江西
网易号消息 记者项俊平 武汉报道 10月21日，应湖北省种子协会邀请，华中农业大学、江西省农科院、江西省水稻研究所、赣州市农科所、瑞金市农业农村局等单位专家，齐聚瑞金市九堡镇沙垅村，对湖北长粒优质香稻品种“华夏香丝”千亩示范方开展现场实收测产。
秋风漫过田野，千亩稻田铺成一片金色绒毯，长势喜人。
该示范基地，属于烟后稻田块，由农业产业化国家重点龙头企业江西三邦农业发展有限公司采取土地流转、订单种植模式打造。6月22日播种，9月15日齐穗。
专家组实地察看田间长势、听取示范情况汇报，按照五点随机取样法开展抽样测产。经测算，示范区亩有效穗19.11万穗，每穗实粒数169.4粒，结实率91.6%；按该品种审定千粒重24.5克核算，理论亩产726.5公斤，折算实际亩产617.5公斤。
“华夏香丝”由湖北省农科院、湖北华之夏种子有限责任公司选育，2021年通过品种审定，是湖北20年来首个审定的长粒香稻品种，破解了湖北香稻“优质不高产、好看不好吃、香稻不抗倒、长粒整米少”等产业痛点。该品种曾入选农业农村重大“三新”成果，斩获湖北省科技进步一等奖、第七届全国优质稻食味品质鉴评金奖。
今年9月，“长粒浓香水稻新品质华夏香丝的创制与应用”联合攻关项目，因重点解决了湖北传统香稻品种产量低、抗性弱的问题，成功上榜“十四五”国家农作物育种重点攻关成果。
“华夏香丝在赣南作为晚稻种植，能有这样亮眼的表现，离不开种植主体对种子的熟悉掌握，以及配套栽培技术的支撑，品种潜力得到充分释放。”测产专家组组长、华中农业大学教授黄见良肯定道。
早在2019年，三邦农业董事长邹赣南被“华夏香丝”独特食味香气吸引，开启为期两年多的小面积试种，持续验证其适应性、抗逆性、抗倒性与米质稳定性，最终选定它作为“客稻家大米”“军山湖大米”“红壤人家”“良路”等大米品牌的核心粮源。
同一时期，“华夏香丝”在江西多点布局示范，先后在赣北、赣中试验中稻、再生稻、晚稻多种栽培模式，2021年在江西引种成功，拉开全省规模化推广序幕。目前“华夏香丝”已落地南昌、吉安、赣州、鄱阳等十余个市县，去年销量同比增长8.1%，逐步成长为江西优质香稻代表性品种之一。
“今年粮价行情偏弱，我们依旧信守订单，华夏香丝干粮收购价1.60元/斤，湿谷1.15元/斤，较普通品种高出近0.3元，守住农户收益底线。”邹赣南介绍。
食味品鉴环节，新蒸煮的米饭米粒修长莹白，口感酥而不软、糯而不黏，清香绵长。湖北省农科院首席科学家游艾青解读，瑞金地处华南稻区，灌浆期昼夜温差大，纬度相比武汉低近5°、日均日照短约一小时，独特的气候水土条件，助力“华夏香丝”沉淀出上乘食味。
目前，围绕“华夏香丝”，鄂、赣、豫、皖、黔等地300家米企、规模种植主体、种业经销商组建开发者联盟，打通上下游，协同做优品种、抓好种植、精制好米，拉长做强全产业链条。
华之夏种业执行总监吴磊介绍，经过多年市场推广，华夏香丝在湖北、江西、湖南、安徽、河南等地总种植面积超600万亩，成为益海嘉里、国宝桥米、楚凤米业、名宇米业、仙源米业、大自然米业、三粮米业、中鄱米业、谷稼粮油、金之香米业等50余家米企打造高端香米品牌的核心品种。
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