北京
人民网隆阳10月12日电 (尹馨)金秋十月，高黎贡山脚下，咖香正浓。10月12日，“有一种叫云南的生活・一抹咖香好在隆阳”新闻发布会在“世界咖谷”“中国咖啡第一村”云南省保山市隆阳区新寨村举办。隆阳区委副书记、隆阳区人民政府代理区长杨生辉用“好在有根、有品、有势、有味、有约”推介隆阳咖啡 ——“好在”，在云南方言里，是舒服、惬意、宜居的意思。
“有一种叫云南的生活·一抹咖香 好在隆阳”新闻发布会现场。人民网 尹馨摄
好山好水出好品。潞江坝地处北纬24°至25.5°之间，是全球咖啡黄金种植带的最北端。干热河谷气候、富硒火山灰质土壤、适宜的昼夜温差，造就不可复刻的咖啡种植秘境。保山小粒咖啡形成“浓而不苦、香而不烈、略带果酸、回甘绵长”的独特风味，在国际咖啡权威评鉴中被誉为“中国小粒咖啡的代表”。
140年前，潞江坝线氏傣族土司将咖啡引种至土司府衙门，那株树龄近一个半世纪的咖啡树至今仍在佐园咖啡庄园开花结果。1952年，省农科院热经所首次将咖啡引入潞江坝推广种植；1958年，潞江农场咖啡首次走出国门，在伦敦市场获评一等品；1980年，第一次全国咖啡会议在保山召开；1984年，保山小粒咖啡在北京展销会上被誉为“中国咖啡之冠”；1993年，在比利时第42届尤里卡博览会上荣获金奖。2025年，保山小粒咖啡国家地理标志保护示范区入选首批全国典型案例。
保山小粒咖啡。人民网 尹馨摄
“新寨村是中国最早规模化种植咖啡的地区之一。我们在庄园建设中，深入研究潞江坝独特地理环境，在种植环节融入‘在地风土叙事’，通过‘果香型咖啡生态种植’模式，实现咖啡与橄榄、清香木等本土植物共生种植。”保山贡江咖啡有限公司负责人、贡江咖啡庄园主理人何文俊说。
据统计，隆阳区咖啡种植面积超14.8万亩，生豆年产量2.31万吨，精品率达到80%、居全省第一，是全国第二大咖啡种植产出县区。当地建成保山精品咖啡产业园，培育精深加工及配套企业23户，咖啡精深加工率突破90%、居全省第一，全区咖啡馆门店超100家，形成“从种子到杯子”的完整产业链。2025年，咖啡全产业链综合产值近200亿元。游客走进新寨村，不仅可观万亩咖啡园，还能沉浸式了解咖啡栽培、采摘、烘焙全过程，聆听各族群众种咖啡的故事，带动咖啡销售、餐饮住宿、土特产销售增收。
咖啡渐次成熟。人民网 尹馨摄
“咖啡文化对于隆阳特色旅居而言，最大的价值是帮助游客和这片土地建立更深的连接。”云南希音咖啡有限责任公司负责人、希音咖啡学院院长王一含在分享中谈到，希望让咖啡成为人与产区之间的一座桥梁，也让隆阳的风土通过一杯咖啡，被更多人看见、理解和记住。
当前，隆阳区已建成咖啡庄园20个，其中省级精品咖啡庄园6个。杨生辉诚邀各方来客走进隆阳旅游、居住、创业，并向咖啡创业者发出诚挚邀约：“隆阳有平台、有配套、有服务，带着想法来，剩下的我们帮你配齐。”
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