秋天到了,
又到了嗑瓜子的好时节
可别小看这小小的瓜子,
它对身体的好处还真不少
福建省第二人民医院有关专家介绍,嗑瓜子能触发多巴胺释放,带来愉悦感,有助于放松心情。
葵花子这类瓜子富含维生素E,有助于抗氧化、减少细胞氧化损伤。瓜子所含脂肪大多是不饱和脂肪酸,在适量摄入的前提下,有助于维持正常血脂水平,对心血管健康有益。
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三种常见瓜子,营养各有所长
✅葵花子:维生素E含量丰富,抗氧化能力突出。
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✅南瓜子:锌含量较高,有助于维持正常免疫功能。
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✅西瓜子:钾含量更高,有助于维持正常血压。
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专家建议,每周吃坚果50至70克,平均每天约10克可食部分。
选购时,优先挑选原味、轻加工的瓜子;尽量避开焦糖、盐焗、五香等重口味产品,这类瓜子通常盐、糖含量偏高,长期大量摄入不利于血压、血脂管理。
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吃的时候,推荐用手剥瓜子,尽量不要长期用牙齿嗑,防止损伤牙釉质。
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瓜子属于高热量坚果零食,适量食用是关键,并非吃得越多越好。高血脂、肥胖人群需要格外控制食用总量。
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