"前三十年睡不醒,后三十年睡不着",老话讲人过了中年,觉就越来越少,而眼下不少人夜里翻来覆去睡不着,白天又没精神,老辈人常讲,这多半是气血不足闹的。
并且气血这东西,急不来,得靠吃慢慢养,猪肝菠菜补铁,红枣黄芪补气,黑豆乌鸡都是老底子,换着炖汤喝,晚上来一碗,胃里暖和,人也踏实,不过汤水养人,可不当药吃,睡不好久了还得看医生。
失眠可能是 "气血不足",这 3 种换着吃,补血助眠,沾床就睡!
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菠菜猪肝汤
猪肝菠菜汤是老辈人补血的老方子,猪肝的铁是造血的料,配着菠菜一煮,汤鲜,并且猪肝切薄片,先用姜丝泡水去去腥,焯一下再下锅,汤清不浑浊,晚上来一碗,正适合睡不踏实的人。
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推荐菜谱:菠菜猪肝汤
1、新鲜猪肝切成薄片,放入姜丝水中泡 10 分钟去腥,菠菜摘洗干净,入沸水焯烫后捞出过凉,切成段。
2、锅中添水,加入姜片烧开,下入猪肝片煮至变色,撇去浮沫。
3、下入菠菜段,煮开后加入盐调味即可出锅。
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红枣黄芪猪骨汤
黄芪是补气的老底子,老辈人讲气虚了人就没精神,配上红枣和猪骨一炖,汤带甜味,人也暖和,并且感冒发烧的时候先别喝这汤,等好利索了再补,正适合平时炖给全家人。
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推荐菜谱:红枣黄芪猪骨汤
1、猪骨剁成块,凉水入锅烧开,撇净浮沫后捞出洗净,红枣去核,黄芪洗净。
2、猪骨放入锅中,加入黄芪、红枣、姜片和足量清水,大火烧开。
3、转小火炖 1 个小时,加入盐调味即可出锅。
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黑豆核桃红枣乌鸡汤
乌鸡汤是老辈人补气血的常客,黑豆核桃都是好东西,红枣添甜,炖出来的汤浓味厚,晚上喝一碗,胃里暖和,正适合秋冬换着炖。
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推荐菜谱:黑豆核桃红枣乌鸡汤
1、黑豆提前用清水泡 2 个小时,核桃和红枣洗净,红枣去核,乌鸡剁成块,凉水入锅烧开,撇净浮沫后捞出洗净。
2、乌鸡放入锅中,加入黑豆、核桃、红枣和姜片,添入足量清水。
3、大火烧开后转小火炖 1 个小时,炖至黑豆软烂,加入盐调味即可出锅。
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夜里睡不好,白天没精神,这滋味不好受,以上这 3 碗汤都是补气血的老底子,换着炖,晚上喝一碗,补血助眠,沾床就睡!
你家里失眠都吃什么调理?评论区聊聊!
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