香港
朋友们，十月份国庆假期过完的失落感，是不是还在心里盘桓？
先别急着收心，香港早替你安排好了“续命”节目。
旅发局趁热打铁，把一年一度的“香港美酒佳肴巡礼”直接端上桌，主打一个“品味世界之最”——
不用环游地球，也能把全球的好酒好菜一口气尝个遍！
图源：香港文汇报
这波排面有多大？
娜扎了解到，从10月29日到11月1日，一连四天，地点就在中环海滨活动空间，一路延伸到添马公园。
图源：香港文汇报
摊位超过340个，比去年又多了一成多，主办方预计要迎来16.8万人次的人潮。
图源：大公文汇
光听这个数字，就知道这座城对“吃喝”这件事，从来不含糊！
450多款佳酿，多支“神酒”首次来港
先说酒。
这次巡礼集合了31个国家和地区的酒庄美食，澳洲、加拿大、韩国展馆更是头一回亮相。
旅发局早前跟波尔多葡萄酒行业协会签了合作备忘录，今年特地拉来更多波尔多名庄，不少酒庄都是第一次来香港。
图源：香港文汇报
在“尊尚名酒区”，你能碰上拉菲古堡2016、1982年的木桐，还有卢梭酒庄的克洛斯德贝兹。
现场葡萄酒导师悄悄透露，那瓶1982年的木桐，近二十年多次被权威机构打满分，妥妥的“神酒”。
全场450多款佳酿任你试，就怕你喝不完。
图源：点新闻
第一次来不知道怎么喝？
别慌。
巡礼首设品酒导赏，专业导师带着十多人边尝边学，还能按你的兴趣调整节奏，每天到场内Wine Walk Booth就能现场报名。
想更进阶，还有三条主题路线：
“全球赤霞珠纵横之旅”、“传奇名产区品鉴”、“惊喜配对之旅”——品鉴路线直接锁定法国教皇新堡、意大利布鲁内罗和德国顶级黑皮诺，还配港式咸点，中西碰撞很有戏。
图源：橙新闻
另有20多场大师班和专家品鉴，爱酒人士也别忘了10月29、30日下午5:45的黄昏美酒荟，夕阳配美酒，娜扎光是想想就觉得浪漫。
图源：明报
星级名厨同台，一口吃下“岁月之味”
喝美了，还得吃好。
“品味馆”今年以“岁月之味”为题，请来五位名厨联手上菜——
《黑白大厨》白汤匙第二名Edward Lee、米芝莲二星丽晶轩的刘耀辉、上海米芝莲名厨的陈志平、料理革新者Thierry Marx，还有《一饭封神》第二名杨艳彬，十手联乘，光阵容就够写一篇。
图源：大公文汇
同场还有明星主厨的“CHOI×VOON”午宴、“芝味Sunday”和“香港Remix”。
城里也不闲着：
美国运通美膳会集齐米芝莲、黑珍珠食府；
26间星级酒店组团加入，万豪旅享家更联同14间酒店以最大规模参展；
图源：橙新闻
“只在香港”区则用出其不意的组合，重新演绎港式经典味道。
图源：大公文汇
最让娜扎惊喜的，是贺贺泽团队首次参展。
行政总厨岑洛颂说，他们之前参加过潮州节，这次想攒点大型活动经验，特意带来潮州春卷、韭菜蚬仔肉春卷这些传统小食。
菜式一个月前就开始筹备，全部用新鲜食材，就想把最地道的家乡味端给香港人。
图源：橙新闻
别急着收尾：凭票尾，11月接着吃
四天的巡礼还只是个开场。
参加完巡礼，凭票尾在11月还能接着参加“香港美食月”，合作餐厅和酒吧会推出限定菜式、特色体验和餐饮优惠。
图源：大公文汇
旅发局到时候还回做一份“香港宵夜地图”，把城里夜间餐饮热点都标出来，让你从白天吃到深夜，真切感受香港“日夜都精彩”的烟火气。
图源：香港01
假期会结束，但香港对美食的热情，从来不会打烊。
这场从白天吃到深夜、从美酒喝到宵夜的香港美食盛宴，你有没有兴趣来亲自感受一把？
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