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纯过日子时代,胡里花哨的套路再也没用了

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我以前是真不爱进快剪那地方。

为啥,不能洗头啊。你想想,梳子和推子刚从别人头上过来,接着就在你头上飞舞,弄完了还不让你洗,得憋回家自己洗。我一想这个就膈应得慌。

现在不怕了。



街边十元快剪摊,红色招牌写着“专业快剪10元”,棚下一把理发椅、一面立镜(资料图)

十块钱剪一回。人家现在就能自助洗头,洗完有一次性的毛巾,还有顾客自己使的吹风机。从头到尾十几分钟,干干净净出门,头皮上一点碎头发都不带剩的。



快剪店内,理发师正给围着白围布的顾客推剪,背后玻璃上印着“剪发只需10元”(资料图)

我跟你说,我以前在上海那会,最怵的就是进理发店。

不是怕他给我剪坏。是怕推销。

你刚坐下去,洗头那小伙子就开口了,哥办张卡呗,充一千送两百。剪到一半,那个所谓的设计师又过来了,哥你这个发质,做个护理套餐吧。等到结账,前台还能再给你来一轮,说今天店庆,储值翻倍。

我就想剪个头发啊。结果全程跟打仗一样,绞尽脑汁跟他斗,就怕钱包被他掏走。

那滋味,真不好受。

更气人的是办卡。你充进去的钱,那是真金白银先给了人家。有的店开个一年半载,招牌一换,老板换人,你手里那张卡就成了废纸。我身边就有这样的人,卡里还趴着几千块,回头去找,门店早变成卖奶茶的了。你上哪说理去。

所以现在我看到有人让我办卡,我心里就一句话。你想锁我三个月,我连三个月后你在不在都不确定。

说白了,理发这行把自己搞得乌烟瘴气,靠的就是这些套路。

顾客一回两回还能忍,时间长了谁受得了。快剪这个玩意能长起来,就是被那些店自己给逼出来的。不办卡,不推销,十分钟,十块钱。你爱来不来,我也不缺你这一个。

你琢磨琢磨,这里面是个简单的账。

传统理发店的成本压在哪。房租,装修,十来号人的人工,还有一层一层的分成。这些钱最后谁出,还不是顾客出。所以他不办卡就活不下去,不推套餐就养不起那么多人。

快剪呢。店面十几平,就一把椅子,一个人,剪完一个是一个。它把成本砍到骨头里了,才有底气跟你说一句,我不推销。

还有个事你可能没注意。快剪都开在哪。超市出口,地铁站口,小区门口。它不是让你专门跑一趟的地方,是你买完菜顺路就办了的地方。这一下就把"剪头发"从一件得安排的事,变成了一件顺手的事。

时间也是钱。你算算,传统理发店一趟下来,加上排队加上洗加上吹,一个半钟头打不住。快剪呢,进去坐下,十五分钟,走人。省下来的这一个多钟头,干点啥不好。

现在快剪的服务都周到成这样了,那些收四五十、上百块的理发店,往后的日子只会更紧巴。

以后还愿意往那种店里跑的,剩下的大概就是真对造型、对烫染有要求的女客人,再就是一些高端客户了。不过话说回来,那些理发的小伙子也不全是坏人。

我见过有人在镜子前面跟我道歉的,说哥我也不想推,是店里压着业绩,一个月卖不出多少卡,底薪都要扣。他手里的推子稳得很,剪得也仔细,就是一张嘴停不下来。

这说明啥。说明这行的病不在某个人身上,在那个模式上。人都是被考核逼的。

普通人,能用十块钱解决的,为啥要花一百。

话说回来,普通人要的是啥。

你算算,就三样。方便,快,不闹心。

别跟我绕弯子,别给我挖坑,别让我每花一次钱都跟上刑似的。能做到这几条,我掏钱掏得痛快点,你还愁没生意?

这事可不止理发一行。

你往长远看,任何一个国家发展到后头,服务都得往快餐化那条路上走。唱歌是这样,娱乐是这样。往后连一些不好明说的服务,也会慢慢变得明码标价,流程摆到台面上,谁也别玩虚的。

快餐化是啥,就是三条。便宜。快。够使。

对咱普通人来讲,手里就那俩钱,能买到实打实的服务,已经很知足了。我不需要你给我端茶倒水,也不需要你跟我聊半小时家常,你把活干好就行。

对开店的人来说呢,单子是薄了点,可只要量走得起,一样能挣大钱。这不是双赢是啥。

我琢磨着,可能这就是咱们这边的极致分工。把一件事拆到最细,一个人就干这一小段,效率拉满,价钱压到底,谁都别想多赚一分冤枉钱。

有人讲这是消费降级。

我倒觉得不是。降级是你想买好东西买不着,只能将就。现在是你花十块,剪得干干净净,回家还能洗头,这叫把水分挤掉了。

以前那些生意靠的是啥。靠你不懂行,靠话术,靠办卡把你锁住。说穿了,就是把成本摊到你的耐心上头。

经济往上走那会,大家手里宽松,还愿意为面子、为那个仪式感掏钱。等大家开始算账了,这些花活就撑不住了。

退场的不是服务。是那些华而不实的溢价。

我跟你说,真值钱的从来都是把事办利索。不是把话说漂亮。

素材来源(小程序:评讯简报)

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