湖南
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好久没吃过这种蜂蜜小面包了，今天放假特别想在家试试。
它比较简单，而且不需要烤箱也可以做，煎一煎就搞定了。
小面包特别松软，底部的芝麻煎得焦香，酥脆又好吃。
刚出锅的面包，金黄明艳，颜值特别高，往桌上一放就是焦点。
看，这颜值还不错吧~
刚出锅就是全家都爆赞的程度，入口更是香。
自己在家做的甜度都可以调整，好吃不腻，老人小孩也可以放心吃。
详细步骤见下方
点击右下方即可全屏观看
高筋面粉500g，牛奶275ml，1勺糖
5g酵母，1勺蜂蜜，2个鸡蛋，芝麻
蜂蜜水：50克蜂蜜，50克清水
碗中加面粉、酵母、糖、牛奶和2个聪明蛋，搅拌到没有干粉。
再来点食用油，揉搓成光滑的面团。
直接用闺蜜的手按扁，切成大小一致的面剂子，然后揉至圆滚滚。
再将面团擀成牛舌状。
卷起来再一切两段。
碗里放蜂蜜，清水，1∶1的比例，搅拌至融化。
往面团底部沾蜂蜜水，再黏上一层芝麻。
锅中刷油，面团排排坐满，醒发至两倍大，像这样即可。
用家里最小的火慢煎20分钟，千万不要着急，然后翻面继续煎2分钟。
再把剩下的蜂蜜水淋上去，扣盖再等上8分钟，全程开最小的火。
出锅就是一道蓬松暄软的小面包。
麦香十足，外焦里软，一个卖5毛，学会开店不得赚翻咯~
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