四川
一个体脂率不到10、坐下来腹肌都清晰可见的人，他的肾脏年龄是70岁。
这不是段子。向佐自己在综艺节目里说的。医生原话是“你的肾像七十多岁人的肾”。他给出的原因就一个：当年蛋白粉喝得太浓、太多了。
我把这事掰开说。蛋白粉这东西不坏，坏的是人把它当水喝。
先说清楚发生了什么。
当时向佐给的解释是吃止疼药吃的。现在他改口了，说是蛋白粉。
这两个说法哪个是真的？没人能证明。他自己前后说法就不一样。我能确定的是，他确实被医生告知过肾功能指标不好看。
这中间有个背景很多人不知道。向佐常年练武，体脂率不到10，坐起来就有腹肌。 这种身材不是白来的。他自述训练方法是先平均速度热身二十分钟，再举重，再做不平均速度的有氧，最后灌一杯蛋白粉。
这就是典型的“猛练猛补”路子。练得狠，补得也狠。他觉得蛋白粉是肌肉的原材料，喝得越多，长得越快。
我倒是觉得，很多人对蛋白粉的误解就卡在这儿：把补剂当饭，把浓度当效果。
你想想，冲蛋白粉的时候多挖一勺，水少放半杯，喝下去那杯东西稠得像浆糊。你以为是在“加强补充”，肾脏看到的是什么？是一坨浓缩的含氮废物，全得它来处理。
向佐后来把蛋白粉停了，改吃鸡蛋和鸡胸肉，训练强度也降下来，身体才慢慢缓过来。 这说明什么？说明问题不在蛋白质本身，在那杯东西的“喝法”上。
我得说句公道话。蛋白粉不是毒药。
那向佐的肾为什么出问题了？
问题出在“长期”和“超量”这两个词上。那篇科普里还写了另一组数据：持续12个月的高滤过状态，肾脏还在“加班模式”。到24个月，这种代偿就变成损耗了。蛋白质摄入最高的人群，肾脏超负荷风险是最低组的3.48倍。
3.48倍。什么概念？你喝蛋白粉的量如果是别人的三倍多，你的肾就比别人的肾多干三倍多的活。
肾小球滤过率会升高20%到30%。 说白了就是肾脏被迫开足马力干活。偶尔开一次没事，天天开、月月开，机器也受不了。
我的看法很直接：蛋白粉的伤害不来自“蛋白”，来自“粉”。你把它冲成糊糊一口闷，跟把三顿饭的蛋白质塞进一个杯子里喝掉，是两码事。
有人会说，那健身的人不都这么喝吗，也没见谁肾坏掉。
这话对一半。大多数人喝的量没那么夸张。向佐的问题是他“冲得浓”，浓度高意味着单位时间进到身体里的蛋白质负荷更大。肾脏处理不过来，就只能硬扛。
我把话收一收。蛋白粉可以喝。但下面这三种喝法，我劝你别碰。
第一种：冲得跟浆糊似的。
向佐原话就是“蛋白粉喝太浓了”。 正常人一勺粉配200到300毫升水，有人非要用半杯水搅一勺粉。喝下去是省事了，肾脏得多干几小时的活。浓度高不等于吸收好，这个常识很多人压根没当回事。
第二种：练完猛灌，不练也灌。
向佐自述那阵子“贪快，停了高强度训练还照样猛补”。 不练的时候身体根本不需要那么多蛋白质，你灌进去的全是多余的代谢废物。肾脏得把这些废物一个一个滤出去。你说它累不累？
第三种：本身肾就不行，还跟着瞎补。
羊城晚报的报道列了几类不建议吃蛋白粉的人：肾功能不全的、儿童青少年、遗传性氨基酸代谢缺陷的。 儿童青少年肾脏没发育完全，高渗透压的蛋白粉会增加负担。肾功能不全的人更不用说了，本来肾就在带病工作，你再给它加量，就是逼它罢工。
我知道有人不认同。他们会说：我喝了三年蛋白粉，体检肌酐正常得很。我信。健康肾脏的储备功能确实强，不是喝几杯浓粉就能喝坏的。但“没坏”和“没负担”是两回事。你肾现在没吭声，不代表它没在加班。
说到底，向佐这事给普通人提了个醒。不是让你把蛋白粉扔了。是让你冲的时候多倒点水，不练的时候少喝一杯，肾不好的人先问医生再碰。
蛋白粉是个工具。工具没有好坏，用工具的人有。
肾这个东西，它不疼不痒的时候你感觉不到它。等它真出问题了，你也没法换。七十岁的肾长在三十岁的人身上，不是荣耀，是账单。
上海市卫生健康委员会《健身多吃蛋白？你的肾脏正在为“增肌”买单吗？》
羊城晚报《向佐自曝喝蛋白粉“把肾喝成70岁”，蛋白质吃多了肾脏也会受不了？》
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
