河北
10月13日，大名县市场监督管理局开展第四次网络餐饮单位“你点我查”活动。现将检查情况通报如下：
巴鼎火锅
未发现问题
店名
巴鼎火锅
许可名称
大名县巴鼎火锅店
地址
河北省邯郸市大名县大名镇元城街中段路西
检查发现
该店证照齐全，整体环境卫生较好，内部食品分类、分区存放，厨具消毒措施保持较好。现场检查未发现问题。
存在问题
未发现问题。
整改情况
无需整改。
郭家小碗菜水果茶
操作间环境脏乱，生熟未分开存放，存在交叉污染风险。
店名
郭家小碗菜水果茶
许可名称
大名郭家小碗菜茶餐饮店
地址
大名县西未庄乡大名府路宣和时代广场5号楼三层313
检查发现
公示信息齐全，从业人员已取得健康证明。
存在问题
操作间环境脏乱，生熟未分开存放，存在交叉污染风险。
整改情况
上述问题已整改完成。
云南米线
未索取供货商许可证和相关证明文件，食材溯源链条存在断点；操作间地面未保持干净整洁；未使用密闭式垃圾桶，存在虫害污染风险。
店名
云南米线
许可名称
大名乐萱天天米线餐饮店
地址
大名县大名镇银东小区南门路东50米
检查发现
该店证照齐全，明厨亮灶正常使用，从业人员已取得健康证明。
存在问题
未索取供货商许可证和相关证明文件，食材溯源链条存在断点；操作间地面未保持干净整洁；未使用密闭式垃圾桶，存在虫害污染风险。
整改情况
上述问题正在整改中。
爱上螺蛳粉
操作区未使用密闭式垃圾桶，存在虫害污染风险；就餐区桌面杂乱，环境卫生管理不到位。
店名
爱上螺蛳粉
许可名称
大名县爱上螺蛳粉餐饮店
地址
大名县大名镇大名府路老一中东行一百米路北
检查发现
已建立食品进货查验记录，已索取供货商资质证明和产品合格证明等文件，从业人员已取得健康证明。
存在问题
操作区未使用密闭式垃圾桶，存在虫害污染风险；就餐区桌面杂乱，环境卫生管理不到位。
整改情况
上述问题已全部整改完成。
整改落实
本次“你点我查”检查发现的问题，执法人员已责令相关单位限期整改、闭环落实。其中，巴鼎火锅现场检查未发现问题；郭家小碗菜水果茶、爱上螺蛳粉已整改完成；云南米线正在整改中。大名县市场监督管理局将以“时时放心不下”的责任感，持续开展“你点我查”活动，让群众每一次点餐都更安心、更放心。
欢迎广大市民继续扫码点单、参与监督，共同守护“舌尖上的安全”。
邯郸网络餐饮食品安全
“你点我查”线索征集入口
来源：大名县市场监督管理局
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