联合国粮食及农业组织总干事屈冬玉博士世界粮食日署名文章

2026年世界粮食日：

“创新当下，粮安未来”

——创新引领转型，投资成就实效

联合国粮食及农业组织总干事

屈冬玉博士

当今世界，消除饥饿绝非遥不可及的目标。我们已经具备必要的能力、工具、技术和知识，完全有条件为地球上的每一个人保障粮食安全。然而，2025年全球仍有6.45亿人忍饥挨饿，近三分之一人口无力负担健康膳食，令人深感痛惜。

联合国粮农组织总干事屈冬玉博士。©粮农组织

放眼当下，科技进步和新兴技术正在全方位重塑经济社会发展格局。但是，许多有助于各国民众提高粮食生产能力、拓宽营养食物获取途径、改善生计并增强韧性的创新成果却仍未得到广泛应用。问题的症结并非创新不足，而是创新成果尚未实现规模化应用。各国亟需将经过实践检验的成熟方案转化为因地制宜、经济上可负担且满足投资条件的可行模式，让广大农民和农食企业用得上、用得久、铺得开。

今年的世界粮食日以“创新当下，粮安未来”为主题，正是上述理念的集中体现。农业粮食体系转型是一项系统性工程，在“四个更好”方针指引下统筹布局、一体推进，努力实现更好生产、更好营养、更好环境、更好生活，不让任何人掉队。

举例而言，通过数字化咨询服务，农民可以方便获取天气预报、市场价格和有的放矢的生产指导，进而优化生产安排、农场经营和市场决策。动物疫病监测和早期预警系统能及早识别新发威胁，为兽医服务机构和养殖户争取更多响应时间，抢在疫情扩散之前采取防控行动。

借助土壤水分和养分传感器，同时结合精准灌溉技术，农民能够更高效利用资源和投入品。各国运用卫星和地理信息工具，可对森林状况和土地用途变化进行动态监测。依托更完善的市场数据和早期预警系统，各国政府还能精准研判粮食价格、供应和贸易风险，从而更迅速地采取应对措施。

粮农组织在喀麦隆林区开展数据收集。©粮农组织

创新并不仅仅意味着新技术研发。农民、土著人民和地方社区世代传承、长期保护并培育优良作物品种，收集并管理稀缺水资源，悉心养护土壤，保护景观与生物多样性，由此孕育出丰富多样的农业体系。其中一些优秀代表获得联合国粮食及农业组织（FAO）全球重要农业文化遗产系统计划授牌认定，得到持续保护和支持。时至今日，此类知识体系和实践依然是激发创新的重要源泉，尤其在与现代科技深度融合后，更能帮助生产者适应日益复杂多变的气候与环境挑战。

然而，大量成熟的创新方案依然难以普及，有些成本过高，有些难以适应当地农业生产条件。对于全世界千百万小规模生产者，尤其是妇女和青年群体而言，在融资、技术、基础设施、信息、市场和互联互通等方面仍存在诸多障碍，严重制约创新成果落地与规模化推广。

为了弥合这一鸿沟，需要相关科研机构、政府、私营部门、生产者组织和社区密切合作，推动科研攻坚、创新突破与落地应用紧密衔接。与此同时，联合国粮农组织大力推进制度设计创新，依托共享数字化平台、公共推广服务体系、合作社等多元服务模式，切实降低创新成果获取和应用成本，让更多人从中受益。惟有深入对接用户，协同设计方案，才能确保创新真正符合当地实际，做到技术上过硬、经济上可行，实现落地生根、示范推广和有效发展。

研究人员在培养室内查看香蕉和菠萝种苗。©粮农组织

农业科研的重要价值早已得到广泛认可，堪称农村发展领域回报最为丰厚的投资之一。但仅有科技投入远远不够，为了推动创新从落地走向规模化应用，还必须同步推进基建改造升级、机构制度提升、技能培训和伙伴关系建设。农业粮食体系排放的温室气体接近全球总排放量的三分之一，淡水取用量占全球总用水量的70%以上，因此加快创新成果转化应用对于减少农业粮食体系的环境影响至关重要。此外，还必须通过创新帮助农民及其他生产者提高应对极端气候的能力。

创新必须因地制宜，立足地方实际，满足地方需求，同时也离不开有力的政策支撑与持续的投资保障。政府有责任营造有利环境，加强对科研、基础设施和推广服务体系的建设投入；企业负责将创新成果转化为经济实惠的产品和服务；生产者和基层社区则能够贡献宝贵的知识和实践经验，推动创新产生实际成效。

科学家在田间进行土壤测绘。©粮农组织

创新对于全球主要工业化经济体同样至关重要。当前，全球粮食市场愈发错综复杂，更可靠的数据和分析工具有助于提前研判供给震荡与新兴风险。创新能够增强供应链活力，提升竞争优势，在冲击跨境传导并影响其他地区的价格与供给的情况下，为消费者提供坚实保障。不过，创新只有转化为受投资青睐、可顺利融资的项目，才能彰显应有价值。这就需要把科学技术与合理的项目设计、可行的商业模式、风险分担机制以及公共和私营融资渠道整合贯通，促进具有良好前景的创新方案跳出试点范围，实现大规模商业应用，创造可观的经济、社会和环境效益。

每一季丰收，都源于日积月累；每一次突破，都基于传承与创新。让创新惠及民众、扎根社区，才能让今天的创新孕育明天的丰收，共创更加美好的未来。创新当下，粮安未来！