四川
封面新闻记者 杨博 摄影报道
烫火锅、煮小面、清炒……随着气温渐凉，四川人的冬日蔬菜“顶流”——豌豆尖悄然爬上了老百姓的餐桌。
近日，成都本地豌豆尖正式上市，相较于刚上市时十五元一斤的高位，如今价格已快速回落至“个位数”。目前市场行情如何？市民啥时候能实现“豌豆尖自由”？10月22日，记者走访了成都多家菜市场一探究竟。
市民正在选购豌豆尖
价格从15元“腰斩”至个位数
下月底有望进入“四五元时代”
当天下午2点，记者来到青羊区君平街益民菜市，多个蔬菜摊位前都摆放着翠绿新鲜的豌豆尖，引来不少市民选购尝鲜。
“今年9月底豌豆尖就陆续上市了，最开始主要来自阿坝地区。那时候量少，价格也高，一斤要卖12元到15元。”摊主李桂容边整理菜摊边介绍，随着上周成都本地豌豆尖接棒上市，市场供货量明显增加，售价也应声下跌，“目前零售价基本在8元一斤。到了11月底，本地豌豆尖大量集中上市后，价格还会进一步走低，预计能降到四五元一斤。”虽然眼下价格不算便宜，但挡不住四川人对这口“冬日鲜味”的热情，每天来尝鲜的顾客络绎不绝。
益民菜市君平街店店长黄朝宗告诉记者，目前门店共有13家蔬菜商家，其中已有六七家开始售卖豌豆尖。整个门店每天进货量在200斤左右，日均销售能达100多斤，到了周末销量更是可观。“等后续本地豌豆尖大批量上市，进货的商家和数量还会成倍增加，完全能满足大家的日常采购需求。”
豌豆尖
批发价同比走低
日均供应4000斤“后备充足”
不仅是农贸市场，在成都各大农产品批发源头，豌豆尖的供应同样十分充沛。
记者从成都市濛阳农产品批发市场获悉，今年9月底，该市场便开始供应豌豆尖，产地基本集中在川内。目前市场的批发单价在3元到3.3元/斤，与去年同期相比，每斤有2元左右的下跌，每天的稳定供应量保持在4000斤左右。
据濛阳市场相关负责人分析，今年整体菜品价格走势均较为低迷，因此豌豆尖的批发开局价格也较为亲民。随着天气继续转凉、市民消费需求进一步放大，中后期批发价格可能会伴随市场供求变化出现小幅微调，但整体供应保障非常充足。
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