该有些好事发生。
秋天让人满足的本事，有时就是这样平常。
吃过秋味，还要出去走走。
在无锡，寻桂花用不着认路。
拐进一条巷子，忽然闻见一阵清香，抬头细看，就会发现浓绿叶片之间藏着一簇簇米粒般的小花。
琦君写《桂花雨》，怀念童年摇花的热闹。
李清照写“何须浅碧轻红色，自是花中第一流”，盛赞桂花不以花姿夺目，而以香醉人。
郁达夫写“桂花开得愈迟愈好，因为开得久，所以经得日子久。”桂花香飘江南，承载着诗意与期待。
桂花从《山海经》中摇曳而出，历经汉宫秋月，走过唐诗宋词，见证一代代人“摇花”的童年，如今仍浸润着每一个无锡的秋天。
桂花的味道，就是秋天的味道。
桂香之外，菊花也有自己的时节。
寒露过后，菊花渐次开起，黄的明净，白的素雅，有的花瓣舒展，有的细细卷起。
在园子里遇见一片，或在窗边养上一盆，都十分养眼。
“采菊东篱下”的闲适未必要到远处去寻，午后有一点空，赏菊品茶就是人间好时节。
栾树也已悄悄换了模样。
细碎的黄花之后是一串串带着粉红、赭红的蒴果。
绿叶、黄花、红果相映，一棵树就可以集齐秋天的颜色。
平日里匆匆经过，或许从未认真看过它。某天偶然抬头，才发现熟悉的街道已换了景致。
△无锡发布特约摄影师@张权
△无锡发布特约摄影师@望江南VST
寒露往后，夏天的暑气彻底褪去
草木渐渐收敛，果实日益丰盈
庄稼归仓，种子留下
许多春夏里的生长终于有了丰收的结果
朔风乍起，秋意渐深。
今年最后一个假期过去，不妨也给自己一点时间，慢慢调整作息。
好好吃饭，及时添衣，适时休息。
接下来的日子还长着呢。
一年好景君须记，正是橙黄橘绿时。
愿这个秋天，你有忙碌后的所得，也有闲下赏景的心情。
把眼前的鲜甜尝过，把身边的秋色看过，再带着这一季积攒的动力继续向前。
第一天上班偷偷摸个鱼
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来源：无锡发布
编辑：王晨溪（实习）、王雪静
校对：李倩
责编：杨珍
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