北京
金秋十月，龙里县谷脚镇高堡村的刺梨加工坊内机器轰鸣，空气中弥漫着刺梨特有的果香。随着采收接近尾声，这里的加工作坊正开足马力，赶制消费者喜欢的刺梨原汁。这一袋袋原汁不仅满足消费者的味蕾，更铺就了当地群众的“致富路”。
金黄的刺梨鲜果。
走进高堡村高维硒刺梨加工坊，搬运、清洗、压榨、灌装等工序有条不紊，作坊门口客流不断，除本地群众外，不少重庆等地的游客慕名专程前来采购，只为寻觅纯正天然的山野风味。
金黄的刺梨鲜果。
“我经常来龙里出差，专门过来买刺梨汁，第一次尝试口感很不错，先买五提带回去给家人尝尝。”重庆消费者陈明对龙里刺梨汁赞不绝口。回头客王艺平更是忠实粉丝，已是第三次专程到店采购：“昨天刚开车来买过，今天又来买30斤送给亲戚，他家的产品味道纯正、吃得放心。”
采摘刺梨鲜果。
这些供不应求的刺梨原汁，出自高堡村的高维硒刺梨加工坊。负责人罗正义正指挥工人搬运刚从基地采摘回来的鲜果。谈及为何将加工厂选址于此，罗正义看中的是这里得天独厚的资源禀赋。
优质产品的背后，是得天独厚的资源禀赋与精益求精的品质坚守。作为“中国刺梨之乡”，龙里县是贵州刺梨种植的核心优质产区，“贵州是全国刺梨核心产区，而龙里的刺梨品质在全省名列前茅。我们选址这里，就是看中当地纯净的生态环境和富硒的优质水土，从源头保障刺梨原料品质。”高维硒刺梨加工坊负责人罗正义介绍。为筑牢品质根基，他累计投入400万元打造标准化加工坊，配套建设净化水池，引进全自动加工生产线，从鲜果收购到成品出厂，全程严守质量与卫生标准。
工人挑选刺梨坏果。
“做食品就是做良心，加工坊的生产线影响千家万户的消费安全，我做产业不是单纯追求利润。”罗正义始终坚守品质底线，坚决杜绝低价劣质勾兑、掺假等乱象，坚持纯原汁生产，以实打实的品质赢得市场长久信任，让龙里刺梨的口碑稳稳扎根。
标准化加工体系的完善，破解了当地刺梨种植的产销难题，让广大种植户安心种植、放心增收。在高堡村，刺梨种植产业已发展成熟，自2012年大规模推广种植以来，全村刺梨种植面积9600多亩，覆盖600余户农户。
气泡清洗。
高堡村党支部书记殷礼文介绍，目前村里刺梨亩产平均可达1200斤，精细化管护的地块亩产超2000斤，亩均收益稳定在2000元以上。村里依托刺梨原料优势，延伸产业链条，主打刺梨原汁、刺梨红茶、刺梨干果等多款产品，丰富的产品矩阵进一步提升了产业附加值。
依托“农户标准化种植+作坊精细化加工”的成熟合作模式，高堡村不仅实现了产业提质、农户增收的双向突破，更推动农旅融合产业持续升温。龙里县借力本地“十里刺梨沟”3A级景区资源，打造集赏花、采摘、运动、节庆、研学于一体的沉浸式乡村文旅业态，有效引流各地游客走进高堡村、体验刺梨特色乡村风情。
清洗刺梨鲜果。
为推动刺梨产业规范化、高质量发展，龙里县出台系列扶持举措，从源头规范种植管护标准，细化加工生产规范，搭建起集种植、加工、检测、溯源于一体的全链条标准体系，推动刺梨从初级农产品向高附加值文旅商品转型升级，让生态资源真正转化为产业优势、富民优势。
“龙里是‘中国刺梨之乡’，刺梨产业既是我们的山地特色优势产业，也是农旅融合的核心载体。”龙里县林业局党组成员、副局长魏明艳表示，“我们将持续聚焦基地提质、加工升级、文旅赋能，深耕‘刺梨+文旅康养’融合发展模式，完善全产业链标准体系，实现生态价值、产业效益、群众增收有机统一。”
刺梨红茶。
截至目前，龙里县已培育规模化刺梨加工企业11家、各类生产加工作坊35家，发展农家乐13家、民宿17家。全县刺梨产业辐射带动7900余户农户增收，户均增收5000元以上。通过节庆引流、农事体验、产品展销等多管齐下，龙里打通了“田间—车间—景区”的全链条，推动一二三产业深度融合。
立足山地资源禀赋，龙里县坚持产业提质与农旅融合双向发力，以标准化加工筑牢根基，在东西部协作资金的帮扶下，龙里刺梨不断实现发展，构建起“以农造景、以景引流、以旅富民”的发展闭环。昔日酸涩的山村野果，如今已真正成为带动群众增收致富的“黄金果”，为山地地区依托特色资源推进乡村振兴提供了生动样本。( 文/图 王华乔、王家丽、刘匀龙)
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