北京
日子过得真快，转眼八月落下帷幕，九月如期而至。农历中总是蕴含着非常丰富的传统习俗，在每个月份中都有很多大大小小的节日，为我们的生活增添色彩，也让我们的内心更加丰盈。九月也称菊月，朽月等，都在从不同的角度表达着该月份中的物候变化。其位列秋季第三，为暮秋，此时秋已深，寒气始生。
提到九月，很多人会想到重阳节，这是个极富标志性的节点，但其实每月的首日也是非常重要的，其是为整个月份定基调的时候，人们会在此日来祈福，为这个月打下基础。农历传统中，这第一日叫做“朔”，是这个月中的第一个节日，在这天当中有很多的风俗讲究，寄托着人们对各方面的祈祷。下面就来看看九月初一的内容吧，牢记：1不去，2要晒，3不做，4要吃，寓意吉祥多福，顺遂美满，安稳度深秋。
1不洗
不在早上洗头，为了保持形象以及头部的清洁，人们经常要洗头，甚至不少人会天天洗。事实上，秋日里气候干燥，我们的头皮也变得敏感，清洗得过于频繁也容易起头皮屑。另外现在天气越来越冷，尤其是早上，我们身体也是比较弱的，这个时候洗头，容易刺激头皮，引起头疼等。还可能着凉受寒。因而秋冬季节尽量避开早上去洗头。
2要晒
晒衣被，今年的九月赶在寒露交节不久，正是换季的时候，气候变化也比较明显，这几天我都在收拾家里的衣服，被褥等。天气冷了，厚衣服被子都要拿出来了，而经过了一个夏天的保存，届时需要洗一洗，晒一晒，这样才更加健康，亲肤舒适。所以九月到了，这些事情要抓紧了，天气变化快，降温的时候就要用到了，早点准备出来，以备不时之需。
3不做
不去偏远荒凉之处登山，进入九月，已是寒露节气，气温变化十分显著，在这样的天气里，万物开始以各种形式来减少营养的散失，为过冬打基础，所以叶子们开始变黄或是变红。这绚丽的色彩非常漂亮，是秋日里非常独特的景色。所以到了九月人们都喜欢去爬爬山，赏赏叶。那么这时候也要注意，不要去偏远荒凉的地方登山，一来山路难走，容易出现意外，而且也会多有不便。尽量与朋友们一起，到比较成熟的地方欣赏，省心省力又安全。
4要吃
饺子，作为祈福的日子，传统里这天要吃饺子，而且天气冷了，这种食物也显得热乎暖身。届时可以用佛手瓜加点肉馅来包，好吃不腻，润燥好消化。
1、先来把肉馅准备好，肥瘦都有的鲜肉绞好了，往里边加点葱姜料水，通过搅拌使之吸收掉。而后淋上生抽，蚝油，烧上一点玉米油，彻底热透时淋在馅料中，仔细拌匀并且把咸度调好。
2、佛手瓜1-2个，先把皮刮掉，而后切开，清理好之后，切成细细的丝，往里边撒点腌拌匀了，过十分钟左右攥一攥。
3、把瓜放进去，扒拉散，而后继续与鲜肉搅拌，待菜与馅混合到一块，便可包了。值得一提的是， 若是馅料中水分比较大，先放冰箱冷冻一小时，其可以凝固起来，这样包着更方便。
排骨，寒露以后，要注意进补了，多吃些高质量的肉类，帮助我们补充能量，蓄养体力，准备迎接寒冬。届时可以蒸上一些排骨开吃，鲜嫩可口又暖和，还代表着日子富足。
1、先将其剁成小段，撒些面在里边，仔细地搓搓，继而加清水冲掉，并且沥干。
2、往里边放生抽，蚝油，豆豉，葱姜也别忘了，再撒点地瓜粉，充分混合匀，腌上。
3、准备点打底的菜，这里放了茭白，洗过后切大片放在盘底就行。而后把主角加进去。
4、在蒸锅里放好，大火去蒸，四十分钟的样子，其充分蒸透，出锅后撒小米椒，香葱点缀即可。
素菜，现在气候总是特别燥，要搭配些素菜来吃。尤其是绿色的蔬菜，来棒我们补水降燥，促进消化，这样在秋燥天里才更舒服。
1、木耳泡上一小撮。圆生菜，紫甘蓝分别来一点，撕成小块并且洗好了。黄瓜，小圣女果再来点，洗过后切开。
2、在锅里烧一点水，需要把木耳放里边煮熟了。另外调个料汁，生菜，醋，香油，也可以来点芝麻酱，拌匀了。
3、几样菜放一起，料汁淋上去，再放点香菜，花生米，拌到入味就好了。
橘子，现在这水果也已经陆续上市了，金黄诱人，吃起来非常甜，而且蕴含着丰富的纤维素，维C，有机酸等，能在一定程度上帮我们润肺化痰，保护眼睛，润泽皮肤，提升抵抗力等。同时还蕴含着大吉大利的好兆头。
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