大姚嘉栎中草药种植有限公司：赋能山区中药材全产业链构建研究

文章摘要：做好“土特产”文章是新时代推进乡村产业振兴的核心抓手，中药材产业依托山地林下资源，兼具生态效益、经济效益与社会效益，是滇中彝区山区发展特色产业、带动群众增收的优选赛道。在县域中药材产业发展格局中，龙头企业往往聚焦精深加工、品牌营销等后端环节，而扎根乡镇、贴近农户的本土小微企业，承担着产地收购、初级加工、仓储集散、技术下沉、联农带农等前端基础性功能，是打通中药材产业“最初一公里”的关键载体。

大姚嘉栎中草药种植有限公司2026年3月注册成立于云南省楚雄州大姚县赵家店镇，属于自然人独资小微企业，注册资本10万元。公司立足大姚山地资源禀赋，布局中草药规范化种植、中药材收购、粗加工、仓储购销、农业技术服务等业务，配套2600平方米仓储加工场地，构建起“种植示范—采收收购—粗加工仓储—市场购销—技术服务”一体化运营模式，重点收购三方草（大发表、风摆柳）、小红参、白头翁、滇紫草、滇黄精、石上莲、滇重楼、茜草、白扁豆、石橄榄、香瓜草等本土道地药材。

本文以该企业为研究样本，剖析山区中药材产业前端环节存在的堵点难点，阐释本土小微企业在产业链构建、资源价值转化、联农带农、乡土技术推广方面的独特价值，分析这类主体发展面临的现实约束，探索本土小微企业高质量发展、深度嵌入县域中药材产业链的实现路径，为楚雄乃至滇中同类山区培育中药材本土经营主体、完善中药材全产业链、推动乡村产业振兴提供理论参考与实践样本。

关键词：乡村产业振兴；中药材产业；全产业链；联农带农；林下经济

一、引言

党的二十大报告提出，发展乡村特色产业，拓宽农民增收致富渠道。中央一号文件持续部署“做好‘土特产’文章”，明确提出立足乡土资源，培育各类专业化市场化经营主体，发展农产品产地初加工，延长产业链、提升价值链。楚雄彝族自治州地处滇中高原，立体气候显著，山地、林下资源广袤，中药材种质资源丰富，是云南省中药材重点产区之一。大姚县森林覆盖率高，山多地少，坡地、林下空间广阔，野生中药材种类繁多，当地群众长期保有采挖、种植中药材的传统，中药材产业具备深厚的乡土基础。赵家店镇作为大姚县中药材资源富集乡镇，林下环境适宜滇黄精、滇紫草、小红参等本土药材生长，为中药材产业发展提供了得天独厚的自然条件。

长期以来，山区中药材产业发展呈现“前端分散、后端薄弱”的结构性特征。产业前端以农户个体采挖、零星种植为主，组织化程度低；产地缺少稳定收购主体，农户议价能力弱；缺少标准化仓储、粗加工场地，药材分拣、干燥、保存方式粗放，药材容易霉变、损耗，品质难以稳定；农户种植技术获取渠道有限，规范化种植水平不高；野生药材和人工种植药材混杂流通，标准化分级缺失，地产药材大多以低价原料形式外销，价值链大部分外流。与此同时，大型中药材加工企业、药企布局重心偏向县城或者产业园区，很难下沉到乡镇一线，难以覆盖分散的山区药农，产地前端收购、初加工、技术服务等环节存在明显供给缺口。产业前端短板，制约了山地资源优势向经济优势转化，也限制了中药材产业联农带农效能发挥。

县域中药材全产业链是一个多层协同系统，既需要大型龙头企业承担精深加工、品牌打造、大宗订单销售等功能，也需要大量扎根本乡镇、贴近农户的本土小微企业作为产业底座，承接产地收购、初级加工、仓储、技术推广、小批量集散等基础性工作。本土小微企业体量小、机制灵活、熟悉本地资源、熟悉村情民情，能够有效衔接分散小农户与外部市场，补齐产业链前端短板。

大姚嘉栎中草药种植有限公司正是在这样的产业背景下诞生。公司成立时间短、注册资本规模不大，属于典型乡土小微企业，业务覆盖中药材种植、收购、粗加工、仓储购销以及配套农业技术服务，自有2600平方米仓库加工场地，形成一体化运营框架。研究该企业的发展实践，理清本土小微企业嵌入山区中药材产业链的作用机理，识别其发展瓶颈，提出针对性发展路径，能够丰富山区特色产业经营主体培育相关研究，为民族地区、山区发展林下中药材产业提供新的观察样本。

二、大姚嘉栎中草药种植有限公司发展概况与运营实践

（一）企业基本情况

大姚嘉栎中草药种植有限公司注册于2026年3月，注册地址位于云南省楚雄州大姚县赵家店镇，企业类型为自然人独资有限责任公司，注册资本10万元。自然人独资模式意味着企业决策链条短、经营灵活，能够快速响应本地药农需求和中药材市场行情变化，契合山区分散化、小批量的药材产销特点。

从经营范围来看，公司业务布局兼顾生产端、流通端和服务端，包含中草药规范化种植、中药材收购、地产中草药购销、药材粗加工、初级农产品收购、食用农产品批发零售，同步配套中草药技术开发、技术咨询、技术转让、技术推广服务。业务设计跳出单纯“收药卖药”的传统中间商模式，把种植示范、技术服务纳入业务体系，兼顾短期购销收益和长期产业培育。

在品种布局上，公司立足大姚本土资源和市场需求，确定重点收购品类：三方草（大发表，风摆柳）、小红参、白头翁、滇紫草（红紫草、白紫草）、滇黄精、石上莲、滇重楼、茜草、白扁豆、石橄榄、香瓜草。以上品种均为大姚及周边山区原生乡土药材，群众认知度高，采收、种植门槛相对适中，市场需求稳定，适合作为乡镇一级产地收购的主力品种。

硬件配套方面，公司建成2600平方米仓库及加工场地，具备药材集中堆放、分拣除杂、分级、干燥等粗加工功能，实现仓储和初加工一体化。这是区别于流动商贩、散户收购点最核心的硬件优势，解决了本地药材无固定加工仓储场地的痛点，为药材提质、分级、错峰销售打下基础。

（二）核心运营模式：构建乡镇级中药材前端一体化服务节点

该企业的核心定位，是打造赵家店镇本土中药材产业前端服务节点，形成“技术赋能—种植示范—收购集散—粗加工提质—仓储保供—对外销售”闭环运行模式。

第一，技术服务先行，降低农户种植试错成本。很多山区农户有发展中药材种植的意愿，但面临“不知道种什么、不会管、不知道采收标准”的难题。公司依托技术咨询、技术推广业务，面向有意向的农户提供品种推荐、地块选择、种苗管护、绿色防控、适时采收、初分拣等技术指导。通过技术下沉，把标准化种植知识传递到田间地头，引导农户从随意种植转向规范化种植，提升药材成品率和品质。

第二，敞开产地收购，搭建稳定就地变现渠道。在传统模式下，药农采挖或者种植出来的药材，只能等待流动商贩上门收购，收购价格波动大、收购时间不确定，遇到市场低迷时甚至无人收购。公司常态化开展药材收购，明确收购品种、质量标准，农户采收合格药材之后可以就近交售，减少中间流通环节，稳定农户预期，缓解中药材“卖难”问题。

第三，开展产地粗加工与标准化仓储，提升药材附加值。药材采收之后，杂质、含水量直接影响品质和售价。依托2600平方米加工仓储场地，公司对收购药材统一开展分拣、除杂、分级、干燥等粗加工处理，按品种、等级分类存放，做好防潮、防虫、防霉管护。经过分级粗加工的药材品相统一，品质可控，在对接下游市场时议价能力更强，改变本地药材长期“统货混装、低价外销”的局面，实现产地增值。

第四，联动市场开展购销，打通产地外销通道。公司对接外部药材市场、经销商，将分级加工后的地产药材向外输送，把分散在千家万户的零星药材汇集起来形成批量货源，搭建“农户—本土加工仓储节点—外部市场”的流通链路，承担乡镇一级药材集散功能。

第五，示范种植引领，推动产业可持续转型。公司同步布局规范化种植示范，一方面筛选适合本地推广、经济效益稳定的品种进行试种示范，验证栽培技术；另一方面引导农户合理利用林下、坡地资源发展人工种植，倡导科学有序采挖野生药材，杜绝掠夺式采挖，平衡野生资源保护和产业开发，推动中药材产业从依赖野生采挖逐步向人工规范化种植转型。

（三）多元联农带农机制

作为扎根乡镇的本土小微企业，联农带农不是附加任务，而是企业生存发展的根基，形成了四种带动路径。一是收购收益带动，农户通过交售药材直接获得销售收入；二是务工就业带动，在药材集中收购、分拣、加工季节，优先吸纳周边村民、留守劳动力、监测户就近务工，增加劳务收入；三是技术赋能带动，免费或者低成本向农户传递种植管护技术，提高农户自主种植的收益水平；四是产业示范带动，以基地和加工场地为实物样板，带动更多农户参与中药材产业，培育本地药农群体，丰富赵家店镇林下经济业态。

三、本土小微企业在山区中药材全产业链中的功能价值

县域中药材全产业链分为上游种质、种植、采收；中游产地初加工、仓储、集散；下游精深加工、品牌、销售。长期以来学界和政策层面更多关注龙头企业带动作用，而乡镇本土小微企业的产业价值容易被忽视。结合大姚嘉栎中草药种植有限公司实践，可以归纳出四大独特价值。

（一）补齐产业链前端短板，完善县域中药材产业体系

完整的中药材产业体系需要分层主体协同。龙头企业适合做大批量、标准化原料采购、精深加工；合作社适合组织连片规模化种植；而小微企业适合扎根乡镇，承接小批量、多品种、分散化的本土药材收购和粗加工。山区药材品种杂、单户产量小，大型企业下沉收购成本高、动力不足。本土小微企业依托地缘优势，承担“毛细血管”功能，把千家万户零散药材汇集起来，完成分级粗加工，再对接下游市场，补齐产地集散、初加工短板，形成“龙头企业+本土小微企业+合作社+农户”多层次主体协同格局。

（二）推动山地资源价值转化，践行“两山”转化路径

大姚县赵家店镇大量林下、坡地资源不适合粮食规模化种植，但适宜中药材生长。中药材属于生态友好型经济作物，藤本、草本药材可以在林下仿生种植，不破坏原生植被，还能够保持水土。本土小微企业通过收购引导、技术指导，引导农户合理开发林下资源，把过去闲置、低效益的山地、林下空间转化为产出药材的富民资源，实现生态保护和产业发展协同，推动生态资源向经济资源转化。

（三）衔接小农户与大市场，降低小农户市场风险

小农户天然存在规模小、信息闭塞、议价能力弱、缺乏仓储加工条件等短板，直接对接外部药材市场风险很高。本土小微企业作为中间枢纽，就近收购、稳定收购，相当于为农户设置一道市场缓冲屏障。农户不用承担长途运输、仓储霉变、市场行情剧烈波动的全部风险。同时企业掌握市场需求信息，反向传导给农户，引导农户调整种植品种，减少盲目种植带来的损失。

（四）培育乡土产业人才，激活乡村内生发展动力

产业振兴根本在于人才振兴。山区人才外流严重，专业农技人员数量有限，很难常态化覆盖到每一户农户。本土小微企业负责人长期扎根本地，熟悉本地水土，通过田间示范、现场指导，手把手传授中药材采收、管护、初加工实用技术，培育一批“土专家”“乡土药农”。这类乡土人才成长起来之后，又会带动周边群众，形成本土人才自我繁育的良性循环，夯实产业内生发展根基。

四、本土小微企业发展面临的共性约束——以嘉栎公司为例

虽然这类本土小微企业在产业链前端价值突出，但是受主体属性、行业特性、山区环境多重因素叠加影响，发展瓶颈十分突出。

（一）资本实力薄弱，融资约束突出

嘉栎公司注册资本10万元，属于小微体量。中药材产业资金占用周期长：收购药材需要即时支付农户货款，药材收购之后还要仓储一段时间等待合适行情卖出，资金回笼慢；粗加工设备升级、仓储防潮防虫设施改造、示范基地建设都需要持续投入。小微企业缺少厂房、不动产等有效抵押物，银行信贷获取难度大，普惠金融额度有限，资金紧张是制约企业扩大收购规模、升级加工设施最主要的瓶颈。一旦市场行情下行，库存药材贬值，企业现金流压力会急剧放大。

（二）产业链层级偏低，附加值提升空间有限

当前企业业务停留在种植、收购、粗加工、仓储购销，粗加工仅限于分拣、除杂、干燥等初级处理，没有切片、炮制等深度加工环节，产品依旧属于原料型药材，增值空间有限。下游高附加值环节仍然掌握在外来加工企业手中。同时企业成立时间短，没有自主品牌，药材销售依靠对接经销商，缺少直接对接药企、线上渠道的稳定订单，议价权有限。

（三）标准化体系建设滞后，质量管控难度大

本土药材品种多、来源分散，既有野生采挖药材，也有人工种植药材，不同农户采收时间、晾晒方式、杂质控制水平参差不齐。虽然企业设置收购标准，但前端农户端质量管控难度大。中药材等级划分、质量检验依靠经验判断，缺少简易检测设备，标准化分级体系难以落地。药材品质不稳定，长期会影响下游合作方信任，制约企业持续拓展销路。

（四）技术力量不足，技术推广覆盖面有限

企业技术服务主要依靠负责人自身经验积累，缺少固定专业技术团队。中药材品种繁多，不同品种的栽培、病虫害防控、采收加工技术差异巨大。面对农户多样化咨询需求，单靠企业自身力量很难提供系统化、专业化技术支撑。同时技术推广受距离、人力限制，辐射范围主要集中在赵家店镇周边村组，难以覆盖更远山区。

（五）资源开发与保护平衡难题，行业风险较高

企业收购清单包含滇重楼、滇紫草等部分野生资源稀缺品种。如果收购需求旺盛，容易诱发无序、掠夺式采挖，破坏野生种质资源，带来生态风险和政策风险。如何引导农户优先发展人工种植、规范野生药材采收，平衡收购经营和资源保护，是长期需要面对的难题。除此之外，中药材市场周期性价格波动剧烈，行情涨跌不可预测，对小微企业经营冲击显著。

（六）公共服务供给不足，扶持政策覆盖不足

现有产业扶持政策、项目资金大多向规模以上龙头企业、示范合作社倾斜，面向乡镇小微涉农企业的专项扶持项目偏少。小微企业在项目申报、技术培训、产销对接平台参与上处于弱势。乡镇层面中药材质量检测、行情信息发布等公共服务供给不足，企业获取市场信息、技术信息渠道有限。

五、推动本土小微企业深度嵌入中药材全产业链的发展路径

扶持本土小微企业发展，不能简单照搬龙头企业发展模式，应当立足其“扎根本乡、贴近农户、小而灵活”的定位，走“做强节点、做稳服务、渐进提质、协同联动”的发展路径，将其培育为县域中药材产业链稳固的前端枢纽。

（一）精准定位，持续做强乡镇级产地集散加工节点

企业要坚持差异化定位，不盲目追求向精深加工赛道突进，优先夯实收购、仓储、粗加工、技术服务主业。持续用好2600平方米仓储加工场地，完善通风、防潮、防虫设施，细化药材分级标准，建立入库台账、质量台账，稳定药材品质。持续优化重点收购品种结构，结合市场行情动态调整，优先鼓励人工种植品种收购，逐步降低对野生药材依赖。严守生态底线，宣传引导农户规范采挖，推动产业可持续发展。

（二）强化金融赋能，破解小微主体融资堵点

金融机构要面向中药材小微经营主体开发适配信贷产品，推行信用贷、订单贷，简化审批流程，降低抵押门槛。探索中药材库存质押等模式，盘活库存药材资产。政府层面可以设立特色产业小微贴息资金、风险补偿池，分担信贷风险。同时引导农业保险扩面，开发中药材种植保险、仓储保险，对冲自然灾害、仓储损耗、行情波动带来的风险。

（三）分层推进标准化建设，夯实质量根基

由县农业农村、中医药主管部门牵头，结合大姚本土药材品种，编制本土化采收、初加工分级简易标准，提供给企业和农户执行。支持小微企业配备简易水分检测、杂质筛查设备，改变单纯依靠肉眼经验分级的模式。建立药材来源登记制度，区分野生药材与人工种植药材，实现来源可追溯。以标准化建设提升地产药材稳定性，积累市场口碑。

（四）构建技术协同机制，补齐技术短板

构建“县乡农技部门+科研院所+龙头企业+本土小微企业”技术协同体系。县乡农技人员常态化下沉到企业基地和加工场地，提供技术指导；组织小微企业负责人参加中药材规范化种植、产地加工培训；推动龙头企业向本土小微企业输出成熟栽培技术、分级标准。企业以田间课堂、现场观摩会方式向农户开展技术推广，扩大技术服务覆盖面，持续培育本土药农队伍。

（五）推动主体协同，构建产业链利益共同体

引导龙头企业、合作社、本土小微企业建立合作关系。龙头企业可以向小微企业下原料收购订单，稳定小微企业销路；合作社组织农户连片种植，为小微企业提供稳定货源；小微企业负责产地收购、初加工、技术下沉，形成分工协作。鼓励多家同类型小微企业抱团发展，联合对接市场、共享技术、分摊仓储加工成本，提升整体议价能力。积极拓展直销渠道，对接药企、线上药材采购平台，减少中间流通环节。

（六）优化县域产业扶持体系，完善公共服务

调整产业扶持导向，在产业项目安排上设置面向小微涉农经营主体的小额补助，支持仓储改造、初加工设备购置、示范基地建设。搭建县级中药材产销对接平台，定期发布市场行情信息，组织展销对接。将本土中药材带头人纳入乡土人才库，在培训、评优方面给予倾斜。乡镇政府做好政策宣传、用地协调、矛盾调解等服务，为小微企业营造良好发展环境。

六、结语

山区中药材全产业链的构建，不是单一依靠少数大型龙头企业就能完成，离不开一大批扎根乡镇、贴近农户的本土小微企业作为产业底座。大姚嘉栎中草药种植有限公司作为赵家店镇新成立的自然人独资小微企业，依托本地山地资源，搭建起集种植示范、收购、粗加工仓储、购销、技术服务一体化的运营节点，有效弥补了县域中药材产业前端产地集散、初加工、技术服务短板，为分散小农户对接市场搭建桥梁，在带动群众增收、盘活林下山地资源、培育乡土产业人才方面展现出独特价值，是做好山区“土特产”文章的鲜活实践样本。

同时也应当看到，以嘉栎公司为代表的本土小微企业普遍面临资金短缺、产业链层级不高、标准化不足、技术力量薄弱、市场风险大等多重约束。推动这类主体持续健康发展，需要企业自身找准定位、稳步提质，也需要金融、农业农村、中医药管理等部门协同发力，完善面向小微主体的扶持政策、技术服务、风险分担机制，构建龙头企业、合作社、本土小微企业、农户分工协作、优势互补的多层次中药材产业生态。

在全面推进乡村振兴背景下，充分激活本土小微企业活力，做强中药材产业链前端节点，持续打通药材从山间田间走向市场的“最初一公里”，能够持续把大姚彝乡丰富的山地百草资源转化为富民产业，带动山区群众稳定增收，实现生态美、产业兴、百姓富的良性循环，为滇中民族地区林下特色产业高质量发展提供可复制、可推广的实践路径。

文章来源：大姚嘉栎中草药种植有限公司