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10月18日重阳节,吃4样做1事忌1事,敬老纳福守老传统

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重阳节怎么过,吃4样做1事忌1事,孝心福气全收下

岁岁重阳,今又重阳。金秋十月,菊香漫野,正是登高赏秋、感念长辈的好日子。古人以九为阳数,九九相重,故称重阳。老辈传下来的重阳习俗,藏着对平安康健的期许,牢记吃4样,做1事,忌1事,尊老敬老,祈求阖家福气,代代传承这份质朴的老传统。

古人说,"独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲",王维这一句,写尽了重阳时节的思乡念亲之情。"待到重阳日,还来就菊花",孟浩然笔下的重阳之约,是秋日里最温情的邀约。九九重阳,岁岁年年,不变的是一份对长辈的挂念。

吃4样,顺时养生



第一样,重阳糕。重阳糕是重阳节的标志性吃食,糕谐音"高",寓意步步高升、福寿登高。传统重阳糕多用糯米、粳米混合蒸制,表层点缀红枣、栗子、桂花。软糯香甜,不油不腻。旧时晚辈会把重阳糕敬献给家中老人,祝愿长辈身体康健,一年更比一年好。老人吃糕,不求量大,浅尝即可,感受这份吉祥寓意。在家蒸一笼重阳糕,做法并不复杂,照着这几步来:

1、备料:糯米粉与粳米粉按七比三调匀,红枣洗净去核,板栗剥壳切粒,干桂花备好。

2、和粉:往米粉里分次加温水,边倒边揉,揉到抓一把能成团、轻捏即散。

3、过筛:用细筛把湿米粉筛一遍,粉粒均匀蓬松,蒸出来才暄软。

4、铺层:蒸屉垫上湿纱布,先铺一层粉,撒上红枣板栗,再覆一层粉,轻拍压平。

5、上锅:大火烧开转中火,蒸约四十分钟,关火焖上一阵。

6、点缀:趁热撒上干桂花,稍凉切块,软糯留香。



第二样,菊花酒。金秋重阳,菊花盛放,自古就有饮菊花酒的风俗。"采菊东篱下,悠然见南山",陶渊明笔下的菊花闲趣,最是应景。重阳饮菊酒,不是贪杯豪饮,小酌浅尝,借菊花的清雅,祈愿远离烦扰,平安顺遂。家中备上一点,和长辈小聚闲谈,赏菊品酒,感受秋日悠然。不善饮酒的长辈,泡一杯菊花茶替代,同样保留重阳雅意。



第三样,栗子。秋日板栗饱满香甜,是重阳应季佳品,霜降前后正是最馋人的时节,剥壳时那股温热香甜,是秋天独有的记忆。栗谐音"利",寓意顺顺利利,延年安康。板栗粉糯绵密,老少皆宜,糖炒栗子、板栗焖饭都很合适。剥一颗温热栗子递到长辈手中,小小的食物,承载晚辈的孝心。



第四样,柿子。重阳时节,柿子挂满枝头,橙红鲜亮,像一盏盏小灯笼,红得喜人。柿子寓意事事如意,红火吉祥。挑选熟透软甜的柿子,口感清甜。民间有重阳吃柿,一秋平安的说法。柿子虽好,莫要空腹多食,浅尝品味这份秋日馈赠。

做1事,登高陪伴



重阳的核心大事便是登高望远。"尘世难逢开口笑,菊花须插满头归",杜牧登高之叹,道出几分豁达;"一年一度秋风劲,不似春光,胜似春光",登高远望,心旷神怡。秋高气爽,山间清风拂面,视野开阔。登高不一定要攀登险峻高山,近郊小坡、公园高台都可以。重点不在登山,而在陪伴。

陪着家中长辈缓步慢行,看看漫山秋色,聊聊家常。登高舒展身心,远眺消解烦闷。对老人来说,风景在其次,有人陪着说说话、走走路,心里最舒坦。晚辈搀扶长辈漫步,既是敬老爱老,也借着登高寄托心愿,祈愿长辈腿脚灵便,无病无忧。不能外出远行的老人,在阳台庭院晒晒太阳,远眺风景,一样有登高纳吉的美好心意。

忌1事,家和福来



重阳是敬老祈福之日,最忌讳言语冲撞、惹长辈烦闷。老一辈操劳半生,到老最盼家人和睦。上了年纪的人,听不得儿女高声,最盼一家人热热闹闹、有话好好说。节日里,遇事耐心倾听,多包容长辈想法,不争执、不顶嘴。家庭相处难免观念差异,重阳这一日放下分歧,多一份体谅。福气藏在和睦家中,家和万事兴。不要因为琐事,扫了节日喜气,寒了长辈的心。

把孝心传下去



重阳不是简单的节日,是刻在我们血脉里的孝道文化。一块重阳糕,一杯菊花茶,一次相伴登高,一句暖心问候,都是对长辈最深的祝福。金秋重阳,愿家中长辈,身安体健,福寿绵长,一家人岁岁团圆,年年安康。

这份老传统,值得代代传承。看完记得转发给身边的家人,点亮小心心,愿我们都能把孝心传下去,也让这份敬老的心意,在重阳这天暖到每个家庭。

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