脖子变黑、皮肤加速衰老…这种饮品，千万别这么喝！

现在，各类奶茶十分受欢迎身边的许多年轻人不管是逛街吃饭还是工作加班手上都得先捧一杯奶茶但是奶茶也容易带来一些健康风险

图为AI生成

每天一杯奶茶

17岁女生脖子越来越黑

杭州一名17岁高中女生小黄（化名），身高170厘米，体重达到160斤。近一年来，她的脖子一圈皮肤发黑，怎么搓洗都洗不干净。到西湖大学医学院附属杭州市第一人民医院检查后，医生初步判断她患上了“黑棘皮病”。

原来，小黄是资深奶茶爱好者，几乎每天一杯奶茶，很少喝白开水。黑棘皮病，是身体代谢发出的求救信号。长期大量摄入奶茶中的添加糖、果糖，会持续加重身体代谢负担，引发胰岛素抵抗。而过量的胰岛素会刺激皮肤角质细胞异常增生、黑色素大量沉积，尤其容易出现在颈部、腋下、大腿根部等皮肤褶皱处，最终形成洗不掉的发黑、粗糙症状。

14岁男孩奶茶当水喝

确诊肾衰竭

近日，河南中医药大学第一附属医院接诊了一名意识不清楚的14岁男孩，住院一个小时后出现心脏骤停，98%的肾功能已损坏，确诊肾衰竭。

医生了解到，男孩每天会点一到两次外卖，喝两到三杯奶茶。长期高糖、高盐、高脂饮食会持续加重肾脏负担。一杯500毫升全糖奶茶，含糖量可达50至100克，远超每日推荐量；过量果糖促使尿酸升高，反式脂肪酸等添加剂也会损害肾小球滤过功能。

常喝奶茶的人

尿酸可能已经偏高了

浙江中医药大学公共卫生学院流行病学系发表在《营养素》杂志的研究发现，喝奶茶还可能会加剧痛风。航空总医院内分泌科主任医师方红娟表示，奶茶是“高果糖+高碳水+高脂肪”的“三高”组合，堪称升高尿酸的完美配方，可能诱发痛风急性发作。

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浙江省中医院风湿免疫科痛风专病主治医师关天容特别提醒，不少高尿酸患者对含糖饮料的危害毫不知情。市面上流行的饮料，包括各种碳酸饮品、奶茶以及功能性饮料等，里面都含大量果糖。

奶茶除了“上瘾”

还会让你抑郁、焦虑

清华大学和中央财经大学的研究团队分析了5281名北京大学生，平均年龄为21岁，77%的参与者在过去一年里至少喝过6-11杯奶茶，其中，20.6%的人每周喝2-3杯奶茶，2.6%的人每周喝4-6杯奶茶，1.2%的人每天喝一杯。

研究发现，女性、年龄较小与奶茶成瘾程度显著相关。奶茶成瘾包括：饮用频率较高、依赖/渴望、内疚感、戒断反应、停不下来、耐受和想要停止。

更重要的是，研究人员分析各项心理健康与奶茶成瘾发现，较高水平的奶茶成瘾与较高的抑郁、焦虑和自杀意念风险相关。

长期频繁喝奶茶的健康风险

1.加速皮肤衰老

奶茶香甜可口，但每天“吨吨吨”可能会让你皮肤变老。这是因为，摄入过多的葡萄糖，容易与蛋白质、氨基酸或脂质反应，产生糖基化终产物（AGEs），而AGEs能糖化胶原蛋白、弹性蛋白，加速皮肤的衰老。

2.长痘

奶茶大多糖含量较高，可能会引起和加重痤疮。即便是选择不额外加糖，一杯奶茶的糖含量也可能不低。浙江宁波曾对市面上常见奶茶品牌做过调研，经过检测，样品中不额外加糖的奶茶，糖含量均值为3.97克/100克，全糖奶茶的总糖含量均值为7.53克/100克。

3.肥胖

奶茶热量高，常喝自然会长胖。不过，除了热量方面的问题，奶茶让人长胖还另有玄机。奶茶中普遍含有果糖，而蔗糖经过消化也会释放出果糖。动物实验证明，果糖能提高肠道细胞对高脂食物的营养吸收。

4.心血管疾病

奶茶中的植脂末含有反式脂肪酸，过多反式脂肪酸的摄入会增加患心血管疾病的风险。

5.痛风

喝奶茶摄入的果糖会促进尿酸生成，过多糖的摄入还可能会引起胰岛素抵抗，间接减少尿酸的排泄，增加痛风发作风险。

6.失眠

奶茶的咖啡因含量通常不低，咖啡因能提神醒脑，晚上喝太多奶茶会让人睡意全无，难以入睡。

如何健康喝奶茶呢？

减少喝奶茶的频率。

如果实在想喝，要注意：

在购买奶茶的时候注意配料，尽量避免添加植脂末制作的饮品，警惕果葡糖浆、炼乳等高糖配料。

点饮料时尽量选择少糖、不额外添加糖。此外，奶茶要现做现喝，从制作到饮用不超过2个小时，不要把奶茶等现制饮料存放在冰箱内隔夜饮用。若饮料口感、外观等有异常时，应立刻停止饮用。

对于追求健康但又喜欢奶茶口感的消费者，可以选择自制奶茶，这样能够控制糖分和添加剂的摄入。想摄入甜食时，也可以选择摄入新鲜的水果代替奶茶、碳酸饮料等富含精制单、双糖的饮品。

在饮用后，建议通过快走、慢跑、打球、游泳等运动来增加能量消耗，降低超重肥胖风险。

部分资料来源：新华社、人民日报、中国记协、生命时报

编辑：何小燕

责编：程佳域、陈薇婷

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