相比于公历,农历既是时间的载体,同时更承载着丰厚的文化底蕴。在每个月份里,都蕴含着许多风俗传统,让生活的内涵更加丰富。九月也称暮秋,为秋季中的第三个月,因菊花盛放而又得名菊月。此时要比秋季的前两个月冷很多,届时要准备衣服,也就有了授衣月之说。眼下就到了九月半,这是一个月中的二分之一节点,也是个重要的日子——望日。
月有阴晴圆缺,所描述的其实是天文景观,各天体循序运动,使得我们看到各种各样的月相,而赶到月半之时,往往会有一轮圆月挂在天空,令人心生对美好事物的向往,所以十五为比较固定的祈福之日。而九月十五不仅仅是月半,还蕴含着自身的独特之处。下面就来跟大家分享具体的讲究“1晒,2拜,3不下,4要吃”,迎福纳吉,寓意月圆人团圆,生活美满事事圆。
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1晒
晒秋衣,时至九月半,已经进入暮秋的霜降节气,此时的气温已经接近0度,可谓风寒露重。届时需要注意添衣保暖,以抵御日益积攒的寒气。那么秋衣便是必不可少的。依照老传统,要翻出来,进行清洗,然后在阳光下晾晒透。同时讲究一些还要把里边也翻出来晒晒。老人们还会拍一拍,寓意拍掉潮气晦气,沾到好福气。现在的天气确实冷了,其实除了秋衣之外,保暖棉服等也要准备好了,提前晒一晒,以备不时之需。
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2、要拜
拜“暮秋月”,这是南方地区比较流行的风俗,众所周知,在中秋时节,有着拜月祈福的传统。而到了九月暮秋,也有地区流行着拜月的风俗。此时风轻云淡,月亮显得格外皎洁明亮。人们也会准备些食物,糕点等,对着圆月祈福,盼望秋收圆满,家人安康,日子幸福圆满等。
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3不下
不下水玩,在天文学大家角度中,月满之时为“望”,此时地球往往会受到比平日里更强的引力,同时也会牵引水体,引起比较明显的波动。所以在这样的日子里,老人们会提醒,不要去水边玩,更不能下河,下海,以免遇到麻烦。从实际角度来看,暮秋好时节,气象活动频繁,阴雨冷空气较多,届时要注意躲避,各种水域能远离尽量远离。
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4要吃
吃糕类,在传统日子里,都要准备些糕类来吃,以祈福好运。如今越来越冷了,可以用谷物来蒸制发糕食用,好吃解馋,又暖胃养身。
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1、100克左右的黑米,先通过辅食机研磨成粉状,而后与面粉200克混合。
2、其中补充发酵粉以及泡打粉,而后添上温水,搅拌成大面糊状。
3、在模具里铺上不粘纸,面糊倒里边摊平,等待四十分钟左右。使之发酵好。
4、接着放到蒸屉上去加热,五十分钟左右,成型之后就熟了。
汤圆,农历十五的风俗中,人们会煮汤圆来应景,其寓意团圆吉祥之意。而且现在一天天冷了,煮碗热乎的小圆子,非常的暖身,而且糯糯的很解馋。
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1、搭配了红豆沙一起煮,需要先把红豆洗好,通过破壁机煮熟。
2、来准备丸子,糯米面混合清水搅拌成团,而后揪成小份,搓圆些。
3、红豆沙煮好之后,置于不粘锅,圆子倒里边继续煮,三分钟之后熟透,撒些桂花以及枸杞,黑糖撒一点,搅匀即可。
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虾,深秋时节,是吃鱼吃虾的好时机,鲜美而又营养。那么可以做上一盘虾上桌,简单省事,红亮好看,又寓意着吉祥红火,兴旺富足。
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1、首先来做清理,一一都要处理到,虾脚,虾头以及虾线都要去干净,而后冲冲,没有杂质后沥干。
2、其中撒些细玉米面,轻轻拌一拌,裹在表面就可以。
3、锅里放油,热一会儿,把虾放里边去,半分钟后轻轻翻一翻,继续将其加热至熟透变色。而后撒些葱花和蒜,烹出香味来,随后加点芝麻,椒盐,便可出锅上桌。
苹果,霜降以后,寒冬将近,没有什么比养好身体更重要的了,在这祈福之日,可以吃点苹果,其可以帮助我们健脾润肺,提升免疫等。希望你我都能平安度过冬日,静待开春。
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1、苹果需要先清洗好,而后切开,继续将果核清除掉。
2、摆入碗中,搭配枣,红枸杞,以及少许的老冰糖。直接置于蒸屉上去加热,四十分钟左右,蒸透后端出来,晾一会儿,温热的状态时给家人吃。香甜可口很舒服。
【声明:本文为传统民俗分享,寓意,讲究等内容仅供交流,请理性看待;此外食物为换季经验分享,不构成医疗建议。有健康问题请咨询专业医师。】
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