香港
六十二万港漂都在这儿
最近，香港接连公布多宗食品异常事件，不少市民看完新闻，都非常担心日常采购的食物安全。
先是两款进口食品怀疑受到细菌污染，紧接着一款内地生产的调味食品又被检出细菌超标，全都是大家餐桌上常吃的东西。
（图：香港01）
今天，圈妹跟大家盘点，究竟哪些食品出了问题。
两款进口食品停售回收
10月9日，食环署发出食物安全警报，提醒市民不要食用两款英国进口的Marks & Spencer（玛莎）预先包装食品，原因是相关产品疑似受到沙门氏菌污染。
涉事产品包括——
285克装的纯素坚果藜麦沙拉配中东芝麻酱：
（图：网络）
以及115克装的开心果及帕玛森芝士青酱：
（图：网络）
两款产品的进口商均为ALF Retail Hong Kong Limited。
其中，沙拉的食用期限为2026年10月8日至11日，青酱则是10月8日至13日。
这次事件源于英国食物标准局及爱尔兰食品安全局发布的相关通告，两地正回收有关食品。
（图：东网）
香港食安中心接获消息后随即跟进，确认涉事进口商曾将相关产品输入香港并在本地销售。
沙门氏菌感染可引起发烧、腹痛、呕吐和腹泻等症状。
婴幼儿、长者以及免疫力较弱的人士感染后，出现严重并发症的风险可能更高。
（图：网络）
目前，进口商已按要求将产品下架、停止销售，并启动回收程序。
圈妹提醒大家，如果家中还有上述产品，尤其是食用期限落在相关日期范围内的批次，不要继续食用，应先核对包装信息，并按照官方回收安排处理。
一款腐乳被查出细菌超标
一波未平一波又起，很快，香港食安中心又公布了另一宗食品安全事件。
10月12日，一款在深水埗零售点抽取的公和荳品厂玫瑰腐乳（340.5克装）样本，被检出蜡样芽孢杆菌含量超出标准。
（图：香港新闻网）
检测结果显示，每克样本含有约14万个蜡样芽孢杆菌，超过即食食品每克不高于10万个的标准，因此被判定为不满意样本。
涉事产品来源地为内地，相关批次的销售时段为2026年9月24日至10月9日。
（图：香港01）
那么，蜡样芽孢杆菌又是什么？
圈妹了解到，这种细菌广泛存在于自然环境中，如果食品制作或储存过程中的卫生条件不足，就有机会大量繁殖。
食用含有过量细菌或其耐热毒素的食物，可能引起呕吐、腹泻等肠胃不适。
（图：香港01）
据悉，该批货品一共只有48瓶，涉事零售点在销售期间售出26瓶，剩余产品已由零售商主动交给食安中心销毁。
食安中心已要求商户立即停售、下架及回收涉事批次，并呼吁已经购买的市民不要继续食用。
如需查询回收详情，市民可致电食安中心公布的热线 4621 7383。
高频抽检、即时公示，才是食安底气
看完这几起事件，圈妹第一感受并不是担忧，反而觉得安心。
检出问题、快速对外公开、从严处置，正是香港食物安全监管最可靠的地方。
（图：香港01）
坚持零容忍原则，只要产品检测不达标，无论大牌还是小众，进口货还是本地产品，都会立刻下架封存、启动回收，不让问题食品流向市民餐桌。
回顾今年，食安中心已经多次硬核执法。
6月，北区一间食品制造厂的牛肉样本被检出二氧化硫含量过高，后续追查还发现香港仔一间食肆的牛肉粥存在超标问题。
食环署随即提出检控，并要求相关厂房暂停营业。
（图：香港01）
7月，观塘一款雪糕被发现大肠菌群超标、铜锣湾一间饼店的巴斯克芝士蛋糕则检出过量蜡样芽孢杆菌，相关产品被要求弃置，食安中心亦跟进清洁及调查工作。
（图：香港01）
8月，超市销售的开心果酱被检出黄曲霉毒素超标，相关批次被要求下架回收。
（图：香港01）
此外，一批进口预包装米粉被检出甲醛，监管部门随即封存涉事货品并要求分销商回收。
（图：yahoo新闻）
9月至今，香港也陆续公布了不少涉及食肆熟食及零食的食品安全问题，并采取停售、下架或进一步调查等措施。
香港的食品安全监管覆盖全品类，生鲜粮油、甜品熟食、零食酱料全年不定时随机抽检。
（图：香港01）
一旦发现隐患，第一时间公开消息，不遮掩、不包庇、不拖延。
这套持续透明的监管机制，也是香港能够长期维持高食品安全标准，让市民吃得安心的关键。
不知道大家觉得香港这套食品监管，能不能带给你足够的安全感？
本文作者
天天被爸妈远程催婚的@圈妹
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