北京
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中国质量新闻网讯近期，黑龙江省双鸭山市市场监督管理局尖山分局扎实开展食品安全专项检查行动，全方位织密筑牢节日食品安全防护网。
本次专项检查紧扣节日消费特点，聚焦群众节日期间高频购买、高风险、高关注度食品，以肉制品生产企业、糕点烘焙店等重点经营场所为检查对象，重点排查月饼、肉制品等节日热销食品安全隐患。检查过程中，执法人员坚持问题导向，逐项开展细致排查。重点核查食品经营单位营业执照、食品经营许可证是否齐全有效，从业人员健康证明是否在岗合规；严格检查在售食品生产日期、保质期、贮存条件，严厉查处过期变质、“三无”食品、虚假标识、假冒伪劣等违法经营行为，确保节日特色食品质量安全可追溯、可管控。
截至目前，共检查肉制品生产企业2家、糕点烘焙店1家，排查发现问题4个。检查现场，工作人员坚持监管与服务、执法与普法相结合，对存在地面积水、三防设施不到位等问题，实行闭环监管、跟踪复查，坚决把各类食品安全风险隐患消除在萌芽状态。同时，向经营商户宣讲食品安全法律法规和节日经营规范要求，引导经营者诚信守法经营，自觉履行食品安全主体责任。（双鸭山市市场监管局尖山分局 陈煦梦）
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