北京
新京报讯（记者裴剑飞）记者从北京地铁公司了解到，为持续升级地铁便民服务体系，丰富提升乘客出行体验，地铁7号线双井站引进了北京地铁首家现制面包门店，为乘客提供更多购物消费新选择。乘客无需出站即可直达选购，高度适配乘客通勤出行节奏。
地铁7号线双井站上新北京地铁首家现制面包店。新京报记者 王贵彬 摄
北京地铁公司深入开展市场调研，对接市民通勤餐饮服务需求，通过升级改造车站乘客服务中心、完善上下水等基础配套设施，补齐现制食品经营硬件条件，成功引入本土知名品牌红星前进面包牛奶公司进驻地铁7号线双井站。据了解，这是北京地铁内的首家现制面包门店，实现了地铁站商业业态的重要突破。
北京地铁资源开发公司商业经营部部长展鹤表示，门店选址结合车站客流动线科学规划，乘客无需出站即可直达选购，高度适配乘客通勤出行节奏。站内采用简约开放式档口设计，适配地铁紧凑空间布局，契合高峰期客流快进快出的通行特点，方便乘客快速挑选、即买即走，有效节约出行时间。
面包店采用简约开放式档口设计，适配地铁紧凑空间布局，契合高峰期客流快进快出的通行特点。新京报记者 王贵彬 摄
门店主打现烤面包、蛋挞、现打巴氏鲜奶等特色品类，覆盖早餐、简餐、下午茶等多元出行场景，匹配通勤、通学等出行刚需。门店设置可视化操作区域，当日现制、当日售卖，严控食材品质与卫生安全。同时，门店立柱装饰与车站整体空间风格融合，在完善服务功能的同时，装点站厅公共空间，提升出行氛围感。
面包店工作人员正在制作早餐三明治。新京报记者 王贵彬 摄
此次红星前进面包牛奶公司入驻双井站，是北京地铁公司聚焦乘客需求、升级便民服务、丰富站内业态的重要举措。下一步，公司将持续聚焦乘客出行体验升级，优化站内商业服务布局，引进更多优质、贴合大众需求的民生品牌，为市民提供更多高品质、便捷化的出行服务。
编辑 刘梦婕
校对 赵琳
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