北京
来源：滚动播报
（来源：上观新闻）
走进云南普洱景迈山，古茶林与传统村落相映成趣。2023年9月17日，普洱景迈山古茶林文化景观申遗成功，成为全球首个茶主题世界文化遗产。随着越来越多游客慕名而来，这座以茶为生的山，也迎来了新的变化。
10月20日，2026年“铸牢共同体 中华一家亲”主题宣传活动采访团来到景迈山，拜访以茶为生的少数民族居民。
景迈山古茶林
“申遗之前我们对接的客人是茶商，申遗之后我们对接的是广大爱茶的茶客来到原地。”在景迈山芒景村的翁基布朗族传统村落，村“两委”成员妇女主任康卫芳康卫芳向记者说起这些年的变化。
过去，茶叶是当地人主要的收入来源，茶农更多与茶商打交道。如今，不少游客来到景迈山，除了欣赏古茶林、感受民族文化，也希望亲自品茶、购买茶叶。
康卫芳说，疫情结束后，景迈山迎来不少游客，当时当地的接待设施还不完善，有的游客甚至只能在农户家里打地铺。由于游客找不到吃早点的地方，她和家人开始考虑做餐饮生意。后来，她又开起饭店，还计划经营民宿。
对康卫芳而言，生活的变化并不意味着离开茶。申遗之前，她家以制茶、卖茶为主；申遗之后，茶依然是日常生活的重要部分，只是围绕茶衍生出了更多可能。
“茶对我来说就是我的‘药’。”康卫芳说，从祖辈开始，家里人就有喝茶的习惯。平时有些小毛病，老一辈会泡茶喝；在她看来，茶也是一种健康的饮品，静下来品茶，更能感受到其中的滋味。
茶不仅是康卫芳家的生计，也是景迈山世代延续的生活方式。如何让传统制茶技艺被更多人了解，同时让茶叶走向更广阔的市场，是当地茶人正在探索的方向。
在景迈山，非遗传承人叁文经营着一家以传统手工制茶为主的工坊。作为市级非遗传承人，他从小跟着爷爷奶奶和父亲学习制茶，至今仍保留着传统手工制茶的方式。游客来到工坊，可以了解茶叶从采摘、杀青到制作的过程，也可以亲自体验制茶。
“我们原来叫行商，但现在就可以算是坐商了，在这里等着游客过来。”叁文说。过去，茶叶需要从山里运出去销售；如今，游客直接来到茶山，品茶、买茶，也让传统制茶技艺有了更多展示的机会。
为了让年轻人更容易接触普洱茶，叁文也在尝试新的表达方式。工坊的茶叶包装逐渐走向年轻化、小型化，希望将茶叶做成兼具实用性与文化特色的文创产品。他还计划打造新中式茶饮空间，让游客在休息、体验的过程中，接触当地的茶文化。
非遗传承人叁文
在他看来，传统与创新并不矛盾。制茶的核心技艺需要传承，但产品呈现和消费体验可以不断探索。通过更轻松的方式，让年轻人愿意走进茶空间、坐下来喝一杯茶，也是传统茶文化走近当代生活的一种尝试。
茶山的吸引力，还让一些年轻人从外地来到这里，跟随师傅学习制茶。
叁文的徒弟袁明军来自云南曲靖，2023年来到景迈山，此前接触过茶叶电商。听说景迈山后，他专程前来看看，后来拜师学习传统制茶技艺。
从炒茶开始，他一点点学习掌握制茶的门道。鲜叶采摘后，需要经过萎凋、炒制、揉捻、晾放和晒干等工序，才能制成生普。看似简单的手工制作，对火候、时间和经验都有要求。袁明军说，刚开始学习时，要从最基础的烧柴火做起，慢慢掌握火候。
如今，袁明军和师傅一起坚持手工制茶。由于人手有限，工坊目前以到店零售为主，并没有大规模开展线上销售。对他们而言，传统手工制茶既需要耐心，也需要时间积累。
古茶林里，茶香依旧。如何在保护传统村落和古茶林的同时，让茶文化融入更多人的生活，也将成为景迈山继续探索的课题。
景迈山糯岗傣族传统村落
原标题：《古茶林里来了新客人，云南景迈山的茶香越飘越远》
栏目编辑：顾莹颖
来源：作者：新民晚报 陈子悦
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