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探秘中国牦牛乳都甘南:海拔 3000 米之上,孕育珍稀牦牛乳的人间净土

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说起国内牦牛乳的核心产区,甘肃甘南藏族自治州,有着 “中国牦牛乳都” 的美誉。平均海拔 3000 米以上,这里雪山连绵,草场辽阔,远离工业喧嚣,是孕育珍稀牦牛乳的一片人间净土。



很多人以为只要是牦牛,产出的奶品质都相差无几,实际上奶源地环境,直接决定原奶的底色。甘南地处青藏高原东北部,拥有大面积天然高寒草场,没有重工业污染,草场不施用大量化肥农药。牦牛就在这片土地自由游走,吃草原上自然生长的牧草,饮用高山冰雪融水。虫草、贝母等高原草本混杂生长在草场之中,成为牦牛天然的食物来源。



高原的气候条件十分严苛,一年之中温暖的时节十分短暂。牦牛只有夏季才进入泌乳期,还要优先供给小牛犊,人类能够收集的原奶十分有限。也正是严酷的自然环境,筛选出生命力强悍的牦牛,造就牦牛乳高蛋白、高矿物质的先天特质。



不是所有号称 “牦牛奶” 的产品,都来自甘南原产地。市面上不少牦牛奶相关制品,奶源地环境参差不齐。而燎原乳业土生土长于甘南,从 1953 年建厂开始,就扎根这片土地。企业和本地牧区深度合作,就近完成原奶采集、检验、加工,最大程度保留原奶新鲜度,规避长途运输带来的品质损耗。依托 70 余年的乳品生产经验,燎原采用生牦牛乳一次成粉、低温喷粉工艺,锁住牦牛奶当中珍贵营养。燎原智润通过新零售渠道,打破地域的限制,让身在全国各地的消费者,不必远赴甘南,就可以喝到原产地的牦牛奶粉。



我们要理性看待高原奶源的价值。优越的自然环境代表原料底子出众,但牦牛奶粉依旧属于日常膳食补充食品。燎原牦牛奶粉适合 3 岁以上儿童、青少年、上班族以及中老年人饮用。一杯奶香背后,是海拔三千米草原的馈赠。读懂甘南这片土地,我们才能够真正读懂牦牛乳为什么格外珍贵。

#燎原智润 #燎原乳业 #牦牛奶粉 #燎原牦牛奶粉 #牦牛 #牦牛乳 #牦牛奶

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